黃杞屬植物的研究概況

王永奇，宋明明，周 輝，尚志春，史麗穎，唐 玲，馮寶民

（1. 大連大學 藥物研究所，遼寧 大連 116622；2. 廣西欽州市農業機械學校，廣西 欽州 535000）

黃杞屬Engelhardtia Leschen. ex Blume系胡桃科Juglandanceae植物，約15種，分布于亞洲熱帶和亞熱帶地區，我國有8種，產西南部、南部至東南部。喬木或灌木；葉互生，羽狀復葉；花單性同株；雄花為直立或下垂的穗狀花序，由4-12枚雄蕊生于一全緣或不等的4裂的苞片上組成；雌花為下垂的穗狀花序，花無柄，生于一個3-4裂的苞片上；萼4裂，與子房合生；花柱2；果為一球形的堅果，與極擴大、膜質、3裂、具網紋的苞片合生，苞片的中裂片最大[1]。

本文擬就黃杞屬植物研究概況做一綜述，以供參考。

1 黃杞（E. roxburghiana Wall.）

產于臺灣、廣東、廣西、湖南、貴州、四川和云南。分布于印度、緬甸、泰國、越南。生于海拔200～1 500 m的林中。其葉和皮均為中華本草所收載[2]。

1.1 生藥學研究

半常綠喬木，高達 10余米，全體無毛，被有橙黃色盾狀著生的圓形腺體；枝條細瘦，老后暗褐色，干時黑褐色，皮孔不明顯。偶數羽狀復葉長12～25 cm，葉柄長3～8 cm，小葉3～5對，稀同一枝條上亦有少數 2對，近于對生，具長0.6～1.5 cm的小葉柄，葉片革質，長6～14 cm，寬2～5 cm，長橢圓狀披針形至長橢圓形，全緣，頂端漸尖或短漸尖，基部歪斜，兩面具光澤，側脈10～13對。雌雄同株或稀異株。雌花序1條及雄花序數條長而俯垂，生疏散的花，常形成一頂生的圓錐狀花序束，頂端為雌花序，下方為雄花序，或雌雄花序分開則雌花序單獨頂生。雄花無柄或近無柄，花被片4枚，兜狀，雄蕊10～12枚，幾乎無花絲。雌花約有1 mm的花柄，苞片3裂而不貼于子房，花被片4枚，貼生于子房，子房近球形，無花柱，柱頭4裂。果序長達15～25 cm。果實堅果狀，球形，直徑約4 mm，外果皮膜質，內果皮骨質，3裂的苞片托于果實基部；苞片的中間裂片長約為兩側裂片長的2倍，中間的裂片長3～5 cm，寬0.7～1.2 cm，長矩圓形，頂端鈍圓。5～6 月開花，8～9 月果實成熟[1-4]。

1.2 化學研究

1.2.1 黃杞莖皮化學成分的研究

廣西中醫學院何際禪等[5]對黃杞莖皮的化學成分進行了研究，從中分離并鑒定了6個化合物，分別是正十八碳酸(stearic acid,)Ⅰ、β-谷甾醇(β-sitosterol,)Ⅱ、3-表-白樺酸(3-epi-betulinic,)Ⅲ、狗脊蕨酸(woodwardic acid,Ⅳ）、阿福豆苷(afzelin,)Ⅴ和槲皮苷(quercitrin,)Ⅵ。并對總黃酮(主要成分是Ⅴ、)Ⅵ進行了降血糖試驗,證明有良好降血糖作用。化合物Ⅰ～Ⅴ是首次從該植物中分離得到。

1.2.2 黃杞葉揮發油化學成分的GC-MS分析

胡東南等[6]采用水蒸氣蒸餾法提取黃杞葉中的揮發油，并通過氣相色譜-質譜(GCMS)聯用儀對其化學成分進行分析和鑒定，采用色譜峰面積歸一化法計算各組分相對百分含量。結果從黃杞葉揮發油中共分離出55個組分，鑒定了其中33個化合物，占總量的 95.0%，主要成分為十六烷酸(hexadecanoic acid，44.73%)、葉綠醇(phytol，14.71%)、十八碳-9，12，15-三烯醛(9，12，15-octadecatriena，12.24%)等。

1.3 藥理學研究

1.3.1 對糖尿病的治療作用

（1）黃杞總黃酮降血糖作用

鐘正賢等[7]研究了黃杞總黃酮對四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平的影響，通過將注射過四氧嘧啶水溶液的 60只雄性小鼠隨機分為模型組、二甲雙胍組、總黃酮大劑量組和小劑量組，給藥后1 h，取血測定血糖值的實驗, 結果發現總黃酮大小劑量組和二甲雙胍組均能明顯降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖水平。這表明黃杞總黃酮具有較好的降血糖作用。

（2）黃杞水提物及聚酰胺組分對 α-葡萄糖苷酶及正常小鼠糖耐量的影響

李晨嵐等[8]研究了黃杞葉提取物對α-葡萄糖苷酶活性以及對正常小鼠糖耐量的影響。將黃杞葉水提物，經聚酰胺柱色譜分離，得到水洗脫組分(Fr-1)、20%乙醇洗脫組分(Fr-2)95%乙醇洗脫組分(Fr-3)和 90%丙酮水洗脫組分(Fr-4)。采用體外α-葡萄糖苷酶活性篩選模型，測試黃杞葉水提物和各組分樣品對α-葡萄糖苷酶的抑制活性。通過測定小鼠空腹血糖以及糖耐量，發現黃杞葉水提物和Fr-3對體外α-葡萄糖苷酶活性具有明顯的抑制作用，且呈良好的量效關系。在小鼠體內實驗中，黃杞葉水提物和Fr-3對小鼠空腹血糖沒有顯著影響，但能使負荷高糖的小鼠血糖水平顯著降低。因此黃杞葉水提物和Fr-3能顯著提高正常小鼠的糖耐量，其作用機制可能與抑制α-葡萄糖苷酶活性相關。Fr-3為富集黃杞葉水提物的活性成分，是代表黃杞葉水提物相關作用的有效部位，化學分析結果表明其富含黃酮類成分。

1.3.2 抑制心腦血管疾病的作用

（1）黃杞總黃酮降血脂作用

鐘正賢等[7]通過對對照組、高脂模型組、安妥明組、總黃酮大劑量組和小劑量組對高膽固醇血癥小鼠血脂影響的實驗發現，與模型組比較，總黃酮大小劑量組和安妥明組均能降低蛋黃乳液引起的小鼠血清總膽固醇和甘油三酯含量升高，總黃酮大劑量還能升高高密度脂蛋白膽固醇含量。這給我們以提示：黃杞總黃酮有一定的降血脂作用。

（2）黃杞總黃酮抗凝血作用

陳學芬等[7]對黃杞總黃酮對小鼠凝血時間的影響進行了實驗，結果對照組、陽性藥阿司匹林組、總黃酮大劑量組及小劑量組4組中，結果總黃酮大小劑量組能非常顯著地延長小鼠的凝血時間。由此我們可得知黃杞總黃酮具有抗凝血作用。

（3）黃杞總黃酮抗急性肺栓塞作用

在黃杞總黃酮對 ADP誘發小鼠急性肺栓塞影響的實驗中，周桂芬等[7]通過比較對照組、阿斯匹林組和總黃酮大小劑量組對小鼠呼吸喘促時間的影響，發現總黃酮大小劑量組和阿斯匹林組均明顯縮短 ADP誘導的血小板聚集肺栓塞所引起的呼吸喘促持續時間。因此，黃杞總黃酮具有抗急性肺栓塞的作用。

（4）黃杞總黃酮對大鼠實驗性腦缺血的保護作用

潘照斌等[9]研究了黃杞總黃酮對大鼠實驗性腦缺血的保護作用。他們將Wistar大鼠，隨機分為假手術組、模型組、黃杞葉總黃酮組(500，250，125 mg·kg-1)和三七通舒膠囊(50 mg·kg-1)組，采用線栓法和結扎雙側頸總動脈法復制大鼠腦缺血模型，觀察黃杞葉總黃酮對局灶性腦缺血大鼠神經功能癥狀、腦梗死面積，對急性腦缺血再灌注損傷大鼠腦含水量以及腦組織SOD活性、MDA和NO水平的影響。結果發現黃杞葉總黃酮對局灶性腦缺血大鼠的神經運動障礙有明顯改善作用，也能明顯減小腦梗死面積；同時能減輕急性腦缺血再灌注損傷引起的大鼠腦水腫，提高損傷腦組織的SOD活性，降低MDA以及NO水平。這說明黃杞葉總黃酮對大鼠實驗性腦缺血有一定的保護作用。

（5）黃杞葉總黃酮對動脈粥樣硬化的防治作用

鄭楚等[10]探討了黃杞葉總黃酮對動脈粥樣硬化（AS）大鼠血脂、血液流變學和脂質過氧化物的影響。他們采用維生素 D高脂飼料法復制AS大鼠模型，觀察黃杞總黃酮對AS大鼠血脂、血液流變學指標和脂質過氧化物的影響。結果發現黃杞葉總黃酮可顯著降低AS大鼠血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白；顯著降低AS大鼠全血黏度，血漿黏度，紅細胞壓積；顯著降低AS大鼠血清的MDA，升高AS大鼠血清的SOD。由此說明了黃杞總黃酮可改善AS大鼠血脂水平、血液流變學及脂質過氧化物，對AS具有一定的防治作用。

（6）黃杞葉總黃酮的活血化瘀作用

袁阿興等[11]對黃杞葉總黃酮的活血化瘀作用進行了研究。他們采用兔血漿復鈣試驗、大鼠體外血小板聚集和體內血栓形成方法、大鼠急性“血瘀”證血液流變學指標、高脂血癥小鼠血脂含量和常壓耐缺氧時間等,觀察總黃酮的活血化瘀作用；用小鼠急性毒性試驗,觀察總黃酮的毒性情況。結果表明總黃酮具有體外抗凝、抗血小板聚集和抗血栓形成作用；能降低血液粘度和血脂水平；延長耐缺氧時間。其急性毒性的最大耐受量為19.8 g/kg。

1.3.3 增強機體免疫功能作用

鐘正賢等[7]還在黃杞總黃酮對增強機體免疫功能的實驗中，研究了其對小鼠碳粒廓清功能的影響。結果發現，與對照組比較, 總黃酮大劑量組和三七總甙組能明顯提高小鼠單核巨噬細胞對碳粒廓清的功能。這提示我們黃杞總黃酮具有一定的細胞免疫作用。

1.3.4 抗炎作用

在探討黃杞總黃酮對小鼠腹腔毛細血管通性影響的實驗中，陳學芬等[7]發現三七總甙組能明顯拮抗醋酸引起的血管通透性增加，總黃酮大小劑量組略有拮抗作用，但不明顯。這結果表明總黃酮有一定的抗炎作用，但其作用較弱。

2 毛葉黃杞（E. colebrookiana Lindl. ex Wall.）

葉民間常外用治療腳癬；根和莖皮用于治療痢疾、腹瀉、脫肛、外傷出血。為《中華本草》所收載[2]。該植物在廣西各地均有分布，資源十分豐富。

2.1 化學研究

2.1.1 毛葉黃杞莖皮化學成分的研究

許瑞等[12]從毛葉黃杞莖皮中分離出4個化合物，并運用理化鑒別與光譜分析相結合鑒定其結構，分別為β-谷甾醇、槲皮素、槲皮苷、β-胡蘿卜苷。

2.1.2 毛葉黃杞營養成分的研究

章小麗等[13]對野生植物毛葉黃杞的營養成分進行了分析。結果表明，毛葉黃杞中含有多種營養成分，豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿卜素。毛葉黃杞中至少含有17種氨基酸。

2.2 藥理學研究

2.2.1 降血糖作用

許瑞等[14]采用同鐘正賢等相似的方法研究了毛葉黃杞葉總黃酮對四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的影響。結果發現：治療前各給藥組與模型組小鼠血糖含量無明顯差異。治療后，高低劑量治療組小鼠血糖含量明顯低于治療前，同時亦明顯低于模型對照組。模型組和正常對照組小鼠血糖治療前后均無顯著性差異。由此我們可以看出毛葉黃杞葉總黃酮具有降血糖的作用。

2.2.2 毛葉黃杞提取物對人肝癌細胞增殖的抑制作用

李剛等[15]采用 MTT法觀察毛葉黃杞提取物對人肝癌BEL-7404細胞的體外抑制作用。結果發現毛葉黃杞終濃度為50、33.33、22.22、14.81、9.88 μg/mL時，均能有效地抑制體外培養的BEL-7404細胞的生長，與細胞對照組比較,差異有顯著性意義(P＜0.01)，MTT 法 IC50為 27.05 μg/mL。

3 齒葉黃杞（E. serrata Bl.）

分布于我國云南一帶。其樹皮在民間常用于解氣化濕、導滯、收斂、消炎、治療腹瀉[1]。

劉宏偉等[16]從其莖皮的 60%乙醇-水提取物中分離得到了 4個化合物，依次為沒食子酸、phlorizin、(-)兒茶素、β-谷甾醇。

4 少葉黃杞（E. fenzelii Merr.）

產于廣東、福建、浙江、江西、湖南和廣西。生于海拔400～1000 m的林中或山谷中。用途同黃杞。

本種和黃杞En.eoxburghiana Wall，區別點在于：本種的枝條灰白色；羽狀復葉的小葉僅 1～2對，小葉的側脈5～7對；果實的苞片較小，中間裂葉長2～3.5 cm。而黃杞的枝條暗褐色或黑褐色，羽狀復葉的小葉通常3～5對，即使有時有2對者則在同一枝[4]。

4.1 化學研究

李家升等[17]從少葉黃杞莖皮的乙醚提取液中分離到3個脂溶性成分。鑒定為β-谷甾醇()Ⅰ，3-表白樺脂酸()Ⅱ，3-表白樺脂酸乙酸醋()Ⅲ均為首次從該屬植物中分離到，其中Ⅲ為一新的天然產物。

4.2 毒理及致突變研究

趙毓梅等[18]對海南綠仙健康生物技術有限公司生產的袋泡茶，稱綠仙茶，為少葉黃杞葉的毒性和致突變性進行了研究。動物結果表明，綠仙茶對雌雄大、小鼠經口 LD50＞21.50 g/kg.bw，屬無毒級物質。Amis試驗、小鼠骨髓微核試驗、小鼠精子畸形試驗結果均未顯示致突變性。30天喂養試驗結果顯示，綠仙茶對雌雄大鼠體重、總食物利用率、血常規以及血液生化指標無明顯影響，肝、腎、胃及十二指腸均未見病理組織學改變。初步估計最大無作用劑量大于15.00 g/kg.bw，相當于人體推薦量的300倍。認為其為安全性食品。

黃杞屬植物資源非常豐富，作為茶飲料而廣泛應用。通過現代研究發現其具有多種多樣藥理作用，與其他茶飲料最大的不同點是具有非常好的降血糖、降血脂作用，但其作用機理和有效成分尚不清楚。為了將黃杞屬植物研發成系列產品，我研究組正在對其降血糖、降血脂的有效成分和作用機理進行研究。

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