當歸的古今解讀

◎陳瑞生 陳相銀 張露露

當歸名字的由來

當歸又名乾歸，始見于《神農本草經》，其名字亦是較多，當歸這一名字其來歷，也有一番說法。古人流傳有這樣的說法，娶妻主要為了傳宗接代，當歸調血是治療女性疾病的良藥，而其自身也寓有思念丈夫之意，因此有當歸之名，這也與唐詩“胡麻好種無人種，正是歸時又不歸”的意思相同。

也有人云當歸之名出自地名，當歸的主產地在甘肅岷縣。唐朝時，岷縣附近叫“當州”，因唐以前這一帶為“燒當羌”族居住之地。當?shù)氐奶禺a有一種香草叫“蘄”，就是當歸，古代“蘄”與“歸”發(fā)音押韻相同，故稱當歸。

當歸的產地及性狀

當歸屬多年生草本植物，在我國主分布于甘肅，栽培，為最常用的中藥之一。

當歸的原植物，為傘形科植物，多年生草本，莖帶紫色，基生葉及莖下部葉卵形，2～3 回三出或羽狀全裂，最終裂片卵形或卵狀披針形，葉柄有膨大葉鞘；莖上部葉羽狀分裂。復傘形花序；傘幅9～13；小總苞片2～4；花梗12～36，密生細柔毛；花白色。雙懸果橢圓形，側棱有翅。花果期為7～9 月。

古文獻對當歸的記載

就當歸單一味藥而言，古文獻也有較多記述。

《神農本草經》： 味甘，溫。主咳逆上氣，溫瘧、寒熱，洗在皮膚中，婦人漏下絕子，諸惡創(chuàng)瘍、金創(chuàng)。煮飲之。一名干歸、生川谷。

《注解傷寒論》：脈者血之府，諸血皆屬心，凡通脈者必先補心益血，故張仲景治手足厥寒，脈細欲絕者，用當歸之苦溫以助心血。

《本草匯編》：當歸治頭痛，酒煮服，取其清浮而上也。治心痛，酒調末服，取其濁而半沉半浮也。治小便出血，用酒煎服，取其沉入下極也，自有高低之分如此。王海藏言，當歸血藥，如何治胸中咳逆上氣，按當歸其味辛散，乃血中氣藥也，況咳逆上氣，有陰虛陽無所附者，故用血藥補陰，則血和而氣降矣。

▲當歸植物圖

▲當歸身片

《本草新編》：當歸，味甘辛，氣溫，可升可降，陽中之陰，無毒。雖有上下之分，而補血則一。入心、脾、肝三臟。但其性甚動，入之補氣藥中則補氣，入之補血藥中則補血，無定功也。

當歸的功能主治

根據(jù)當歸的基本藥性，其臨床也常用于治療肌肉、關節(jié)疼痛及神經痛、治療慢性盆腔炎、治療月經病等較為常見的疾病。

當歸臨床較為常用的藥方，主要有四物湯、當歸補血湯等，根據(jù)臨床及配伍需要，也可以適當選擇其他中藥來配伍應用。

此外，當歸還是美容佳品。人體內的酪氨酸酶能產生導致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素，其活性越高，則老年斑的出現(xiàn)越早，而且數(shù)量也越多。近年來，醫(yī)學家對中國唐代孫思邈著的《千金翼方》中抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥”進行了科學驗證，從中篩選出使用頻率最高的藥物，結果表明，當歸的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很強，因而能抑制黑色素的形成，對治療黃褐斑、雀斑等色素性皮膚病收效良好，具有抗衰老和美容作用。將當歸添加到美容霜、祛斑霜中，以及膠囊中以求得營養(yǎng)皮膚，防止皮膚粗糙，防治粉刺、黃褐斑、雀斑等作用，而且經觀察無副作用。