“糖”炒板栗

　　老家的一位表弟在鬧市區(qū)租了個攤位，賣糖炒板栗和炒瓜子，人來人往，生意還不錯。每次經(jīng)過，他總是熱情地抓大把的瓜子塞到我手里，卻從沒有抓過板栗，我猜一定是糖炒板栗比較貴，小生意賺點(diǎn)錢也不容易。于是，我想著，以后再買板栗就買他家的，也算是照顧生意。
　　下班順路，去買糖炒板栗，剛巧，才出爐，冒著熱騰騰的甜香味兒。我說，買二斤板栗。表弟熱情地招呼我，讓我等一會?？此γ鹾酰泻敉曜詈笠粋€客人，還要我再多等一會。他又重新炒了一爐，這一爐板栗一點(diǎn)也不光亮。表弟忙著小聲解釋，姐姐，這是沒有用其他添加劑的，所以樣子不好看，也不是特別甜，自己人，還是吃著安全最好……我打斷他，怎么了？你賣給別人的糖炒栗子放什么了？表弟看看我，委屈地說，和別人的一樣，出爐前放些石蠟，就很光亮好看。以前我也不放的，可是賣相不好，生意也差。就像以前我也不放甜味劑，只放糖，可是不僅甜味不夠，成本還高，沒有辦法和別人競爭……
　　我看著篩子里表弟賣的板栗，這還能叫糖炒板栗嗎？王曉燕（安徽）