顧春官是上海人,17歲時就出來創業,先是做瓦工,后又批發水果,一年有20多萬元的收入。1998年時,顧春官突然放棄了水果生意,轉入了一個陌生的行業。駕輕就熟的賺錢生意為什么就突然不做了呢?
奇貨可居 生收入行
夏季的一天,一位朋友送給顧春官一些養殖的河豚魚,河豚魚的鮮美讓顧春官念念不忘。他調查了河豚魚的市場行情后,更是激動不已,“人家一萬條魚賺了一百多萬。江蘇那邊養大魚,當時一百多元錢一斤啊。看他們我眼紅了。”
包下了20畝池塘,顧春官養起了河豚。剛開始養殖河豚魚時,顧春官每天和工人們吃住在一起,養殖池里的所有情況,事無巨細,都了如指掌。從那時起,顧春官有了一個“電腦”的綽號。每天天不亮,他的腦子就開始轉了。24個魚塘,吃了多少料;幾百臺增氧機的工作情況;哪個魚塘可以賣了,哪個魚塘還要養,都知道。
不到一年時間,顧春官就成了半個專家,養出來的河豚魚質量特別好。河豚魚一上市就供不應求,顧春官當年就賺了30多萬元。
野生河豚魚有劇毒,一斤左右的一條野生河豚,如果食之不慎,能很快毒死一頭牛。但河豚魚肉質卻非常鮮美,歷來都有為享受這種美味而“拼死吃河豚”的人。河豚魚自身不產毒,只是因為吃了海里的一些有毒藻類和一些底棲貝類,在體內轉化成毒素。像顧春官這樣養殖的暗紋東方 ,喂的都是人工配制的飼料,沒有任何毒性。“隨便怎么吃,一點毒都沒有的,生著吃都沒毒的。因為我們全部自己配合飼料,苗也是自己做的,也不是野生的,人工繁殖,一點毒都沒有。”
養殖河豚魚使顧春官發了財,在8年的時間里就成為長三角地區有名的水產養殖大戶。2006年4月,顧春官卻突然做出了一個決定,他把全家從上海都搬到珠海。搬家后,顧春官在鶴洲北墾區承包了700畝的荒地,他要在這里挖塘養魚。“我們當時就沒有溫室,這個魚冬天會凍死。在上海,這個規模如果搞得很大的話,溫室成本很高。如果我在南方養,用不著蓋冬棚。廣東養殖一斤魚的成本要差十元錢。”
此后,顧春官在珠海的水產養殖規模逐年擴大且速度驚人。2007年,顧春官在珠海擁有水產養殖基地1200畝,而到了2008年,養殖基地面積變成了3000多畝。
同行拋售 他照單全收
2008年年底,顧春官做出了一個舉動,這不僅在當地的水產養殖界引起了轟動,還讓他的事業像坐上了過山車一樣驚險刺激。2008年年底,河豚魚市場陷入了前所未有的低迷,價格狂跌,從45元一斤降至10多元。普遍的恐慌心理,養殖戶都紛紛甩貨,顧春官開著卡車到養殖戶家里收魚,一次七八千斤,而且直接付現金。“那時候開心,渾身都是勁。”
養殖戶們把顧春官當成了救星,但心里卻很不理解,一向精明的顧春官怎么做起了傻事?接下來的5個月里,魚價只跌不漲,顧春官仍興高采烈地收魚。“這么便宜。成本養出來那時候要十七八元一斤,有多少我肯定吃多少。哪里遇得到這種年份?很少的。”
到2009年4月底,顧春官花了2000多萬元收購了二百多萬斤河豚魚。別人不解甚至嘲笑,顧春官不以為然,堅信這正是大賺一筆的好時機。在行情低迷時,把河豚魚低價收進,等到價格漲起來的時候再高價賣出。
顧春官判斷的依據是:“廣東這個圈子不大的,有幾個魚中、飼料商,問一下,他們都知道的。魚中就是專門聯系魚的。小戶的魚差不多都賣完了,就大戶有一點。江蘇幾家我都很熟的,養的是紅鰭東方 ,他們不養暗紋東方 。收完這價格不就提起來了嘛。”2009年5月,果然如顧春官所料,市場上的河豚魚出現了求大于供的局面,價格開始上漲。
搶先上市 避開高峰賣高價
2010年初,河豚魚價格一直穩定在一斤40元左右的高位。顧春官又做了一件令人費解的事情。顧春官買的魚飼料,每噸1.2萬,比原來多了3000多元。飼料經銷商都認為八九千的質量性價比都很好的,從魚的營養價值方面認為這足夠了,干嘛要那么貴的呢?
2010年7月底,當養殖戶們的河豚魚還在池塘里的時候,顧春官的河豚魚卻已先他們2個月上市了,10月前就將60多萬斤河豚魚全部賣出。顧春官賣完了河豚魚,其他的養殖戶可傻眼了。過了10月份,當其他養殖戶開始上市的時候,一直穩定的河豚魚價格居然以每天一元的速度急速跌至二十多元一斤。
“我算準了這個市場,飼料一分錢一分價格,這個飼料如果吃了長勢肯定會快。如果用了差的飼料,10月份我們上不了市的,最多賣到70%,賣不了,那30%差多少錢。”顧春官之所以這么算賬,是因為他和幾個做魚苗老板溝通后,對魚苗的銷售量做到心中有數,這才決定要搶先上市。這次河豚魚提前上市,顧春官在水產養殖業再次名聲大振。
2008年起,除了河豚魚外,顧春官還養殖了翹嘴紅 、羅氏沼蝦等水產品,特別是翹嘴紅 ,顧春官還研究出了一套提高翹嘴紅 質量的獨門絕技。絕技就是水、鹽度和溫度都按照一定比例事先調配好,翹嘴紅 的成活率明顯提高。魚裝車時,除了用事先調配好的水外,還針對這種脾氣暴躁的翹嘴紅 ,特意訂制了專門的漁網來捕撈。“我們做了一個網,這個網比較軟,這樣拉魚的時候不會傷魚的。”翹嘴紅 傷不得,一傷就死。
現在,顧春官養殖的暗紋東方 、菊黃東方 、條紋東方 、翹嘴紅 、羅氏沼蝦、南美白對蝦等水產品已經銷售到了全國各地。公司擁有智能型自動化多功能水產繁育車間2萬平方米)、自動化低溫水產繁育車間3000平方米、自動化控溫控光授精車間1000平方米、全方位在線監測監控化驗室100平方米。可常年供應總量在10億尾以上,保存河豚魚原良種親本總量達到3.5萬余尾,后備親本2.3萬余尾,居全國水產良種場首位。