中職化學氧族元素項目教學之項目分析

◆王健鋒

(江蘇省宜興中等專業學校)

教學項目法要求項目活動中的每個人都參與進來，在主動探究中完成創造性的實踐活動，它注重的是完成項目的過程，而不是最終的結果。在中職化工專業項目教學法的具體實踐中，以項目教學為主線，學生以小組合作的形式學習，他們成為項目活動的主體，在教師的指導下，學生參與到教學的各個環節，主動地探究知識與技能，體現建構主義的教學理念。小組合作的形式學習對于大多數已經適應了傳統教學模式的學生來說會有些不適應。進行科學分組，分組教學從三個維度進行考慮:一是采取同質分組還是異質分組，二是組數和每個小組的大小問題，三是靈活性的問題。組員的搭配主要是從影響學生學習效果的因素考慮，如男女生搭配、性格特點、學習成績、知識結構和學習能力等。在中職化學項目教學過程中，我們主要采用異質分組的形式，成績好的與成績差的搭配，性格內向的與外向的搭配，動手能力強的與弱的搭配等。為了最大限度地發揮小組討論的效率，小組的規模以4～6人為最佳，每組設立“項目經理”，全面負責小組項目的落實和學習討論的安排。根據教學大綱的有關知識技能的要求，考慮到無機非金屬元素及其重要化合物這一教學模塊的總體教學目標是掌握典型代表物的性質及遞變規律，因此在設計項目任務時，為了最大程度的引發學生學習的興趣，經認真斟酌將項目定為“生活中雨水的PH測定”，并將此總項目分解為若干貼近學生生活實際的子項目。

項目一:生活中雨水的PH測定

目的:鞏固PH測定的方法，培養學生自主探究和協作學習的能力。

方式:在課前教師先展示生活中常見的雨水，將項目呈現給學生，讓學生自行討論項目實施的可行性，經過師生共同的分析，最后確定本項目。然后讓學生自己去查閱資料，確定如何正確測定雨水的PH值，在項目活動中讓學生主動探究雨水的酸堿性。最后以小組為單位進行成果展示，在全班進行評價和總結。

點評:此項目任務簡單，目的明確，而且貼近學生的實際生活，便于所有的學生參與進來，使一部分基礎差的學生也產生成就感，易于激發學生的學習興趣和主動探究的精神。

子項目一:雨水呈酸性的原因

目的:掌握硫酸的檢驗方法，培養學生主動探究和自主協作學習的能力。

方式:課前讓學生進行預習，查閱資料，了解酸雨的成分以及如何確定該成分。課上項目活動開展之前教師給出適當的指導，如硫酸的檢驗方法和操作技能要領，使學生通過自己主動學習和教師的指導，以小組為單位順利展開主動探究酸雨的成分的項目。然后以小組為單位進行成果展示，教師進行點評項目開展情況后學生進行評價，最后教師對全班評價和總結。

點評:此項目通過學生自己的預習和查閱以及教師的指導，學生都能順利進行主動探究，在探究中掌握了檢驗硫酸的方法和技能，在探究中培養了學生的動手能力和觀察思考能力。

子項目二:酸雨形成途徑之一

目的:掌握硫的不同價態之間的相互轉化的反應。

方式:學生有氧化還原反應知識為基礎，通過課前學生的預習和查閱，小組內的學生分工寫出硫轉化成二氧化硫、二氧化硫轉化成三氧化硫、三氧化硫轉化硫酸的不同反應，通過小組內的協作掌握了硫的不同價態物質之間的相互轉化關系，最后項目鞏固、成果展示并評價總結。

點評:在此項目實施過程中項目經理根據難易程度進行分工，組內成員共同合作完成對硫的不同價態之間的相互轉化關系的反應，培養學生養成協作的能力，讓組內的每個學生都能參與進來，體驗到成功的喜悅。

子項目三:品紅溶液中通入二氧化硫后現象是什么?加熱后又出現什么情況

目的:此項目是為了讓學生掌握二氧化硫的漂白性和漂白原理，培養學生觀察能力、分析問題的能力和自主學習能力。

方式:學生在自己探究二氧化硫的漂白性后，教師將知識拓寬從而引導學生探究二氧化硫的其他性質，如氧化性和還原性，通過學生自主探究，最后項目鞏固、成果展示并評價總結。

點評:二氧化硫的漂白性實驗比較容易成功，可以通過該項目切入激發學生主動進行探究的激情，最后達成目標。

子項目四:濃硫酸緩緩加到蔗糖中用玻璃棒不斷攪拌后現象是什么

目的:讓學生掌握濃硫酸吸水性、脫水性和強氧化性的特性，培養學生動手操作等能力的提高，增強安全意識。

方式:此項目實施之前教師先將一些重點的知識點進行提醒和點撥，然后讓學生在探究中掌握硫酸的物理和化學性質，最后項目鞏固、成果展示并評價總結。

點評:該項目實為黑面包實驗，操作簡單，但包含了濃硫酸具有吸水性、密度大于水且溶于水會放熱等物理性質方面的基本知識和技能，還包含了濃硫酸具有脫水性和強氧化性等重要的化學性質。另外該項目趣味性比較強，易于激發學生主動進行探究的興趣。

子項目五:酸雨形成途徑之二

目的:掌握氮氣轉化成硝酸的過程，培養學生的分析問題和解決實際問題的能力。

方式:通過課前學生的預習和查閱，教師給出適當的指導，小組內的學生分工寫出氮氣轉化成一氧化氮、一氧化氮轉化成二氧化氮、二氧化氮轉化硝酸的不同反應，通過小組內的協作和交流，學生掌握了氮的不同價態物質之間的相互轉化關系，然后進行成果展示并評價，最后由教師進行項目鞏固和總結。

點評:在此項目實施過程中項目經理根據難易程度進行分工，組內成員共同合作完成對氮的不同價態之間的相互轉化關系的反應，讓組內的每個學生都能參與進來，體驗到成功的喜悅，培養學生養成協作和與人交流的能力，為進入工作崗位奠定基礎。

以上所有的項目涵蓋了教材的關鍵知識點和技能，在這些項目活動的探究中，不僅使學生掌握了這些關鍵的知識和技能，而且使學生能系統地把握非金屬元素及其重要化合物的性質及遞變規律。這樣一來使學生由對單個知識的認知上升到對氧族和氮族元素性質整體規律的認知。值得注意的是在項目教學法實施的過程中，教師不要太過強求唯一的答案及最終結果，鼓勵學生去嘗試，只要能夠調動學生的興趣，綜合運用知識的創新能力就能得到培養。

［1］施良方，崔允漷.教學理論:課堂教學的原理、策略與研究［M］.上海:華東師范大學出版社，1999.

［2］鐘啟泉，安桂清.研究性學習理論基礎［M］.上海:上海教育出版社，2003.

［3］［德］魯道夫·浦法伊費爾，傅小芳.項目教學的理論與實踐，讓教學活起來，學生動起來［M］.南京:江蘇教育出版社，2007.