飼料中添加蠅蛆和蚯蚓飼喂蛋雞的效果觀察

歐茂均，金深遜，張宗慶

（貴州省畢節(jié)市畜牧獸醫(yī)科學研究所，貴州 畢節(jié) 551700）

養(yǎng)殖蠅蛆和蚯蚓是合理利用畜禽糞便，提高畜禽糞便的綜合利用率，降低養(yǎng)殖成本，開發(fā)動物蛋白質資源，建立生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖的有效途徑。2010年，畢節(jié)市畜牧獸醫(yī)科學研究所在實施畢節(jié)市科技局《畜禽糞便無害化治理及蠅蛆、蚯蚓養(yǎng)殖技術集成與示范》項目工作中，為驗證在日糧中添加蠅蛆和蚯蚓作為蛋白質補充飼料對蛋雞產(chǎn)蛋率的影響，開展了本試驗。

1 試驗材料

1.1 飼料 蛋雞全價配合飼料，配方為：玉米60、麩皮 4、豆粕 22.75、魚粉 2、磷酸氫鈣 2、貝殼粉 8、食鹽0.25，預混料1；主要營養(yǎng)成分：粗蛋白16.5%，能量11.51kJ，鈣3.4%，磷0.3%，水分 13%。

1.2 補充飼料 蠅蛆粉和蚯蚓粉。

1.3 試驗雞 供試雞為開產(chǎn)6月齡后的羅曼蛋雞，共1200只。

2 試驗時間及地點

試驗從2010年8月6日開始至10月5日止，試驗時間為60d。

試驗地點：貴州省金沙縣平壩鄉(xiāng)。

3 試驗方法

3.1 選擇1200只開產(chǎn)180日齡的羅曼蛋雞，隨機分成3組，每組400只，其中2組為試驗組，1組為對照組。試驗前30d進行分組，在立體式蛋雞養(yǎng)殖籠中飼養(yǎng)，30d后測定各組產(chǎn)蛋率，經(jīng)T檢驗，組間差異不顯著（P＞0.05），進入正試。

3.2 試驗1組蛋雞日糧中每只每天添加10g鮮蛆；試驗2組日糧中每只每天添加10g蚯蚓。添加方法為：將蠅蛆和蚯蚓曬干后粉碎，按試驗需求分別加入蛋雞日糧中拌勻，配制成試驗料。對照組飼喂全價配合蛋雞料。籠上飼養(yǎng)，統(tǒng)一管理，各組按日喂所需添加飼料后自由采食，試驗時間60d，記錄各組雞每日產(chǎn)蛋數(shù)和飼料消耗量，試驗在金沙縣平壩村某養(yǎng)殖示范戶家進行。

4 試驗結果與分析

見表1、表2。

表1 蠅蛆和蚯蚓飼喂蛋雞后的產(chǎn)蛋統(tǒng)計表 kg、枚

表2 各試驗組效益分析統(tǒng)計表 kg、元、枚

4.1 從表1可以看出，在日采食量相同的情況下，試驗30d后，各組產(chǎn)蛋數(shù)量分別為：試驗1組11616枚、試驗2組11340枚、對照組10 320枚，試驗1、2組分別比對照組多增加產(chǎn)蛋數(shù)1296枚和1020枚。試驗60d后，各組產(chǎn)蛋數(shù)量分別為試驗1組23280枚、試驗2組22800枚、對照組20800枚，試驗1、2組分別比對照組多增加產(chǎn)蛋數(shù)2480枚和2000枚。經(jīng)T檢驗，試驗 1、2 組之間差異不顯著（P＞0.05），試驗 1、2 組與對照組相比，差異顯著（P＜0.05）。試驗1、2組和對照組的產(chǎn)蛋率分別為97%、95%和87%，試驗組的產(chǎn)蛋率分別比對照組高10個和8個百分點，經(jīng)T檢驗，試驗1、2組之間差異不顯著（P＞0.05），而試驗組與對照組之間相比，產(chǎn)蛋率差異極顯著（P＜0.01）。

4.2 從表2看，通過各組間成本核算和效益對比分析，試驗1組效益為7128.00元，試驗2組為6880.00元，對照組為6032.00元。試驗1、2組分別比對照組增加收入1096.00元和848.00元，經(jīng)T檢驗，試驗1、2組和對照組相比，效益差異顯著（P＜0.05）。

5 結論

5.1 在相同飼養(yǎng)條件下，添加蠅蛆和蚯蚓飼養(yǎng)蛋雞，可以提高蛋雞產(chǎn)蛋率，增加經(jīng)濟效益。

5.2 從試驗過程觀察，添加蠅蛆和蚯蚓飼養(yǎng)蛋雞，蛋雞精神狀態(tài)好，羽色光亮。

5.3 蠅蛆和蚯蚓的氨基酸含量高，用其飼喂蛋雞，可增加蛋的品質。

5.4 試驗證明，蠅蛆和蚯蚓是優(yōu)良的動物蛋白飼料，其養(yǎng)殖方法簡單易行，并能提高畜禽糞便的綜合利用率。這不僅開辟了新的動物蛋白來源渠道，而且可以增加養(yǎng)殖效益，因而值得在適度規(guī)模養(yǎng)殖專業(yè)戶和養(yǎng)殖場中推廣應用。