花生趕茬種植技術

花生是山東省鄒城市的主要經濟和油料作物。鄒城市花生栽培主要以春種地膜覆蓋為主，占花生種植面積的95%以上，播種期一般在4月下旬，9月下旬或10月初收獲。花生收獲后，地閑好長一段時間，等來年種植甘薯或其他作物，這樣不僅造成了土地資源的浪費，而且土地經濟效益處于常年徘徊狀態，農民收入不高。為了探索花生田增收的途徑，2009～2011年我們進行了花生趕茬種植（即花生收獲后趕緊種1茬油菜、菠菜、蕪荽等速生菜）試驗與示范，連續3年每畝增收600元以上，由一年一熟變成了一年兩熟。現將其主要種植技術介紹如下：

一、花生種植

1. 品種選擇。選用綜合抗性強、適應范圍廣、品質優良的高產花生品種（魯西南一帶宜選用濰花8號、豐花1號、花育23號、花育25等）。

2. 輪作換茬。合理輪作可減少病、蟲和雜草為害，這是提高花生單產的有效措施之一。有水澆條件且較肥沃的山下洼地，可采取花生與糧食作物三年輪作制度或實行二年三熟制，即冬小麥-夏玉米→冬小麥-夏玉米（夏甘薯）→春花生或春花生→冬小麥→夏甘薯。山嶺薄地可采取隔年輪作，即花生與春甘薯隔年輪作。

3. 合理施肥。總原則是穩施氮肥、增施磷肥、補足鉀肥，大力推廣肥效后移技術，施用緩釋復混肥，以滿足花生后期生長對肥料的需求。2009～2011年鄒城市農技站試驗證明，畝施用緩釋復混肥（N11%、P2O5 14%、K2O 17%）45千克+3000千克雞糞的，比施普通三元復合肥（N15%、P2O5 15%、K2O 15%）40千克+3000千克雞糞的，畝產增加24.7千克，增長9.6%。

4. 深耕凍垡。冬前深耕，耕深一般以25～30厘米為宜，不要超過33厘米。來不及冬前耕的地塊，可在開凍后早春進行。深耕要結合增施有機肥料，來年開春后再進行耙耢，以達到冬季凍垡活化土壤，減少越冬蟲卵的目的。

5. 適時播種。魯西南春播花生最佳播期為4月25日至5月1日，此時播種花生的開花下針期與當地汛期相吻合，避開結果期遭水淹，可減少爛果和芽果。加之配以適當晚收，利用8月底至9月初秋高氣爽的有利氣候條件促進莢果充實，即可提高產量和品質。

6. 提高播種質量。實行規格起壟，規范覆膜。旱薄地壟高控制在7～8厘米，一般地塊控制在8～10厘米。覆膜栽培播深3厘米左右，露地栽培播深4～5厘米，且要求做到深淺一致。播種后要耬平壟面，均勻噴灑除草劑（除草劑應選用安全、高效、環保的精異丙甲草胺等），然后使用70天降解膜覆蓋。用降解膜覆蓋不僅可規避殘膜對土壤的污染，而且還降低勞動強度。

7. 提高種植密度。中熟大花生的適宜密度為8500～11 000墩/畝，平均行距40～45厘米，穴距16～18厘米，每穴播兩粒；早熟小花生適宜密度為10 000～12 000墩/畝，平均行距40～42.5厘米，穴距15～18厘米。

8. 精細管理。應及時破膜放苗清棵，采取引子葉節出土的方法，促進第一對側枝生長；遇旱特別是伏旱和后期干旱，盡可能澆上1次水；遇澇要及時排水；花針期要及時培土迎果針；當植株有35厘米高時用壯飽安葉面噴施，進行化控。

9. 病蟲害綜合防治。蟲害有蠐螬、蚜蟲、甜菜夜蛾、棉鈴蟲等，采用頻振式殺蟲燈或性誘劑防治蠐螬的成蟲，或者在6月底7月初采用40%毒死蜱乳油1500～200倍液與2.0%阿維菌素乳油3000倍液混合灌根，殺死蠐螬的幼蟲；使用25%吡蟲啉可濕性粉劑1000～1500倍液葉面噴施防治蚜蟲；用甲維鹽或蟲酰肼防治甜菜夜蛾與棉鈴蟲。病害有莖基腐病、根腐病、白絹病、葉斑病等，用50%福美雙可濕性粉劑500倍液根莖部噴施，防止莖基腐病；用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或90%有機銅水分散粒劑600倍液灌根防治根腐病與白絹病；葉斑病用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%葉枯唑可濕性粉劑800倍液葉面噴霧。

二、速生菜種植 速生菜包括油菜、菠菜、芫荽等。9月下旬收獲花生后，結合耕翻每畝施含氮量為46%的尿素30千克，墑情不足的要造墑。

1. 品種選擇。油菜選用生長速度快，綜合抗性強的品種，如蘇州青、奶油菜等。菠菜選用適應性強、生長速度快、產量高的品種，如日本全能菠菜。芫荽選用青州芫荽、煙臺長梗芫荽、泰國芫荽等生育期較短的品種。

2. 播種。芫荽在播種前，搓開種粒，浸種8～12小時，晾干后備播。油菜、菠菜、芫荽均采取撒播的方式，每畝用種量：油菜500克、菠菜7.5千克、芫荽1.5千克。播后輕中耕1次，墑情差的年份中耕后鎮壓1遍。

3. 管理。在蔬菜3片真葉時間苗，株距：油菜、菠菜為8厘米，芫荽為5厘米。墑情差的年份，油菜5片葉、菠菜7片葉、芫荽6片葉時造墑。長勢弱的地塊，可隨著澆水進行追肥，每畝追施尿素10～15千克。氮肥切忌一次性施用過多，以免影響蔬菜的商品品質。

4. 病蟲害防治。蟲害主要有蚜蟲、粉虱等，采用25%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或1.1%苦參堿粉劑2000倍液噴霧，能夠有效防治蚜蟲、粉虱等刺吸式口器害蟲的為害。常見的病害主要有霜霉病、軟腐病等，防治霜霉病可選用72%霜脲氰·錳鋅可濕性粉劑500倍液、64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液、農用鏈霉素1000倍液和2％春雷霉素液劑1000～1200倍液葉面噴霧。

5. 收獲。11月上旬，油菜、菠菜、芫荽達到商品成熟時分批采收上市出售，11月下旬收獲完畢即進行冬耕。

（作者聯系地址：山東省鄒城市農業技術推廣站 郵編：273500）