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商務英語專業學生跨文化交際能力現狀調查

2012-12-31 00:00:00商金芳
考試周刊 2012年93期

摘 要: 隨著經濟全球化的飛速發展,用人單位尤其是外貿進出口企業及涉外較多的企事業單位,由于要與外國人打交道,需要大量熟悉英美文化,具有很強的跨文化交際能力的人才。因此對商務英語專業人才提出了更高的要求,要求其不僅懂商務、會英語,而且具備跨文化交際能力,從而更好地做好工作。為了促進跨文化教學和提高學生的跨文化交際能力,提高學生的英語應用能力和綜合素質,我們需要詳細了解高職院校商務英語專業學生目前的跨文化交際能力。基于此,作者對河北省3所高職院校186名商務英語專業學生進行了調查研究,發現了很多實際問題。

關鍵詞: 商務英語 跨文化交際 現狀調查

一、調查與分析

調查問卷共由40道選擇題組成,分別從英語國家文化知識、英語文化意蘊詞匯、時間觀念、會話原則、言語行為、非言語行為、社會價值觀和社會行為規范這八個方面進行了調查。在三所高職院校商務英語專業學生中共發放調查問卷200份,回收186份,回收率93%。調查采用無記名答卷方式,結果較為客觀可信。

統計方式:先將每一部分所有的錯誤或對跨文化交際不利的答案加以統計,再按照各自的類別算出百分比進行分析,最后列出每一部分的平均正確率,并匯總如下:英語國家文化知識49%,英語文化意蘊詞匯49%,時間觀念40%,會話原則45%,言語行為69%,非言語行為74%,社會價值觀48%,社會行為規范67%。

調查結果顯示,學生對其他國家的文化、觀念、信仰、風俗、禮儀及相關的風土人情缺乏必要的了解,將會直接影響今后在對外商務活動中的跨文化交流與溝通。學生與企業要求的實際從事跨文化交際的能力還相距甚遠,在某些方面,比如英語國家文化知識、文化意蘊詞匯、時間觀念、會話原則等方面的問題還相當嚴重。

二、簡要分析

根據統計結果,對失誤率較高的典型題目進行簡要分析如下:

1.當你和其他人在圍著飯桌一起吃飯時,以下哪些行為是正確的?A.不時地與其他人聊天;B.只吃飯不說話;C.吃出聲響以示你非常喜歡這頓飯;D.打嗝以示你吃得很好。正確答案為A,該題正確率為11.7%。在北美聊天是吃飯過程中重要一項活動內容。讓主人知道你非常喜歡這頓飯也是非常重要的,但是嘴上說出來就可以了,不要以打嗝或吃出其他聲響來告訴別人你覺得飯菜很美味。中西方文化的差異隨處可見,尤其是在餐桌上,中西方不僅烹飪方法、飲食及使用餐具的習慣不同,而且從對客人的接待到餐桌的禮儀都不一樣。目前的商務活動離不開餐桌文化,所以了解西方飲食文化和餐桌禮儀是非常必要的。

2.當你聽到一個朋友對你說:“我們一起去吃飯吧。”說話人是什么意思?A.他或她會為這頓飯買單,B.你會為這頓飯買單,C.你們各自付錢,自己為自己的飯菜買單。正確答案為C,該題正確率為25.3%。和別人一起吃飯也是進行良好溝通交流的一種方式,一旦一個人的提議被接受,就并不意味著他就要為你們的飯菜買單,而是需要自己付自己的那一份。

3.你被邀請到一個朋友家吃晚飯,時間是下午6:00,你應該幾點到朋友家?A.下午5:30;B.下午6:00;C.下午7:00。正確答案是B,

該題正確率為24.2%。人們對待時間的態度最能反映一個國家與時間相關的文化特征,它可以反映人們是否守時,生活節奏是快還是慢,以及時間概念和價值取向。一般來說,一個國家的人們越守時,越注重時間的價值,這個國家的經濟就越發達。在北美,人們安排活動的時間非常精確,比如,對于晚宴、約會、商務洽談,人們都應該按照約定的時間準時到達,但是在不需要早到的時候早到了也是不守時的表現,當然早到5分鐘是可以接受的,而遲到則被認為是非常不禮貌的。如果有人參加晚宴或會議遲到了,那么其他人不得不等你到了再開始。美國人好像總是有壓力,認為下一個時間點會有更重要的事情去做,所以他們會在這件事情約定的時間內把它做完。這種快節奏的生活方式反映為美國的快餐店、微波爐的盛行。他們很厭惡浪費時間,尤其是因為別人打擾或糟糕的服務而使他們的時間浪費掉,他們會很生氣,他們非常欣賞快速做事情的方式。

4.在與西方人交往過程中,一位男士能不能把手搭在另一同性朋友的肩上?A能;B不能;C不知道。正確答案是B。該題正確率為10.4%。中國人認為同性之間把手搭在對方肩上或手拉手都是很正常的事情,在大街上也隨處可見。可是這種行為把很多西方人嚇壞了,他們認為同性戀人之間才這樣。這也就是為什么在西方曾經報道中國同性戀之多令人驚訝,而且配有人們在大街上手拉手、肩搭肩的圖片以佐證。所以在與西方人進行交往過程中,不要輕易去拉對方的手,搭對方的肩。身體語言屬于非言語的交際范疇,包括面部表情、語調、手勢,以及眼神的傳遞,在交際過程中,它起著比言語更重要的作用。語言學家發現,只有約百分之七的信息中感情意思靠直言不諱的言語方式來傳遞,大約百分之三十八的信息中的感情意思靠副語言——嗓音來傳遞,百分之五十五的信息中的感情意思靠非言語的交流方式來傳遞,所以身體語言在跨文化交流中起著非常重要的作用,應該引起注意。

5.“You are pulling my leg.”的意思是以下選項中哪一個?A.你在開我的玩笑或你沒有說真話;B.你在拉我的腳并往下拽;C.不知道。正確選項是A,該題正確率為16.7%。任何一種語言都有其約定俗成的表達方式,即習慣用語,它在英語會話中出現的頻率很高,它還有一個特點就是與你所想象的意思不同的單詞組成的,所以不能按照字面的意思翻譯過來,非常容易引起意思的混淆和誤解。所以在學習語言的過程中,要注重培養像英語為母語的人那樣運用習慣用語的能力,進而提高跨文化的語言交際能力。

6.可以用一根火柴點燃三支煙嗎?A.可以;B.不可以;C.不知道。正確選項是B,該題正確率為36.8%。西方的迷信說法是不能用一根火柴點燃三支煙。這種說法源于士兵打仗,用一根火柴連著點三支煙很容易把自己暴露給敵人。雖然美國和加拿大被視為非常現代化的國家,但人們仍然迷信,除此之外,外國人經常會對北美人的幽默感到驚訝,北美人相當幽默,朋友間與家人間常開玩笑,有時北美人的幽默令人不解,比如北美人喜歡對政客和政府方針開玩笑,甚至在汽車保險標貼上印有一些表明自己態度與職業的笑話。

三、結論與建議

從以上數據分析可以看出,商務英語專業學生跨文化交際能力還有待提高,學生不能進行有效的跨文化溝通,距離未來工作崗位的要求差距較大。原因主要有以下幾點:高職院校商務英語專業老師在日常教學過程中往往只注重聽、說、讀、寫等語言技能和商務英語專業知識的教學,而忽略了學生進行實際工作能力方面的培養,很少向學生介紹西方文化,不注重跨文化交際能力的培養;雖然給學生提供了在外貿進出口企業實習機會,但由于種種原因學生沒有真正參與到具體的對外商務交流活動中,沒有達到實習的效果,這些都成為影響學生提高跨文化交際能力的不良因素。

高職英語教學的主要目標是培養學生外語語言實用能力,即培養學生實際工作中的外語交際能力。文化知識與交際能力是密不可分的。學習一門外語不僅是掌握和使用語言的過程,而且是逐步了解掌握另一個社會和文化的過程。因此,英語教育者有必要將英語文化知識融入教學實踐中,以幫助學生更好地理解英語語言及其文化,從而提高學生的跨文化交際能力。

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基金課題:2012年度河北省社會科學基金英語教改項目HB12Y018(階段性研究成果)。

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