湖南省邵陽縣巖口鋪鎮巖口鋪村復員軍人陳上兵,過去收獲生姜后,急于在大量上市高峰期出售,賣價不高。3年前,陳上兵學習外地的經驗,挖窖儲姜,這一年生姜收獲時,收購商出價每千克4元,陳上兵不為所動,全部放入地窖儲藏。開始別人對他的做法都不理解,春節前后,市場上生姜價格每千克賣到16元,陳上兵果斷出手,同樣的姜,卻賣了高于別人3倍的價錢。第二年,許多種姜戶向陳上兵請教挖地窖儲藏生姜技術,陳上兵耐心向他們傳授,目前全村有20多戶建了儲姜窖。生姜收獲后,價格合適,就及時銷售;價格低時,就把生姜放到地窖里儲藏起來,價格高時再賣。他們瞅準市場行情,該出手時就出手,戶戶發了生姜財。
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