利用野生龍葵和辣椒資源篩選辣椒砧木試驗

郭玲 周慧杰 阿依買木·沙吾提

(1 塔里木大學植物科學學院，新疆阿拉爾市 843300)

(2 塔里木大學生命科學學院，新疆阿拉爾市 843300)

隨著辣椒的專業化生產和設施栽培的迅猛發展，土壤的自毒作用和各種土傳性病害導致連作障礙和土傳病害日益嚴重［1］。而如何有效防止連作障礙和土傳病害，提高辣椒的產量和品質已成為辣椒生產中亟待解決的重大問題。長期以來，嫁接技術一直被認為是解決連作障礙的一條高效、經濟有效的途徑［2］。本試驗旨在野生資源中開發適宜做辣椒砧木的類型，為嫁接辣椒生產提供物質基礎。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

龍葵(Solanum nigrum L.)別名苦葵、天茄子，為茄科、茄屬、一年生草本植物，有龍葵、紅果龍葵、少花龍葵和黃果龍葵四個類型［3］。龍葵種子在阿拉爾墾區采集，株高75 cm，株幅70 cm，側枝5～7個，莖葉色澤深墨綠色，果實為黑紫色，種子千粒重0.849 g;紅果龍葵種子在阿拉爾墾區采集，株高65cm，株幅58 cm，側枝3～5個，莖葉色澤為綠色，果實顏色為紅色，種子的千粒重1.128 g。野生辣椒1號、2號、3號、4號和5號，均由新疆烏魯木齊果蔬研究所提供(植株特性不詳，野生辣椒類型，提前做了發芽試驗)。選用成熟度好、粒大、飽滿的種子。試驗中接穗為洛椒98A(新疆天地禾種業)，是本地露地和保護地的主栽品種，種子購買于阿拉爾市。試驗在塔里木大學園藝試驗站智能溫室內進行，此外還需要準備嫁接夾、雙面刀片、竹簽、加濕設備［4］。

1.2 試驗方法

1.2.1 浸種催芽

將精選的砧木種子放在55℃的溫水中(用水量為種子的5倍)，邊攪拌邊倒入種子，燙種10 min，當溫度降至30℃時，停止攪拌并繼續浸泡4～6 h，搓洗后撈出控干，用濕沙布包好放入盤中，蓋上濕紗布，放在25℃ ～30℃地方催芽，每天用溫水沖洗并翻動種子2～3次，待大部分種子露白時進行播種［5］。種子播種在營養缽中，大小為9 cm×9 cm，所用營養土均經過滅菌處理。

1.2.2 培育砧木及接穗

2008年1月20 日在園藝試驗站智能溫室將處理好的砧木種子播種。當砧木的子葉展平后，播種洛椒98A辣椒種子。通過智能溫室控制和調節溫度、水、肥等，培育壯苗。

1.2.3 嫁接時間與方法

當砧木長到3～5片真葉時，接穗在三葉一心時，就可以進行嫁接了。每種砧木都選擇50株長勢一致的進行嫁接。首先只留2片子葉，將子葉以上的生長點去掉，用兩側都削為扁平型的(厚度為1 mm，寬度為2 mm)竹簽，垂直插入莖基部0.5 cm深，再將接穗削成竹簽的契形后，將插入砧木的竹簽拔出，并迅速把接穗插入孔中，用嫁接夾固定好。嫁接時應注意:嫁接用具、幼苗要保持干凈;動作要穩、準、快［6］。

1.2.4 嫁接后的管理

嫁接后的前五天要完全遮光，保持溫度15℃～27℃，濕度90%左右;第六天到第十天期間，早、晚各通風見光30 min，保持溫度15℃ ～27℃，濕度90%;第十一天至十五天期間，僅在中午進行遮光。其后，完全去除遮蓋物，保持辣椒嫁接幼苗生長的適宜溫度和濕度即可。

1.2.5 成活率調查

嫁接后20天，進行成活率調查。以嫁接接口完全愈合，植株開始萌發新葉為成活標準。

2 結果與分析

表1 嫁接苗成活情況調查表

如表1所示:野生辣椒5號的嫁接成活率較高為76%、其次為野生辣椒1號，其嫁接成活率為60%、野生辣椒4號的嫁接成活率為10%，野生辣椒2號、3號、紅果龍葵、黑果龍葵嫁接成活率都為零。并對嫁接苗的新長的葉片顏色進行的觀察，均為綠色。

3 小結與討論

3.1 本試驗初次嘗試了利用野生紅果龍葵和黑果龍葵進行辣椒嫁接試驗。兩種龍葵的辣椒嫁接苗的成活率都為0%，可能是由于砧木和接穗的親和力較低所致。

3.2 通過試驗篩選出與洛椒98A辣椒嫁接成活率較高的砧木種類為野生辣椒5號和1號。野生辣椒4號與其余的野生辣椒做為砧木的嫁接成活率小于10%，葉色淺、生長量小，做砧木的實踐意義不大。

3.3 通過試驗表明辣椒砧木除了具備發芽整齊一致、嫁接成活率高等特點，還應具備抗病性和豐產性［7，8］特征。因此有必要對野生辣椒5號和1號嫁接苗的豐產性、抗病性、果實的品質進行深入研究，這更有利于對辣椒嫁接技術的推廣實施提供技術保證。

［1］張劍國.蔬菜連作障礙原因與防治措施［J］北方園藝，1996，(2):37 －38.

［2］鄭群，宋維慧.國內外蔬菜嫁接技術研究進展(上)［J］.長江蔬菜，2000，(8):1 －4.

［3］張海洋.值得開發的植物資源——龍葵［J］.北方園藝，1997，(6):13 －15.

［4］周寶利，林桂榮，李寧義.蔬菜嫁接栽培［M］.北京:中國農業出版社，1997:18－23.

［5］李曙軒.中國農業百科全書［M］.蔬菜卷.北京，中國農業出版社，1990:88－102.

［6］張淑華.保護地辣椒育苗技術［J］北京農業，2001(2):52－57.

［7］孫曉軍，楊華，孫錫梁，等.應用嫁接技術增強辣椒對疫霉病的抗病性［J］.新疆農業科學，2007，44(S2)169－171.

［8］楊茹薇，秦勇，吳慧，季金鳳.辣椒嫁接抗疫病效果研究［J］.新疆農業大學學報，2010，33(1):27－30.