“校、企、局聯動”培養高職體育產業管理人才實踐教學模式探索①

談群林 張艷美

（廣州體育職業技術學院 廣東廣州 510650）

“校、企、局聯動”培養高職體育產業管理人才實踐教學模式探索①

談群林 張艷美

（廣州體育職業技術學院 廣東廣州 510650）

實踐教學是培養高端技能型體育產業管理人才的關鍵。目前的實踐教學模式中存在著長效機制缺失、師資專兼失衡，理論與實踐失衡、教學考核與評價體系不完善等問題。我們通過對校、企、局的實踐教學資源進行整合，構建了實踐教學聯動機制，明確了實踐教學目標，搭建了實踐教學內容體系，完善了實踐教學保障，最終形成了切實可行的“校、企、局聯動的四階段遞進式”實踐教學模式。

體育產業 實踐教學模式 聯動機制 人才培養

1 “十二五”體育產業結構調整對體育產業管理人才培養提出新的要求

1.1 體育產業轉型升級，需要加大高端技能型體育產業管理人才培養的力度

2011年5 月國家體育總局印發的《體育產業“十二五”規劃》指出“優化體育產業結構，提高體育服務業的比重，加快區域體育產業協調發展”，標志著體育產業轉型升級“攻堅戰”拉開序幕。2011年6月廣東省體育局印發的《廣東省體育事業發展“十二五”規劃》也明確提出“發揮廣州、深圳中心城市的作用，帶動珠三角其他地區，優化體育產業布局和結構”。體育產業作為一項極具發展潛質的新興產業,對于實現我國現代化建設發展目標，在促進經濟發展、社會和諧、文化繁榮等方面有著明顯的推動作用，“十二五”期間體育產業轉型升級對從業人員的職業素質和業務能力也提出了更高的要求，亟需大量通體育、有技術、善經營、懂管理的高端技能型人才的支持。2011年9月，教育部、財政部發布的《關于支持高等職業學校提升專業服務產業發展能力的通知》中提出：“促進專業與產業對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接、學歷證書與職業資格證書對接、職業教育與終身學習對接，全面提升高等職業學校專業建設水平、條件裝備水準和產業服務能力，大力培養高端技能型專門人才”，進一步明確了應對產業轉型升級的人才培養目標及培養途徑，也為加大培養高端技能型體育產業管理人才的力度提供了明確的指引。

1.2 實踐教學的組織與實施是培養高端技能型體育產業管理人才的關鍵

高端技能型人才的特點決定了其培養必須立足產業，對接職業崗位工作過程，走“工學結合、校企合作”的道路。而實踐教學的組織與實施是是提升高職學生職業能力和職業素養的重要途徑，也是實現專業服務產業的“五個對接”目標的重要載體。目前體育高職院校人才培養的實踐教學模式的改革尚不深入，存在著校內外實踐教學資源缺乏整合，忽略了長效機制的建立和維護；難以有效地為學生提供真實任務，真實環境，真實崗位；師資配備專兼失衡，理論有余，實踐不足；尚未形成全面、客觀、權威的實踐教學考核與評價體系等問題。以上問題在一定程度上給高等職業教育人才培養目標的實現設置了障礙，亟待進一步開展實踐教學模式的改革探索。廣州體育職業技術學院體育服務與管理專業承擔著培養區域體育產業管理人才的重任，為了更好地服務區域體育產業的發展，該專業對接“后亞運時代”場館經營管理人才巨大的市場缺口，依托區域豐富的體育場館資源，確立了培養技術服務型、經營主管型、運營管理型等高端技能型體育場館服務與管理人才的目標。為了有效地實現人才培養目標，提升人才培養質量，該專業在實踐教學的組織與實施上進行了有益的探索，構建了“校、企、局聯動的四階段遞進式” 實踐教學模式，并取得了一定的成效。

2 “校、企、局聯動的四階段遞進式”實踐教學式的基本內涵

實踐教學模式是為了實現特定的實踐教學目標，對實踐教學過程諸要素之間的邏輯結構和教學活動運行的邏輯流程進行整體設計而形成的一種典型化、類型化的操作范型（或稱操作樣式）。我們以培養適應區域體育產業轉型升級需求的高端技能型體育產業管理人才為目標，通過對學院（校）、校外實訓基地（企）、及主管部門廣州體育局（局）所屬實踐教學資源的有效整合，建立“校、企、局三方聯動”的實踐教學長效運行機制，構建崗位認知、校內生產性實訓、校內外輪崗見習、校外頂崗實習等實踐教學模塊，最終形成了“校、企、局聯動的四階段遞進式”實踐教學模式，實現了學習過程與工作過程的深度融合，形成“校中場，場中?！钡膶嵺`教學布局，“校、企、局”合作育人，合作就業、合作發展，為學生搭建學訓交替的校內外實踐平臺，不斷提升學生的就業競爭力和可持續發展力。

3 “校、企、局聯動的四階段遞進式”實踐教學模式建設內容

3.1 實踐教學聯動機制

實踐教學聯動機制是實踐教學系統的內在結構及其運行機理。機制的創新是校企合作深入發展的重點和難點，是決定實踐教學模式改革功效的核心。在職業教育校企合作尚無充分的各級政府政策與法規保障的大環境下，落實“校、企、局聯動的四階段遞進式”實踐教學模式要破解的首要問題就是構建有效的聯動機制。

體育服務與管理專業以機制創新引領實踐教學改革，形成政府有統籌，學院有能力，企業有動力的“校、企、局”實踐教學聯動機制。在廣州市體育局、市教育局的主導下，以學院為主體，聯合體育行業協會及企業、區（市）體校共同組建“廣州體育職業教育集團”。在政府層面，廣州市體育局通過發揮信息聯動、資源調配、激勵監督等職能在學校和體育場館行業企業之間搭建合作平臺；在學校和企業層面，廣州體育職業教育集團下設的體育產業理事分會作為專業層面的校企合作管理機構，成員由專業教學帶頭人和體育場館行業企業專家帶頭人及骨干專兼職教師組成，具體負責實踐教學的組織、實施、監控、評估。在“人才共育、責任共擔、利益共享”的原則下，通過建立實踐教學管理機構，明確職責，制定章程，完善制度，規范合作，建立了統一協調、三方互動的常態化“校、企、局”實踐教學聯動機制。

3.2 實踐教學目標

珠三角體育產業的轉型升級，導致了對體育產業管理人才的數量和知識、能力結構需求發生了很大變化。體育場館是體育產業發展的物質基礎，體育場館管理是體育產業管理的重要內容。2011年體育服務與管理專業人才需求調查結果表明，珠三角地區體育場館管理人才需求呈現以下四個特點：一是就業崗位具有泛職性；二是崗位遷移性強；三是注重可持續發展能力；四是注重綜合素質。我們基于體育場館真實工作過程，開展崗位群分析，把人才培養目標定位于技術服務型、經營主管型、運營管理型的梯隊化、可持續的場館服務與管理人才層次上。其中針對技術服務崗位需求培養專業基礎能力，為學生上崗轉型奠定堅實的基礎；針對經營主管崗位需求進一步提升專業能力，為學生的職業生涯中期發展提供必要保障；針對運營管理崗位需求，為專業能力發展提供拓展空間，為學生的職業生涯長期發展和創業提供可持續支持，具體如圖1所示。

3.3 實踐教學內容體系

我們有效整合“校、企、局”實踐教學資源，通過專業崗位認知、校內生產性實訓、校內外輪崗見習、頂崗實習等四階段把職業崗位群所需的技術服務、經營主管、運營管理等崗位能力訓練串聯起來，搭建四階段遞進式實踐教學平臺。每個階段均設置若干源于真實工作過程的對應訓練課程或項目，職業道德和職業素質滲透化培養貫穿始終。

3.3.1 第一階段：專業崗位認知

專業崗位認知及專業基本能力訓練貫穿第一學期，屬于實踐教學的第一階段。此階段的實踐教學以技術服務崗位能力培養為中心，安排學生在校內外場館從事為期1個月的場館前臺接待服務、會籍票務服務、場地維護管理服務等，并參與場館經營項目的執行，初步理解和認知崗位職責和工作技能要求，并通過相應的課程和項目強化場地服務、經營執行、場館燈光音響調控和場館電工技術應用等場館技術服務能力。

3.3.2 第二階段：校內場館生產性實訓

校內場館生產性實訓及專業能力訓練貫穿第二學期和第三學期，屬于實踐教學的第二階段。此階段實踐教學以場館經營主管和運營管理崗位能力為中心，依托學院體育產業發展中心，與校內對外商業化開放場館聯動，通過相應的課程和項目把經營主管崗位層次的場館賽事、會展、競賽表演等經營策劃和場館日常物業、人力、設施設備、安全等管理等工作，運營管理崗位層次的場館運營規劃、場館運營監管等工作引入教學，由校內外的專兼職實訓指導教師全程考評，形成真實環境、真實崗位、真實任務、真實考核的“四真”開放式生產實訓，既達到培養學生的專業技能的目的，又發揮了體育服務社會的功能。

3.3.3 第三階段：場館輪崗見習

場館輪崗見習貫穿第四學期和第五學期，屬于實踐教學的第三階段。此階段按照校內外場館實際需求把學生輪班安排到校外場館的技術服務、經營主管、運營管理等見習崗位，通過輪流擔任不同工作崗位的見習生，在真實的工作環境中體驗式學習不同崗位的工作流程、工作方法與技巧，一方面進行由學校和場館的見習指導教師、學生構成的評價主體對見習生表現進行過程考核；另一方面由見習生自我評估個人優勢和劣勢，為下一階段的頂崗實習確定發展目標。

3.3.4 第四階段：場館頂崗實習

場館頂崗實習貫穿第六學期，屬于實踐教學的第四階段。頂崗實習是高職人才培養的一個重要環節，學生在經歷崗位認知、開放式生產實訓、輪崗之后，通過學生和用人企業的“雙向選擇”，讓學生以實習生的身份上崗，由學校的骨干教師和實戰經驗豐富的場館工作人員對頂崗實習生實行雙重管理，負責組織指導學生解決場館經營管理問題的能力。

3.4 實踐教學保障

3.4.1 場館保障

目前，體育服務與管理專業的校內實訓基地以校內場館綜合實訓中心為主；校外實訓基地中，體育局系統的體育場館占45%，與體育行業企業簽訂的實訓基地站55%。在政府統籌下的體育場館參與學校的教學中來，學校在開展教學活動過程中與企業緊密結合，帶動“校、企、局”三方場館資源共享，包括場館設施設備資源、場館承接的各級各類體育賽事和大型體育文化活動資源、群眾體育培訓資源等，為學生提供全真的服務與管理工作環境，為實踐教學提供場館資源保障。

3.4.2 師資保障

配備充足、合格、專兼結合的教師隊伍是實現實踐教學良性運作的關鍵保障。本專業依托廣州市體育局，特別是下設的體育產業促進會，與廣州體育館、廣州市天河體育中心、廣州大學城體育中心、廣州越秀區全民健身中心、廣州西關體育俱樂部等場館企業合作，堅持“內培外引、專兼結合”的原則，著重培養“雙師”素質專業教師，根據專兼結合的建設思路，聘請一批服務一線的能工巧匠承擔實踐技能課程的主講教師，建立有利于行業企業專業人才和能工巧匠擔任兼職教師的運行機制，共同構建一支教學能力強、實踐經驗豐富、結構合理、與實踐教學體系相適應的“雙師結構”教學團隊。

3.4.3 制度保障

“校、企、局”實踐教學聯動機制的運行離不開制度保障。為了更好發揮實踐教學直接主管機構體育產業促進會的信息聯動、資源調配、激勵監督等職能，體育服務與管理專業分理事會的實踐教學的組織、實施、監控、評估等職能，我們建立了立體化實踐教學管理制度。

（1）建立實訓基地運行、管理制度。包括體育產業校企合作實施辦法，兼職、掛職教師管理制度，學生實訓、實習管理制度等。

（2）制定實習實訓標準。教學計劃中獨立設置的實踐環節，制定相應的實訓實習標準和明確的技能培養目標；編制實訓指導手冊，為學生自主操作提供方便，確保工學結合的實訓實習規范化、制度化、標準化。

（3）實踐教學過程評價制度。制定貫穿場館崗位認知、校內場館生產性實訓、場館輪崗到場館頂崗等實踐教學的評價制度和實施方案，實踐教學評價主體由校內指導教師、校外指導教師、學生構成，重在對學生的實踐技能訓練情況進行實時跟蹤評價，針對理論知識、專業能力、職業道德與素質等多方面評價內容進行定量和定型分析，并提出評價反饋建議，建立完整的實踐教學過程評價系統。

4 “校、企、局聯動的四階段遞進式”實踐教學模式實施效果

我們以培養適應珠三角地區體育產業轉型升級需求的高端技能型的體育場館產業管理人才為中心，構建了實踐教學運行機制、實踐教學目標、實踐教學內容、實踐教學保障等實踐教學要素的邏輯結構和邏輯流程，凝練出“校、企、局聯動的四階段遞進式實踐教學模式”。兩年來，該實踐教學模式改革協調運行，扎實推進，專業人才培養質量得到保證。首屆2008級體育服務與管理專業畢業生的初次就業率為98.67%，初次就業對口率為91%，對畢業生的跟蹤反饋調查顯示：就業于體育產業行業的畢業生一致認為目前工作上的優異表現很大程度上受益于在學期間的崗位認知、生產性實訓、輪崗實習、頂崗實習崗位等四階段實踐。2009級體育服務與管理專業處于場館頂崗實習階段的實習生的實習信息調研顯示：有95%的實習生表示目前在頂崗實習崗位上的表現之所以獲得用人單位的認可，得益于前三個階段系統化的職業能力與素質實踐訓練。通過實踐教學模式的改革探索，體育服務與管理專業取得了中央財政支持建設專業、市級示范專業、院級重點特色專業等標志性建設成果，同時，為其他培養體育產業管理人才的同類院校提供操作性、實效性強的實踐教學模式借鑒。

[1]彭解華.高職教育三層次四階段實踐教學模式研究 [J].中國職業技術教育,2012(5):69～71.

[2]張義先.高等職業教育人才培養模式的探索和實踐 [J].中國職業技術教育,2012(5):91～92.

[3]王喜華.高職旅游管理專業一體化實踐教學模式研究與實踐[J].教育與職業,2012(6):154～156.

[4]趙霞,等.高職會計專業實踐教學模式的構建與完善[J].職教論壇,2011(2):52～54.

[5]郝亞東.高職工程測量技術專業實踐教學模式的構建[J].職業技術教育,2011(14):31～33.

G807

A

2095-2813(2012)09(c)-0034-03

本文系廣東省高等教育教學改革項目《“校、企、局聯動”培養高職體育產業管理人才實踐教學模式探索》（項目編號：GZYB201102505）的研究成果。