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人教版高中化學新教材中的變化

2012-11-15 01:49:18呂寶蘭吳冬燕楊水金
關鍵詞:新課程化學科學

呂寶蘭,王 華,吳冬燕,楊水金

(1.湖北師范學院 化學與環境工程學院,湖北 黃石 435002;2.湖北省黃石二中,湖北 黃石 435002)

從2009年9月開始,湖北省實行新課程改革,普通高中從2009年新生入學開始統一采用人教版新課程標準實驗教科書,今年是使用新教材后的高考第一年,參加高考的學生也是使用新教材后進入高校的第一屆新生,為了因材施教和有利于今后的教學,我們通過近三年對人教版高中化學新教材的使用和研究,對人教版高中化學新教材在結構、知識點等方面的變化以及這些變化是如何體現新課程改革的教育理念進行了探討,并提出了一些建議。

1 人教版高中化學新教材的變化

1.1 編排結構與理念的變化

人教版高中化學新教材打破老教材的章節編排方式,采用模塊化呈現主題的形式進行編寫,由八個課程模塊構成,分為必修、選修兩類,各課程模塊之間的關系如下所示

必修《化學1、2》[1~2]即基礎模塊內容,幾乎涵蓋了原高中三冊化學中的主要內容,是在義務教育基礎上為全體學生開設的必修課程;選修課程《物質結構與性質》、《化學反應原理》和《有機化學基礎》三個模塊[3],對應化學的三個重要的學科分支即結構化學、物理化學和有機化學,主要針對理科生;選修課程《化學與生活》和《化學與技術》兩個模塊,主要針對文科生;選修課程《實驗化學》模塊以過程、方法和實驗活動為主的課程設計,向學生展示化學是一門以實驗為基礎的自然科學的豐富內涵和獨特魅力,激發學生的學習興趣,提高學生認識和解決問題、進行科學探究的能力。所以與老教材相比,新教材的理念新、設計新、結構新、內容新、呈現方式新。教育觀念由“應試”教育向“素質”教育轉變、課堂教學由“以師”為主向“以生”為主轉變、教學過程由教師“講述”向學生“探究”轉變、教學內容由“系統”知識向“有用”知識轉變、知識鞏固由“題海”戰術向“親歷”過程轉變。

1.2 欄目設置的變化

1.2.1 思考與交流 《思考與交流》提出一些具有啟發性、思考性的問題,啟發學生思維,并鼓勵學生通過討論、辯論等活動溝通和交流。例如“氧化還原反應”章節中“思考與交流”欄目:1.請列舉幾個氧化反應和還原反應實例,討論并交流這類化學反應的分類標準。2.氧化反應和還原反應為什么一定是同時發生的?第一個問題從初中所學的氧化反應和還原反應出發,為正文氧化還原反應的提出打下基礎,另外通過討論這兩類化學反應的分類標準引出得氧與失氧,進而從得氧與失氧的角度來定義氧化還原反應。第二個問題具有一定的啟發性,涉及到氧化還原反應的本質。通過思考與交流,學生化被動為主動,同時也可以讓學生對電子得失是氧化還原反應本質有更深一步的理解和體會。而在舊教科書[4]“氧化還原反應”章節中是直接進入正文,沒有學生自己的思考以及學生之間的交流,而是通過老師的講解和教科書的陳述來傳授知識,使學生體會不到學習的快樂。所以通過“思考與交流”這個欄目可以讓學生更加積極主動的去思考和掌握所學習的內容,同時也培養了學生的思維能力和解決問題的能力。

1.2.2 學與問 通過《學與問》啟發學生發現問題、提出問題。例如“二氧化硫”章節中講到它的漂白性以及二氧化硫與水反應生成亞硫酸是一個可逆反應時,《學與問》欄目設置了這樣一個問題:品紅溶液滴入亞硫酸溶液后,為什么會褪色?加熱時又顯紅色說明什么?通過課本的講解,學生知道二氧化硫具有漂白性,能將品紅漂白使其褪色,這個問題的設置使學生思考為什么亞硫酸溶液也能使品紅褪色呢?學生通過自己的分析知道應該從二氧化硫與亞硫酸之間的轉換找答案,同樣后面的問題也迎刃而解了。所以通過《學與問》這個欄目,不僅有助于學生自己發現亞硫酸使品紅溶液褪色的實質,更有助于培養學生從《學與問》中發現問題、提出問題、分析問題、解決問題等一系列的能力。

1.2.3 科學探究 《科學探究》以探究為目的,提供探究課題,創設學習情境,呈現探究過程,是一些具有思考性、探索性的學生活動,體現了知識獲得的過程和方法。在教科書中,設計了多種不同類型的科學探究活動,涉及了不同的科學探究過程,蘊涵了多種科學方法,有助于形成和發展學生適應未來生存和發展所必備的科學素養。例如“鐵與水蒸氣的反應”,舊教科書中直接給出了該實驗的操作步驟及實驗裝置圖,明確的告訴學生鐵與水蒸氣可以發生反應,這就沒有任何的懸念也不需要學生動任何腦筋,直接接受知識就可以了。而新教科書中把這一實驗設置為《科學探究》欄目,探究鐵與水蒸氣是否能發生反應?讓學生思考,需要什么實驗儀器?怎樣搭配實驗裝置?如何進行實驗操作等等,在探究中學生也許會遇到很多困難、挫折和失敗,也可能花費很多時間和精力,甚至得到錯誤的結論等等。但在這個過程中學生內心對知識的感悟、體驗,以及能力和素質方面的提高往往是更為重要的。

1.2.4 實踐活動 《實踐活動》是一些與社會相關的調查活動、課外研究與小實驗等,通過設計一些研究方案,培養學生應用化學知識解決實際問題的能力;通過查找資料和進行社會調查,培養學生交流能力、社會實踐能力和關注社會的情感;通過扮演不同的角色,培養學生的自我表現能力和組織能力。例如在“金屬的化學性質”一章中《實踐活動》:1)請你利用原有知識,并結合本節所學的金屬的化學性質,試著圍繞金屬提出一些問題。2)把你的問題和答案分類。3)選擇你最感興趣的一類問題和內容,去圖書館或上網查閱資料,進行研究、調查或實驗。4)寫一篇關于金屬的小論文,并與同學交流。《實踐活動》可以讓學生回顧本章節的知識點并弄清楚每一個知識點之間的聯系,然后結合自己所學的和生活中見到的現象提出自己的疑問。譬如“教科書中提到金屬共同的物理特征是有金屬光澤,那為什么日常生活中我們常見到的銅,鐵沒有金屬光澤呢?”。還有“為什么鐵容易生銹而鋁不容易呢?”等等。通過《實踐活動》可以充分調動學生學習的熱情,并逐漸形成持續的化學學習興趣。

1.2.5 資料卡片 《資料卡片》是數據資料、小常識等,是對課本的一些知識補充介紹。例如《化學1》“粗鹽的提純”實驗就設置了《資料卡片》欄目,補充一些物質的溶解性,讓學生能夠順利的完成除去粗鹽中雜質的步驟。再比如《有機化學基礎》“油脂”章節中也設置了《資料卡片》欄目,主要介紹了魚油的成分以及它的作用,這樣學生在化學課上不僅可以學到一些化學理論知識,還可以用理論指導實踐。

1.2.6 科學視野 《科學視野》屬于輔助教學內容的一些閱讀資料,多為聯系科學、技術、社會、生活的一些內容。可拓展學生視野,但又不增加學生的負擔。

1.2.7 科學史話 《科學史話》中的化學史料、化學發現等,可以讓學生了解化學的歷史,了解化學科學發展的歷程,并從化學歷史人物和化學歷史事件中感悟科學,加強自身的科學素養。

1.3 理論知識廣度的變化

新教材在廣度上有了很大的變化,對舊教科書而言增加了很多新的知識點[5],如:選修2《化學與技術》增加了索爾維制堿法、侯氏制堿法、離子交換膜電解槽的結構、離子交換膜法電解氯化鈉制氫氧化鈉的原理、鋁的提取和冶煉等。選修3《物質結構與性質》增加了:能級、電離能、電負性、能量最低原理、泡利不相容原理、洪特規則、等電子原理、電子的能級排布、原子核外電子的躍遷、價層電子對互斥理論、雜化軌道理論、配位鍵、離子晶體的配位數、四種金屬晶體堆積模型、共價鍵(σ鍵、π鍵)、晶格能、手性分子。選修4《化學反應原理》增加了:熱化學方程式的書寫、焓變、蓋斯定律、化學平衡常數、化學反應進行的方向(ΔS、ΔG)、弱電解質的電離常數、難溶電解質的溶解平衡、電解池原理等。這些新增內容充分說明,新教材更加注重與大學化學的知識銜接,為學生將來學習化學打下了堅實的基礎。

1.4 實驗部分的變化

1.4.1 實驗展現形式、實驗要求發生變化[6]舊教材演示實驗分布在教學內容中,學生實驗單獨放在書本的最后部分,新教材中的課堂實驗、科學探究和實踐活動則要求學生獨立或分組完成,改變了舊教材中的學生實驗一般是課堂實驗的重現,使學生在實驗過程中的自主性更大,興趣也更高。

1.4.2 化學實驗基本方法編寫發生變化 新教材是把化學實驗基本方法放在第一單元,作為專門的一個課題,它融科學研究、基本操作與基本方法的教學、復習、鞏固于一體。同時,使學生通過實驗,逐步形成科學研究的方法,有利于突破思維定勢,培養創新精神。

1.4.3 注重實驗的探究性 新教材在實驗部分充分體現了孔子所說的“學而不思則惘”,每個實驗都要求學生設計實驗方案、進行實驗操作、觀察記錄現象、進行數據處理。實驗之后設置了一些“討論”、“探究”,讓學生參與到知識的獲取過程中,這對于提升學生的各方面能力有很大的作用。

2 新舊教材的變化給予我們的啟示

新課程改革中化學教材的變化說明:第一,重視學生的發展,為滿足學生不同的需要而開設不同的課程,使不同潛能和特長的學生得到更好的發展;第二,新課程注重提高學生學習的積極性和主動性,提高學生科學素養;第三,新課程注重開拓學生的視野,注重與高一級知識點的銜接;第四,新課程注重反映化學、技術與社會的相互聯系,強調課程內容要貼近生活,貼近社會;第五,新課程注重科學方法的傳授和創新精神的培養。因此,我們應該領會課程改革的精神,創造性地運用教材,實施探究教學,注重圍繞素質教育,選擇與社會、生產、生活密切聯系的實驗內容進行科學方法的傳授。

3 存在的問題和建議

從目前情況看,新教材仍存在一些問題,譬如“以化學探究代替一切教學方式”。化學新課程十分強調化學實驗的探究性,把實驗過程作為探究活動的一種活動形式,配合思考與分析,以達到探究的目的。但是,教師在化學探究性實驗教學的實踐中往往會遇到許多困難和問題,把一切都設計成探究式,耗時較多就是一個比較突出的問題,而化學課程的課時緊張,老師要完成教學任務就會加快教學進度,這樣就達不到科學探究的教學效果。面對這種情況教師可以這樣安排[7]:對難度較大的實驗可以把相應的教學內容合并開展,即教學中采用邊講邊實驗、邊探究的方式完成,教師要集中精力引導學生扎扎實實開展幾個具有代表性的探究性實驗。在內容多、時間緊的情況下,對探究性實驗內容有所側重,選擇具有代表性的實驗重點突破。這樣不但能使學生獲得有關的知識,經歷科學探究的過程,學習探究的主要步驟和科學方法,而且教學的知識、能力和情感目標都得到落實,較好地體現了新課標的要求,緩解了教學時間與教學內容之間的矛盾。

總之,任何事物都有一個從不成熟走向成熟的過程,對于教科書編寫而言也是如此。唯有加強研究,堅持理論與實踐相結合,才能使我們的教科書編寫得更好、更完善,更能適應學生發展的需要。

參考文獻:

[1]宋心琦.普通高中課程標準實驗教科書:化學1(必修)[M].北京:人民教育出版社,2010.

[2]宋心琦.普通高中課程標準實驗教科書:化學2(必修)[M].北京:人民教育出版社,2010.

[3]宋心琦.普通高中課程標準實驗教科書:《化學》(選修3、4、5)[M].北京:人民教育出版社,2010.

[4]武永興,胡美玲.全日制普通高級中學教科書《化學》(第一、二、三冊)[M].北京:人民教育出版社,2003.

[5]劉松艷,金 爽,王寶珍,等.高中化學新教材與大學化學教材知識點的比較[J].化學教育, 2010(10):35~37.

[6]劉環宇.新課程下實驗教學的變化及對策[J].中學化學教學參考,2010,(1-2):21~22.

[7]張運法.化學新課改教學中存在的問題及矯治[J].中國教育技術裝備,2010,(11):111~112.

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