新疆喀什地區(qū)設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀和建議

張桂艷，李鳳晶

（山東省黃河經(jīng)濟發(fā)展管理局，濟南 250013；新疆喀什地區(qū)氣象局，喀什 844000）

設施農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟發(fā)達省份已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要標志，部分地區(qū)已成為農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。新疆喀什地區(qū)是雖然是農(nóng)牧大區(qū)，但設施農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模不大，檔次不高，還很落后，許多當?shù)馗刹咳罕妼Πl(fā)展設施農(nóng)業(yè)信心不足，積極性不高。為進一步推動喀什地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，搞好設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，滿足菜籃子工程需要，針對喀什地區(qū)的現(xiàn)狀、存在的問題，提出相應的發(fā)展建議。

1 喀什地區(qū)設施農(nóng)業(yè)發(fā)展基本情況

根據(jù)2012年的詳查，喀什地區(qū)現(xiàn)有溫室大棚6.4萬座、0.6萬hm2。2012年春季，喀什地區(qū)溫室的平均種植率為92%，大拱棚為97%，其中種植蔬菜的占近90%，瓜類及其他占10%。蔬菜種植以番茄、黃瓜、茄子、青椒為主，約占85%。從經(jīng)營者看，本地農(nóng)民種植占85%，外地人占15%。從目前溫室大棚設備情況看，有棉被的溫室占42%。從對口支援的4縣看，共有溫室8337座，其中有棉被的4919座，占59%，大中拱棚2976座。

2 存在的主要問題

在山東壽光市多年來的幫助、引領和示范帶動下，喀什地區(qū)設施農(nóng)業(yè)有了長足發(fā)展，但是設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍面臨許多困難和問題，特別是在資金、技術、市場等方面不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。

2.1 設施水平低，抗御自然災害能力差

由于技術和經(jīng)濟等原因，設施農(nóng)業(yè)裝備的水平低下，90%以上的設施仍以簡易型為主，鋼架結(jié)構(gòu)、棉被覆蓋比重較小，僅具簡單的保溫功能，對設施內(nèi)的溫、光、水、肥等環(huán)境因子的綜合調(diào)控不夠，一旦遇到惡劣天氣，就會出現(xiàn)倒塌和變形現(xiàn)象，抗御自然災害能力差。竹木結(jié)構(gòu)溫室支柱多，作業(yè)空間小，生產(chǎn)過程中的土壤耕作、播種、灌溉、施肥、環(huán)境監(jiān)控等絕大部分作業(yè)不適合機械操作，工作環(huán)境差勞動強度大，生產(chǎn)效率低，土地利用率低。從2012年的設施生產(chǎn)看，由于年初的幾次降雪，溫度下降，有些溫室沒有采取必要的保溫、增溫措施，造成部分苗子被凍死，直接影響了集中育苗和移栽工作，導致溫室蔬菜的上市率不高。在3月份，由于受風災的影響，部分縣市的棚膜受損嚴重，農(nóng)民沒能及時補膜，使今年溫室大棚內(nèi)溫度提升緩慢，各類作物生長較慢，影響了上市時間。

2.2 種植技術比較落后，整體效益不理想

長期以來，農(nóng)技推廣和服務的主力軍是縣、鄉(xiāng)兩級農(nóng)技人員，而目前這個主力軍中也缺少設施農(nóng)業(yè)技術的行家里手。從2012年的溫室種植管理實際情況看，整體種植質(zhì)量不高，效益不均衡，很多因肥水管理跟不上而長勢不好，影響了種植效益。確切地說，技術服務力量的嚴重不足在很大程度上制約了當?shù)卦O施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的提高。另外，由于標準化水平落后，產(chǎn)品質(zhì)量不高，也影響了設施農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。

2.3 設施栽培作物品種單一，季節(jié)結(jié)構(gòu)不合理

大多數(shù)溫室栽培作物種類單一，通常是傳統(tǒng)種植的大路菜，還沒有專用型、系列化的溫室栽培品種，連作現(xiàn)象嚴重，導致土壤結(jié)構(gòu)破壞，病蟲害嚴重，最終影響產(chǎn)量和質(zhì)量。從2012年春季種植調(diào)查結(jié)果來看，葉菜類種植在喀什地區(qū)仍占相當大的比例，各縣市在蔬菜種植上仍存在品種搭配不合理的問題，缺乏設施菌類、花卉、果品等作物。另外，由于用棉被覆蓋的溫室比例低，部分大棚只能種植一些“秋延遲”或“春提早”作物，冬季種植供應春節(jié)期間的產(chǎn)品少，影響了種植效益。

2.4 機械化程度低，勞動強度大

設施栽培機械化程度和機械化作業(yè)水平低，直接影響了設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前，喀什地區(qū)設施農(nóng)業(yè)基本談不上機械化，只有卷簾機算是機械化，而且還只有不足10%的大棚配套，棚內(nèi)農(nóng)業(yè)機械的配套基本沒有，造成勞動強度加大，效率低下。

2.5 市場機制不健全，不能滿足發(fā)展需要

設施農(nóng)業(yè)發(fā)達的國家除了擁有先進的硬件設施，還需要有生產(chǎn)、加工、銷售的有機結(jié)合和相互促進，要有與市場相適應的運行管理機制。目前，喀什地區(qū)還沒有建立起這種管理機制，仍然以經(jīng)驗、粗放的管理手段為主。在培植市場方面，由于一家一戶的種植模式，不能形成規(guī)?；l(fā)展，組織化程度低，個體生產(chǎn)和經(jīng)營與大市場、大流通矛盾突出；加工企業(yè)跟不上，設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低；市場信息不靈，生產(chǎn)存在一定的盲目性，種多賣難現(xiàn)象時有發(fā)生，抗風險能力弱。

3 發(fā)展建議及對策

喀什地區(qū)設施農(nóng)業(yè)經(jīng)過10多年的努力，有了長足發(fā)展，但與發(fā)達省份相比還有很大差距，設施農(nóng)業(yè)發(fā)展正處在爬坡階段，應學習與借鑒發(fā)達省份先進技術和經(jīng)驗，針對目前存在的問題，采取相應措施，積極探索具有喀什特色的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的設施農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

發(fā)展設施農(nóng)業(yè)要本著以下4項原則：一是堅持優(yōu)化布局、發(fā)揮優(yōu)勢原則。要發(fā)揮區(qū)域品種和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，選擇基礎條件較好的區(qū)域，統(tǒng)籌育種、栽培、裝備、管理等多方面的力量，優(yōu)化設施產(chǎn)業(yè)布局。二是堅持因地制宜、注重實效。要根據(jù)地區(qū)氣候、資源、生產(chǎn)方式、種養(yǎng)殖傳統(tǒng)等特點，有重點地選擇設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，堅持效益優(yōu)先，著力提高種養(yǎng)殖綜合生產(chǎn)能力以及經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。三是堅持改革創(chuàng)新、建立機制。要通過技術創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和機制創(chuàng)新來解決發(fā)展中的問題，并將行之有效的創(chuàng)新成果加快推廣應用，促進技術提升，努力探索建立促進發(fā)展的長效機制。四是堅持市場引導、政府扶持。要堅持市場引導與政府扶持相結(jié)合，以解決農(nóng)民就業(yè)、促進農(nóng)民增收為核心，著力提高農(nóng)民科學生產(chǎn)素質(zhì)，提高種養(yǎng)殖科技含量，提高產(chǎn)品競爭力。在工作上，著力做好以下幾個方面。

3.1 轉(zhuǎn)變觀念，堅定發(fā)展設施農(nóng)業(yè)的信心和決心

發(fā)展設施農(nóng)業(yè)，可有效提高勞動生產(chǎn)率、資源利用率和土地產(chǎn)出率，既是當前農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新階段的客觀要求，也是克服資源和市場制約、應對國際競爭的必然選擇，對于保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，都具有十分重要的意義。發(fā)展設施農(nóng)業(yè)是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容，是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收的有效途徑，是建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)的重要手段，是增加農(nóng)產(chǎn)品有效供給、保障食物安全的有力措施?？κ彩寝r(nóng)牧大區(qū)，新一輪援疆政策給發(fā)展設施農(nóng)業(yè)帶來了難得的歷史機遇，我們應該既要正視目前存在的問題和困難，又要搶抓機遇，進一步解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，堅定發(fā)展設施農(nóng)業(yè)的信心。要加大資金投入，著力做好在基礎設施、技術推廣、市場開拓、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、管理服務等方面的工作，促進設施農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，努力增加農(nóng)民收入，加快推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3.2 完善設備，增強抵御自然災害能力

設施農(nóng)業(yè)是一項高投入、高產(chǎn)出的項目。對收入較低的喀什農(nóng)民來說，資金不足的矛盾十分突出，依靠群眾自籌建設有一定的困難。各地要抓住國家西部大開發(fā)和新一輪援疆機遇，積極爭取國家資金和援疆資金扶持，通過農(nóng)民自籌、政府補助、銀行貸款等方式，多渠道增加設施農(nóng)業(yè)投入。一是加快新棚建設。明年是新一輪援疆工作的開局之年，各地要抓住機遇，集中人力、物力、財力，加快新棚建設速度。二是及時修繕老棚。鑒于許多大棚年久失修，閑置荒廢，要把維修老棚作為工作重點，有計劃、有組織地加以推動。目前看，僅山東援建的四縣，2012年就新增和維修大棚220多座，全部達到了高端水平，發(fā)揮了很好的示范作用。三是強化設施配套。要在引進、吸收和消化發(fā)達省份先進設備的同時，探索研制適合當?shù)氐脑O施農(nóng)業(yè)設備，實現(xiàn)設施農(nóng)業(yè)的本土化。要加大棉被、卷簾機、滴灌及設施機械等配套力度，確保冬季正常生產(chǎn)和提高工作效率。

3.3 依靠科技，提高設施種植水平

目前，在設施農(nóng)業(yè)的技術開發(fā)、管理等方面缺乏高素質(zhì)的人才，有些關鍵技術的研發(fā)推廣與發(fā)達省份水平存在較大差距。因此，必須在引進、吸收和消化發(fā)達省份先進技術的同時，結(jié)合喀什實際，通過各種方式大力開展技術培訓，提高技術人員、管理人員和生產(chǎn)者的技術水平。要重點組織基層農(nóng)技人員對設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理的專業(yè)培訓，使之成為設施農(nóng)業(yè)的行家里手，指導發(fā)展設施農(nóng)業(yè)。要制定和完善適合喀什地區(qū)設施農(nóng)業(yè)的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術、質(zhì)量安全等標準,加大標準化技術推廣力度，指導設施農(nóng)業(yè)由經(jīng)驗種植向標準化種植轉(zhuǎn)變。要建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系,加強對設施農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量認證和認定工作,以無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品為重點加強知名品牌培育,開展無公害設施標志產(chǎn)品、設施產(chǎn)品原產(chǎn)地域產(chǎn)品的標識注冊等工作,不斷提高設施農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。

3.4 合理布局，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

根據(jù)各地不同資源、經(jīng)濟、市場和交通優(yōu)勢，按照區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的原則，合理規(guī)劃，連片建設，形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢。圍繞喀什市，著重打造喀什、疏勒、疏附、英吉沙等縣以地理位置優(yōu)勢為主的設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和巴楚、麥蓋提、莎車、澤普、葉城以資源優(yōu)勢為主的設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，因地制宜發(fā)展蔬菜、花卉、食用菌、特色林果、刀郎羊等設施種養(yǎng)業(yè)。要積極引進農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，以龍頭企業(yè)帶動基地發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路。

3.5 信息引導，努力開拓農(nóng)產(chǎn)品市場

市場是經(jīng)濟主體。各地要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場信息服務體系的建設，在地、縣（市）各主要批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立信息發(fā)布點，做到信息共享，資源共用。要依托設施農(nóng)業(yè)基地，建設設施農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，促進農(nóng)產(chǎn)品物暢其流。要專門組織人員與周邊國家和周邊城市的各大果蔬批發(fā)市場及批發(fā)大戶建立聯(lián)系，開展訂單農(nóng)業(yè)。要不斷發(fā)展壯大各種農(nóng)產(chǎn)品銷售協(xié)會、農(nóng)村經(jīng)紀人隊伍，發(fā)揮他們的能動作用。要建立以信息和市場指導蔬菜生產(chǎn)的服務機制，通過組織供需見面、產(chǎn)品洽談等形式，使設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地更多地與銷售商簽訂購銷意向協(xié)議，使蔬菜生產(chǎn)更具有穩(wěn)定性和目的性，減少隨機性和盲目性。

3.6 加強領導，搞好協(xié)調(diào)服務

設施農(nóng)業(yè)建設涉及面廣、范圍大，是一個復雜的系統(tǒng)工程，有關部門要切實加強對此項工作的組織領導，搞好協(xié)調(diào)服務，保證設施農(nóng)業(yè)建設有序發(fā)展。各地要成立設施農(nóng)業(yè)建設工作領導小組，指定專人負責，將設施農(nóng)業(yè)建設工作列入議事日程，圍繞確定的目標任務層層建立工作責任制，嚴格目標管理，完善工作措施，抓好任務落實。要通過財政資金的引導，吸引更多的信貸資金，把爭取國家支持、農(nóng)民投資、社會投資和企業(yè)投資有機地結(jié)合起來，進一步加大對設施農(nóng)業(yè)的投入，充分調(diào)動農(nóng)民建設大棚、科學種植的積極性，提高生產(chǎn)水平。