青青塘邊草 養(yǎng)魚是個寶

今年6月的一天，在重慶市銅梁縣土橋鎮(zhèn)高橋村淮遠河畔的一個魚塘旁，雷開榮正指揮著農(nóng)民工采割一種葉片長條形似玉米苗的植物。遠遠望去，魚塘四周的土坎上、相鄰的地塊里，種植的都是這種半人高的植物。

“這種植物叫墨西哥玉米草，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社種了200多畝，整個夏季的魚飼料主要就靠玉米草了，我們種植的玉米草年產(chǎn)200多萬千克。”雷開榮對筆者說。

雷開榮是土橋鎮(zhèn)有名的養(yǎng)魚專業(yè)戶，經(jīng)過幾年的發(fā)展，現(xiàn)已組建起漁業(yè)專業(yè)合作社，合作社魚塘面積達到400多畝，前些年養(yǎng)魚主要靠配合飼料，較高的成本讓養(yǎng)魚農(nóng)民深感頭痛。

兩年前，銅梁縣水產(chǎn)專家到雷開榮所在的合作社考察后說，發(fā)展節(jié)糧型漁業(yè)是一條增收的門路，建議合作社種草養(yǎng)魚，實現(xiàn)增收節(jié)支。

雷開榮和社員們商量后，都覺得這是個好主意。

2010年春節(jié)剛過，合作社就開始籌備購買草種、租用土地、落實人員管理等事宜。

在專家的指導(dǎo)下，雷開榮引進的墨西哥玉米草“草優(yōu)12”新品種試種成功，畝產(chǎn)達到1萬多千克，從5月下旬開始采收，可一直延遲采收到8月底，整個夏季都靠它喂魚。

雷開榮站在魚塘邊，將一捆墨西哥玉米草投進池塘里，魚兒從四面八方游來跳躍著搶食，濺起片片水花。

“這口6畝面積的魚塘，每天投放250千克鮮草，都被吃得干干凈凈。魚兒吃了這種草不僅長得肥實，魚肉質(zhì)量也好。”老雷指著魚兒對筆者說。

“墨西哥玉米草應(yīng)該是草食性魚類的首選牧草。”銅梁縣農(nóng)委高級水產(chǎn)師楊朧告訴筆者，墨西哥玉米草屬禾本科一年生草本植物，再生能力強，1年可以收割5至8次。該飼草莖葉柔嫩，清香可口，脆嫩多汁，適口性極好，具有甜味，營養(yǎng)全面，畜禽及魚類喜食，其營養(yǎng)價值高于普通食用玉米植株，加之消化率較高，投喂25千克即可養(yǎng)成1千克鮮魚。

據(jù)雷開榮介紹，墨西哥玉米草的栽培方法與食用玉米差不多，但不同的是，前者以收草為主，后者以收獲玉米籽粒為主，在栽培上各有側(cè)重。

雷開榮栽培墨西哥玉米草的經(jīng)驗有幾個方面。

一是重視病蟲害防治。墨西哥玉米草由于葉片寬大，植株茂密柔嫩，易引發(fā)病蟲害。特別是在空氣和土壤濕度大的條件下，易發(fā)生蚜蟲、紅蜘蛛和紋枯病、銹病，可對癥下藥，選用樂果乳劑、吡蟲啉、百菌清、井岡霉素粉劑防治。

二是氮肥稍重施。墨西哥玉米草是特高產(chǎn)飼草，種植水平高的畝產(chǎn)可達3萬千克，因此在肥料施用上可重施有機肥和尿素、碳酸氫銨。在施肥方式上，畝施3000千克有機肥做底肥，發(fā)苗后每畝施尿素5千克做追肥，以后每收割1茬用尿素5千克施1次追肥。

三是適時收割。墨西哥玉米草播后30天進入快速生長期，每株可分蘗20株以上，多者可達70株。播后45天株高50厘米以上時開始收割，收割時留茬5厘米，以利復(fù)生。此后每隔20天可再收割1次。

“墨西哥玉米草長到茂密時要及時收割，如不及時收割，容易老化，營養(yǎng)和適口性都會變差。”雷開榮最后提醒說。

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