銀川市設施切花月季高效栽培技術＊

寧夏職業技術學院 生物與制藥技術系 任 杰 魏 鵬

銀川市設施切花月季高效栽培技術＊

寧夏職業技術學院 生物與制藥技術系 任 杰 魏 鵬

銀川市屬典型的中溫帶大陸性氣候，年平均氣溫8.5℃，日溫差12 ～ 15℃，年平均日照時數2 800 ～ 3 000 h，是全國太陽輻射和日照時數最多的地區之一，發展花卉生產具有得天獨厚的光熱資源。依據寧夏“十二五”發展總體規劃，至“十二五”末，全區花卉產業總面積發展到10 000 hm2，將建成以銀川市為核心的鮮切花生產基地。《銀川市鮮切花產業發展（戰略）規劃》提出至2019年，銀川市鮮切花種植面積發展至667 hm2，新品種覆蓋率達到90%，其中切花月季、非洲菊等品種優先發展。

切花月季（Rosa hybriela）屬現代月季品種群中適宜做切花的品種，是世界四大切花之一，在禮儀插花和藝術插花中，都是最常用的花材，切花用量已位居全部切花總量的第3位。日光溫室栽培切花月季，可以周年生產，經濟效益明顯，已成為城鄉農業結構調整、增加農民收入的有效途徑之一。本文，筆者常年與區內花卉龍頭企業寧夏周景世榮進出口有限公司、銀川天地緣錦繡園林花卉有限公司進行技術合作，參與設施環境下切花月季引種及適應性研究工作，就切花月季日光溫室栽培技術介紹如下。

一、設施

日光溫室上要有遮陽網，通風處掛30目防蟲網。為溫室內做南北方向的平畦，并按長度方向中間高、兩邊低、坡度0.5/100。

二、整地做畦

土壤深翻40 ～ 60 cm，揀出石塊、殘根等雜物，每667㎡施用農家肥4500㎏，氮肥30㎏，磷肥45㎏，鉀肥25㎏。使用過磷酸鈣調節土壤pH值至6.0 ～ 7.0，采用高床栽培，床高40 ～50 cm，床頂面寬100 cm，底面寬140 cm，畦溝寬60 cm。

三、定植

定植前7 d床面滴水要透，以床面兩側有水滲出為準，定植時的土壤以手握成團，抖動即散，手心潮濕為宜。每畦種植2行，按50 cm行距（中心線兩側25 cm）縱向開溝，溝深15 cm，行距50 cm，株距13 cm，即定植密度 7.5株/㎡。打孔開穴，使用殺毒礬和百菌清混合泥漿沾根。嫁接苗定植時，嫁接點要高于地面1 ～ 2 cm，并朝向畦內側，砧木頂稍向畦外側傾斜，以使接芽與地面垂直。扦插苗在不掩埋葉片的前提下，盡可能埋深些，定植后向上提苗使根系垂直并壓實。灌水要與定植同步進行，灌水量最少為30m3/667㎡/次；定植第二天要重新人工灌水一次，以后才可以使用滴灌灌溉。定植一周后檢查成活情況，并及時補苗。

四、肥水管理

1.土壤灌水。成齡植株生長季節每2 d至3 d要灌水一次，每次40 ～ 60 m in，灌溉水量為6 ～ 10 L/㎡。灌水從早晨7時時開始，盡量提前，最遲于16時前完成。判斷灌水量是否合適的標準為畦溝濕潤，不積水，陰雨天要保持干爽。

2.土壤排水。畦頂端至棚外排水溝底相對高度要不少于100 cm，并保持排水溝底不積水，避免畦底漬水。每年早春修剪后至少淋洗土壤一次，以減少表層土壤有害鹽類富集。

3.施肥。切花月季生長過程中需要比較均衡的肥料，肥量多少可按土壤肥力與植物長勢而定，苗期多施N肥，花期多施P、K肥，且需有機肥與無機肥交替使用，生長季應15 ～ 20 d追肥1次，增施磷、鉀肥，少施氮肥（N∶P∶K＝1∶1︰2或1︰1︰3），每茬花后追肥1次。

五、環境控制

1.溫度。日光溫室栽培，白天溫度以20 ～ 25℃為宜，高于26℃時，增加通風面積開窗降溫。夜間溫度保持在12 ～ 15℃，夜間溫度高于16℃時，延遲晚上關窗時間，低于10℃時上午晚開窗，下午早關窗，注意通風。

2.光照。月季的光飽和點為5 ～ 7萬Lux，光照時數長可促進生長，但強光可使部分紅色品種外瓣變黑、灼傷。植株萌芽時，可不遮網，以免降低光照強度，影響萌芽。夏季要用銀色遮光網覆蓋，以降低白天光照強度，減輕陽光對葉片、花瓣的灼傷。

3.相對濕度。空氣相對濕度控制在40% ～ 60%，低于40%時，增加灌水、減少通風、增加濕度和向地面灑水。高于60%時，啟動抽風機，加溫除濕。

六、整枝和采收

1.苗期整枝。扦插苗苗期主要工作是摘除花蕾、防除雜草，促進植株營養生長。新生枝條高度達30 cm以上時，可進行折枝，折枝時一手持枝條中部，另一只手握住距基部3 cm處，從最低一個芽點用手指輕輕扭動枝條，在枝條扭曲后輕輕掰彎均勻擺向畦兩側，但不能將枝條折斷。細弱折枝充足時（2 ～ 3枝/株），粗壯枝條按采收位置剪除。嫁接苗苗期有以下幾方面的工作：一是及時抹除砧木新芽，以免砧芽爭奪養分、水分，使接芽生長不良；二是及時摘除接穗花蕾；三是剪除砧木，當接芽萌發長至15 cm以上，具有8個以上復葉時，剪除砧木枝條。

2.采收期整枝。將10 cm長就出花頭的枝條重摘心，40 ～ 45 cm長出花頭的直接摘除花頭，小手指般粗壯枝（畸形或受損傷的花蕾）花枝按采收位置剪短。先將畦外側、植株底部細弱枝折枝；植株高處外側細弱枝也從分節處折枝。畦內側高處細弱枝，壓枝不足時，拉至植畦外側從分枝處壓枝。壓枝足夠時，連同分結處老枝剪短。折枝葉片不能重疊，又能將畦肩鋪滿為度，一般2 ～ 3枝/株。

3.摘側芽、花蕾。花枝上的側芽長1 ～ 2 cm時，應及時摘除，摘除時不能損傷葉片和主蕾，側芽過長時才摘除，會使花朵變小和花枝傷口過大，造成灰霉病感染。摘側芽時，要保持花枝挺直，不能人為造成損壞和彎曲。

4.采收。一次枝采收的位置，小手指般粗壯枝留5 ～ 6枚葉；筷子般粗枝留3 ～ 4枚葉；不足筷子粗的枝留1 ～ 2枚葉，壓枝不足時，不采花留作壓枝。二次及三次枝條采收的位置，小手指般粗壯枝留2枚葉，筷子般粗枝留1枚葉；不足筷子粗的枝不留葉，連同分枝處老枝回剪。所有采收要距所留葉片上方0.5 cm處剪切，不能損傷所保留葉片。

5.修剪。采收一年以上的植株，每年應進行一次修剪，每株留一年生粗壯枝條3 ～ 5枝，每枝留20 ～ 25 cm長度，其余剪除，盡量去除分枝處。一般在3月和7月進行此項工作，要保留植畦外側和植株基部的細弱壓枝，每株2 ～ 3枝，其余剪除。

七、月季鮮切花采后處理

1.田間采收。花枝從植株剪切后，必須10 m in內插入盛保鮮液的桶中；保鮮液深度15 ～ 20 cm，每天更換一次，（保鮮液為月季專用0.7 g/L硫酸鋁溶液，pH=4.3±0.1）保鮮液使用前要完全溶解和充分攪拌，以確保濃度準確。采收過程中避免機械損傷，小心翼翼插入保鮮液中，采收分3個級別（40 ～ 50 cm、60 ～ 70 cm、80 cm以上）并分開放置，以免花蕾和上部葉子被刺損傷。采后的花避免日曬風吹、淋雨。

2.噴安定劑。預冷前使用40%寶麗安250倍液（即20 g兌水500 m l），使用“超低容量迷霧噴霧機”，均勻噴布花蕾及蕾下3片復葉及莖，用量以不流滴為度，藥液現兌現用，操作人員要帶膠手套和口罩。

3.預冷 。月季鮮切花應分品種、分等級（40 ～ 50 cm、60～ 70 cm、80 cm以上）插入桶中，每桶80 ～ 100枝；（保鮮液深度10 cm），并使用花網保護花枝。冷庫預冷至少6 h，溫度＋5℃、相對濕度85%，并用標簽紙注明采收日期，要按采收時間順序分開放置。

八、病蟲害防治

切花月季在溫室中主要病害有白粉病、霜霉病、灰霉病等。主要蟲害有蚜蟲、薊馬、螨類、鱗翅目幼蟲、金龜子等。在溫室中，月季病蟲害防治應以“以防為主，以治為輔”的原則綜合防治。一旦發現病蟲危害，就應針對不同的防治對象噴藥防治。對白粉病可用50%翠貝干懸浮劑3 000倍液和25%戊唑醇乳油3 000倍液噴灑于植株正反兩面；對霜霉病降低夜間濕度是防治病害關鍵，可交替使用多氧霉素、甲霜靈和三乙膦酸鋁煙霧劑防治，每2 ～ 7d一次，或使用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液噴霧。對灰霉病降低溫棚（室）內空氣濕度，減少葉面濕潤時間，是防止病害發生的關鍵，發病后可使用寶利安、多氧霉素或腐霉利煙劑防治。對蚜蟲每次剪花后結合修剪，剪去有蚜蟲的枝葉，用DDV和擬除蟲菊脂類煙霧劑防除，每2 ～ 7 d一次，此法可兼防薊馬。對螨類用2.4%愛福丁乳油3 000倍液和50%丁醚脲可濕性粉劑3 000倍液交替噴霧。溫室防治蟲網可用做防范金龜子成蟲，用辛硫磷加入灌溉水中防治幼蟲，每季一次，用量1㎏/667㎡/次。溫室用防蟲網防范金龜子，用辛硫磷加入灌溉水中防治，每季度末一次，用量1 000g/667m2（畝）/次。

寧夏職業技術學院校內課題資助。