環境工程專業有機化學雙語教學的探索與實踐

【摘 要】分析了多媒體教學與雙語教學在大學有機化學教學中的必要性和作用。介紹了環境工程專業多媒體教學與雙語教學的內容、設計、實施方法和取得的效果。指出了尚存在的問題和以后努力的方向。

【關鍵詞】有機化學 多媒體雙語教學 環境工程

隨著社會經濟的迅速發展和各行各業對高質量人才的多方面需要，近幾年來，各高校在調整課程體系和結構的同時，著重強調和重視教學水平和教學質量的提高。利用現代化教學手段和逐漸開展雙語教學是提高教學質量和教學水平的重要途徑。為培養基礎扎實、創新能力強的新型復合型人才，我們在本校環境工程專業有機化學教學中實施了多媒體教學與雙語教學的雙平臺建設，在采用多媒體教學方式的過程中根據學生需要和水平進行了雙語教學的初步實踐，取得了良好的教學效果。

一、多媒體和雙語教學的必要性

有機化學是高等學校化學專業在本科階段學習的一門重要的基礎性必修課程。一般是在學生已經學習了無機化學和分析化學的基礎上開設的。

用雙語教學進行本科生有機化學理論教學是教學改革的一部分。通過雙語教學的平臺和教材，用語言生動、深入淺出的優勢，使學生加深對基本理論和概念的理解，培養學生閱讀英文文獻、應用英文了解學科前沿最新動態、進行專業交流的習慣和能力。更為重要的是，通過雙語教學模式，創新與國際先進的教學理念接軌的、符合我國實際的新型教學模式，培養學生的國際競爭意識和國際交流能力，為學生走向世界奠定基礎。

有機化學的內容多，課時少，新知識不斷出現，傳統的教學方式不能滿足日益增長的新知識的需要，因此，采用多媒體教學方式可在較短時間內傳遞給學生較多的知識信息。有機物分子結構復雜、副反應多；反應機理難度大；很多反應具有立體選擇性。如果采用傳統的教學方法，很難將這種復雜性表達清楚。應用多媒體教學手段，通過各種作圖、繪畫工具以動態視頻的方式形象生動地展現給學生，使枯燥的內容變得生動，達到了良好的教學效果。

二、有機化學雙語教學的實施

（一）根據教學對象制訂合適的教學方案

有機化學雙語教學實施的對象是環境工程專業大一學生，學生大學英語還沒有學完，英語基礎較差，還沒有接觸過專業英語相關的教學，因此，有機雙語教學的開展應以學生為本，在保證教學內容的前提下，制訂適合現階段學生的教學方案和教學大綱，不能一味追求雙語而脫離教學對象。

（二）教材的選擇

雙語教學一般采用英文原版教材，有機化學的原版教材往往需要的學時多，而河南科技大學環境工程專業有機化學只有56學時，其中理論課40學時，實驗課16 學時，這些教材顯然不適合。該專業的有機化學又是在大一第二學期開設，學生們的英語基礎比較差。根據以上情況，我們選擇由朱紅軍主編的《有機化學》英文版及中文版。該英文版教材語言簡練，通俗易懂，每章后有英文題目的習題可供學生練習。中文版是英文版的中文對照，使學生能夠結合中文教材加強知識上的理解。

（三）教學內容的取舍

在教學中，我們結合學生的專業及課程的特點，合理安排課時，采取以官能團為主鏈，選取與專業聯系比較大的章節重點講解，非重點章節略講或讓學生自學。例如，核磁共振譜、紅外光譜、有機金屬化合物及有機合成等章節與專業聯系不大，可選擇不講。

（四）授課方式的使用

我們參考外文原版教材，按照學生使用的教材內容的編排順序，制作相應英文課件。課堂使用英文課件展示教授內容，初期以中文講解為主，對于首次出現的內容，幫助學生總結規律，使學生較容易接受。遇到重復的內容，使用英文講解，比如有機物的命名、烷烴的命名使用中文講解進行引導，使學生有所熟悉，后幾章的烴類命名則采用英文講解。對于比較容易理解的內容，如化合物的物理性質，使用英文講解。對于比較難理解的反應機理及影響因素，則采用中文講解。這樣既穿插了英文，又不減少教學內容。從整體看來，學生對知識的掌握程度比較滿意。平時要求學生作業用英文作答，批改作業時注意學生對題目的理解及專業詞匯的書寫，讓學生養成好習慣并學以致用。考試試卷采用以英文為主，個別單詞輔以中文注釋，由于平時練習得比較多，學生對英文做題也能夠適應。

三、多媒體教學與雙語教學中存在的問題

盡管我們已經在有機化學教學中實施了多媒體和雙語教學，但還存在著以下不足之處：多媒體教學與雙語教學對教師提出了更高的要求。要求教師在具備了豐富、扎實的專業知識以外，還應具備扎實的英語功底，具有較好的英語聽、說、讀、寫的能力。要完全達到三個層面的教學，還需要在教學過程中不斷地學習和提高。

目前，雙語教學的實施還沒有一套完善的評價手段、評價內容及評價方法。 而目前教學效果還僅依賴于學生的接受能力及學生的比較籠統的評價。而只有逐步形成一套良好的評價機制和導向機制，才能真正達到雙語教學的目的。

雖然有機化學的多媒體教學和雙語教學還存在一些不足，但在教學過程中始終堅持以人為本的教育理念，以科學發展的思維指導教學，因此受到了學生的普遍歡迎。有機化學在我校化工，制藥，環境等專業已全部實施了多媒體和雙語教學。教學質量和教學水平將進一步完善和提高。目前有機化學已是河南省級精品課程。

【參考文獻】

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