謹防肉牛食霉變青貯飼料中毒

邢蘭君

（河北省邢臺市獸醫院，河北邢臺 054001）

青貯飼料是牛最愛吃的優良飼草之一。因其質地變軟，具有香味，能增進牛食欲。但如果保管不當，空氣與雨水進入，易發生霉變，仍繼續喂牛，易引起牛中毒發病。牛食霉變的青貯飼料引起中毒的病例時有發生，應引起養牛戶的重視,否則易造成不應有的經濟損失。現就一起肉牛食霉變青貯飼料中毒的病例報告如下。

（一）發病情況 河北省寧晉縣某養牛場2011年11月22日從外地購進28頭犢牛，進場后就用原來養奶牛剩下的青貯飼料喂牛。青貯料已發霉變質，飼喂到第8天就有個別的牛開始發病。當地獸醫按腸炎治療，肌肉注射慶大霉素、磺胺嘧啶等藥物，不見好轉，反而病牛增多，遂于12月4日帶病死牛到邢臺市獸醫院診治，通過采取綜合性的防治措施，使牛群疫病得到控制。

（二）臨床癥狀 病牛體溫基本正常，唯有死亡的2頭肉牛臨死時體溫較低。病牛表現為明顯的神經癥狀，精神沉郁，有時低頭嗜睡，步態不穩，共濟失調。眼睛起初羞明流淚，后發展為視力減弱。觸診反應淡漠，觸摸皮膚有痛感，肺音粗歷，呼吸困難。反芻停止，瘤胃蠕動音消失，流涎，有泡沫性或粘液性唾液，食欲廢絕，腹瀉，糞便水樣黑褐色、惡臭并混有血樣物和腸黏膜，迅速脫水消瘦。重癥者倒地不起，四肢呈游泳狀，聽診心音節律不齊，最后死亡。

（三）病理變化 剖檢2頭病死肉牛，肝臟腫大，質脆，切面外翻，呈淡黃色。膽囊擴張，膽汁粘稠，黏膜水腫并有針尖大的出血點。肺氣腫，氣管充滿大量的白色泡沫樣液體。腎、脾有出血點，胃腸黏膜漿膜及消化道有明顯的出血點和出血斑。

（四）病因分析及實驗室檢驗 這次牛群發生霉飼料中毒，主要是喂給牛的青貯飼料發霉變質，飼喂肉牛的青貯飼料是原來喂奶牛剩下的。由于青貯飼料管理不當，封閉不嚴，又遭雨水淋過，使青貯飼料發霉變質，牛吃后發生中毒。詳細檢查發霉的青貯飼料，有的發霉變黑，霉變味特濃。實驗室檢驗，取病死牛肝臟壓片，可見到霉菌菌絲和分生孢子。診斷為牛采食發霉飼料而產生霉菌毒素中毒。

（五）治療

1.停喂霉變青貯飼料。把食槽內剩下的飼料全部清理干凈。牛舍徹底清掃，并用綠威霸消毒液消毒。

2.病牛治療。靜脈注射10%葡萄糖1 000 ml、氯化鈉生理鹽水500 ml、維 生 素C 10 g、 維 生 素K20 ml ，10%安鈉咖20 ml、碳酸氫鈉注射液200 ml，每天1次，連用3 d。

肌肉注射清瘟敗毒靈注射液，按每千克體重0.1 ml，每天一次，連用3 d。

口服制霉菌素20片/次，每天2次，連用3 d。

給牛飲5%葡萄糖水、甘草水（每次100 g，甘草水煎取汁），連用3 d。

3.全群治療。飼料內增加維生素C 50 g/d/頭、葡萄糖醛酸內酯20 g/d/頭，喘痢殺（主要成分：環丙沙星等）20 g/d/頭。并同時配合清熱解毒，涼血止痢的中草藥治療。方劑：白頭翁50 g、黃連25 g、黃柏25 g、秦皮25 g、黃芩25 g、枳殼25 g、芍藥25 g、豬苓25 g、甘草25 g，水煎取汁，候溫灌服（以上方劑為一頭牛一天劑量），連用5 d。經過搶救，3 d后病牛康復，5 d后牛群恢復正常。