陶瓷之都的文化之旅

　　為了更好地獲取靈感完成創作，也為親眼目睹那令我們國人驕傲和自豪的中國陶藝典范，二零一零年八月我奔赴景德鎮進行了實地考察學習，初赴景德鎮讓我感受最深的是那里的陶瓷生產氛圍和制作精美的陶瓷器皿。
　　陶瓷本身就是一種文化的象征，自古以來，名揚天下，最負盛名的青花瓷，剔透的青花玲瓏瓷，繽紛的顏色釉瓷，雅致的青花影青瓷，古樸的古彩瓷，萬紫千紅的新彩瓷，明麗雋秀的窯彩瓷等，這些珍貴的名瓷，被譽為“中華民族文化之精華”，“瓷國之瑰寶”。它在中國的歷史長河中有著數千年的積淀，這是一門從遠古走來的藝術，有著經久不衰的神韻，因此，這次景德鎮之行我更愿意稱之為一次文化之旅。
　　據史書記載：“新平治陶，始于漢世。”新平是景德鎮的古稱，因位居昌江之南，也叫“昌南鎮”，建于東晉時期。中國素以陶瓷享譽世界，英文中的“china”就是取之于“昌南”的諧音，之后便成了中國的英文釋義。
　　在古代，這里就有瓷器生產，陶器則更早。及至北宋景德年間（公元1004-1007年），因京師皇室需要這里的瓷器，朝廷敕令御史在此監制宮廷專用瓷器，并設置了專門的直屬機構和督窯官員監督管理景德鎮御用瓷器的生產，并在瓷器底部印上“景德年制”的字樣。由于瓷器精美，影響很大，時人皆贊“景德瓷”。 由于制瓷業的發達，宋真宗在1004年把景德年號賜為現在景德鎮的名字。以后，“昌南鎮”之名竟為“景德鎮”取而代之，并漸次成為全國制瓷行業的中心。自此，歷代的宮廷專用瓷器都由景德鎮生產，在清代由造辦處負責選派官員監督宮廷瓷器生產。由此可知，景德鎮制瓷業有一千七百多年的歷史，景德鎮瓷器是中國瓷器的代表，景德鎮更是無愧于瓷都之美譽。
　　景德鎮的陶瓷生產分工明確、互相協作、技巧嫻熟、做工精細、富有特色，這也是它千年以來延續的生產傳統。景德鎮具有悠久的制瓷歷史首先得益于其得天獨厚的條件：其一，這里盛產高品質的瓷土及高嶺土等；其二，水源木材豐富，更是為陶瓷制作與燒制提供了有力保障；其三，便是聚集了一批技藝精湛的陶工，具備制瓷傳統。而在當今機械化和自動化條件下，這種優勢就更明顯了。
　　此次景德鎮之行我更為關注的是那里的日用產品生產和傳統成型工藝，因為這是與我們的生活密切相關的，日用產品的市場需求量巨大。那里的傳統生產方式分工明確，從制作過程看：拉坯、修坯、上釉、裝飾、燒制、搬運，都是有專門的從業者，也許這就是陶瓷生產中的“術業有專攻”，這種模式也保證了產品的質量和陶工的熟練技巧并且節約了勞動時間。
　　就生產模式而言有的是工廠的機械化生產，有的是傳統的家庭作坊式生產，還有一部分便是陶瓷學院的學生開辦的陶藝產品工作室。這些生產模式都具有各自的特色優勢，當然在價格方面也存在著差距，但是最終他們的產品都是面向市場的。工廠的產品產量高、成型快、造型規矩、占用勞動力少，因此價格也相對低一些。家庭作坊與陶藝工作室有類似之處，以傳統造型為主，多采用手工拉坯成型，也有一部分采用注漿成型，并有一點的變化，因此產品顯得自然、生動、有趣，因勞動付出多，價格上要高一些。而學生創辦的工作室的最大優勢便是體現在對傳統造型的創新與裝飾上，更加迎合了年輕人的消費觀念，比如在裝飾上添加一些現代元素以及網絡流行語，富有現代生活氣息，讓產品看起來更加時尚，活潑。通過實地造訪他們的工作室以及與之在創意市集上的攤位，通過交談得知他們這種陶藝產品在年輕人之中很受歡迎，價格上大多也能接受。在交流過程中我發現這些學生都很擅長言談，推銷自己的作品，也許是出于同齡人的緣故，我也很樂意買他們的東西。即使你什么也不買與他們交流也顯得很友好，有時還送給你一張設計十分個性的名片，使人心里產生一股暖意。因此，我們在日后的發展過程中也不妨借鑒一下，我們從事的最終還是要面向市場的，在推銷自己產品的同時也推銷自己。
　　在我所參觀的一個做陶小作坊里，雖然是整天與泥土為伍，但給我的第一感覺便是整潔、條理有序。工具都分門別類地置于桌案上或者掛在墻上，陶泥碼放的整整齊齊的，仿佛那就是一件未經任何修飾的藝術品一般，自然、樸實。機器的擺放也是錯落有致，里面的制陶人有條不紊地進行著各自的工作，即使是有限的空間也得到了最大限度的布置使用。與之交談過程中有個人說了一句：我們不光是在做陶，我們在“陶冶情操”啊。細細地品味一下，感覺這的確是很有道理的一句話，做陶的過程中充滿著快樂，仿佛把一門謀生的手藝上升到了精神的層面。這種良好的做陶習慣是值得我們每一個做陶之人學習的，當然，我相信一個整潔有序的小作坊生產出來的產品也肯定是精細的。
　　在古窯我感受到了古代的制陶氣息。整個古窯場由古窯和陶瓷歷史博物館兩大景區組成，是景德鎮最重要的陶瓷文化旅游區之一，也被國內外專家和陶瓷愛好者稱為“活的陶瓷博物館”。古窯由風火仙師廟、圓器作坊、琢器作坊、柴垛、窯房、鎮窯等組成，展示了景德鎮獨特的瓷業習俗，古代工業建筑布局和明清時期景德鎮手工制瓷的工藝過程。在這里我們可以看到古代景德鎮的瓷工是怎樣生產瓷器的。當地人把手工制瓷作e5151a63210c161faf43d5adf1a3c23e坊叫做坯房（是生產瓷坯的場所）。作坊是由正間、廒間和泥房三座單體建筑組合而成的庭院式建筑。北面是正間，為成型操作之處，南面是廒間，為原料倉庫，二者相互平行，南北呼應，西側為泥房，是泥料陳腐和精制之處。中部為長方形庭院，是淘洗泥料和涼曬坯體的空間。各間都向內院敞開，構成一個封閉的四合院形式。作坊的建筑結構及工藝布置都十分緊湊，有利于使整個成型操作過程形成一個回形工藝流程，使工序間的距離縮到最小，自然形成南來北往、東成西就之便，從而達到降低勞動強度、縮短運輸距離、提高工效的目的。這種建筑形式在南方的民間住宅建筑中是很少用的。古代瓷工根據制瓷工藝的特殊要求而采用了這種特殊形式的作坊建筑，從一個側面反映了其制瓷工藝的成熟和完備。景德鎮的這種制瓷作坊是中國古代工業建筑的典范。瓷坯的制作大部分是在轆轤車上完成的。工人師傅用木棍攪動車盤，車盤快速旋轉，這時即進行做坯。利用雙手在飛旋的車盤上把瓷泥拉制成粗坯。碗、盤、杯、蝶等器皿就是這樣拉出來的，隨著工人師傅手型的變化，一個粗坯很快就出來了。拉坯要求眼準手穩，隨著雙手的微妙變化，碗形也在不停地變化著，手引泥走，泥隨手變，給人以柔軟而富于彈性的感覺。這種手動拉坯方法已有千年歷史，雖然現在有了便捷的電動拉坯機，但是這里的拉坯者還是使用手動拉坯機，因為他們覺得手動的更敏感，更富有親和力。已故的日本陶藝大師濱田莊司就一直使用這種拉坯機，他拒絕使用電動拉坯機，他說自己已經老得學不會使用新型機械了，他這樣講其實表示了他對傳統的敬仰與尊重。無論現在的技術多么發達，我想我們都不應該拋棄我們的傳統，這種傳統我們還要好好地保護發揚。
　　景德鎮的陶瓷品種釉色繁多，但是最令我感興趣的還是青花瓷，它的確贏得了無數人的贊美，就連北京奧運會的頒獎禮儀小姐的服飾都設計上了青花的圖案。正如歌詞“素坯勾勒出筆鋒濃轉淡，瓶身描繪的牡丹一如你初妝…天青色等煙雨…如傳世的青花瓷自顧自美麗”。
　　青花瓷又稱白地青花瓷器，它是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍色，具有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、呈色穩定的特點。成熟的青花瓷器出現在元代；明代青花成為瓷器的主流；清康熙時發展到了鼎峰。明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等品種。我國古代青花瓷，繪畫裝飾清秀素雅，瓷器底部的文字，圖案款識種類繁多，各個時期的款識均有鮮明的時代特征。
　　此次景德鎮之行，親身領略了陶瓷的制作過程，目睹了陶瓷制作那一套完整細膩的工藝過程，極大的開闊了我的創作視野，讓我對陶瓷有了更多的理解，無疑對于我以后的創作生活是大有裨益的。
　　（作者單位：淮陰師范學院附