澤雅非物質文化遺產

摘 要：澤雅位于溫州市西北部18公里處，風景優美，古樸寧靜，人稱“西雁蕩”，素有“紙山”美譽。造紙是當地人主要的收入來源，一專職紙農一年可凈收入2000—6000元不等。但是由于傳統造紙銷路差，效益低下，勞動量大，耗時長，紙農收入赤字，子代極少愿意繼承造紙行業，澤雅地區的一些村民逐漸放棄了原始的造紙技術，就西岸地區僅剩下20戶不到的人家依然堅持造紙，造紙術正趨于沒落甚至消失的境況。

關鍵詞：澤雅造紙；西岸社區；環境污染；“指南針”計劃；江蘇南通

作者簡介：

鄭麗麗，女，溫州醫學院第一臨床醫學院11級影像2班。

李夢華，女，溫州醫學院第一臨床醫學院11級影像3班。

裘科躍，男，溫州醫學院第一臨床醫學院10級臨床11班。

鄒若男，男，溫州醫學院教務處現代教育技術中心助理工程師，研究方向：教育技術基本理論及其應用，多媒體教學設計理論及實踐。

[中圖分類號]：X820.9 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002—2139（2012）—18—0—02

一、調查研究方法： 普查、隨機抽查

普查范圍：小源村，周岙村，鶴岙村，天長村、唐宅村—西岸社區

普查內容：機械造紙、手工造紙

（一）、小源村，周岙村，鶴岙村，天長村

基本情況：機械造紙為主，手工為輔。

調查發現：

18.6%是個體經營、

25.6%是家庭經營、

55.8%是合資企業，也就是雇人經營，其中部分包括了家庭經營，不同的造紙流程安排給不同的工人，而類似砍竹，作料這些手工步驟是由廠主自家完成，而之后的腌刷，翻塘，碎竹，造紙，曬紙，銼紙，打捆就由不同的工人來完成。調查發現，工人們對于自己負責的步驟之外的其它造紙流程全然不知，顯然，機械造紙的造紙工序已面臨失傳的可能性。

調研分析：

紙農數量為何減少？

25%的紙農認為成本過高是導致紙農原因減少的原因之一，所需原料除了本地的毛竹外，水竹等其他竹子需要從外地運送，其中的成本相對增加。37.5%的紙農解釋說，由于期間環保局下來視察認為造紙對環境有污染，尤其是機械的大規模造紙，產量大，污染嚴重，政府因而勒令停廠，紙農數量減少。28.1%的紙農認為銷售困難，途徑單一是造成數量減少的又一原因。

為何有些紙農依然堅持造紙？

55.6%是繼承祖業、42.2%認為經濟利益促動是主要原因，當然其中也包括繼承祖業的附加原因。機械造紙收入較樂觀，廠主年收入在20萬到30萬不等，而工人的收入關鍵看做工量，一個工人的月收入在1000～1500占11.9%，1500～2000占59.5%，2000以上的占28.6%，因此經濟利益是吸引紙農繼續造紙的重要原因。而其中僅9.4%覺得造廠的資金過高，一個造紙廠需要30萬，有些紙農負荷不起。就只有2.2%在機械造紙調查對象中認為造紙術是國家的文化遺產，有必要繼承下去，所以一直在堅持造紙。其次，目前打工難賺錢，工作不穩定，而至于祖傳的造紙，收入樂觀，工作穩定且自由是目前機械造紙紙農依然堅持造紙的幾大原因。

政府對于機械造紙的態度如何？

42.5%的紙農認為政府方面對于造紙沒有很重視、52.5%認為政府方面不予支持，就環保局視察認為機械造紙對環境有污染下令限制造紙，勒令關閉工廠、2.5%認為政府態度一般。

二、思考建議：

我們實踐組根據調查問卷的結果討論提出，政府可以規劃好已有造紙廠的紙農固定的場地，統一管理，集中廢水廢渣，紙農共同出資處理廢水，這樣，即解決了環境污染的問題，又避免紙農丟失工作的情況，同時也保留了接卸造紙的工序。

調研分析：

紙農數量為何減少？

78.9%的純手工紙農認為手工造紙銷售困難，效益低下，年輕一代不愿意接手手工造紙，一般性都外出務工，上一輩也沒有把整套的造紙工序傳給下一代。21.1%認為，手工造紙比機械造紙需要更大的體力和耐力，沒有從小干起，很難練成一身的力氣挑起造紙這種重活的，所以，一些年老又不愿閑著的老人就會幫忙做一些比較輕松的活比如曬紙，銼紙，印記等工序，賺點柴米油鹽的生活費。

為何有些紙農依然堅持造紙？

目前手工造紙大部分是50—70歲的老人在堅持，調查對象中有73.3%是50歲到60歲、9.7%是60到70歲、13%是40到50歲的老人依然在堅持。其中，78.9%紙農解釋道手工造紙是他們除了農業以外的主要生活來源，且是祖傳的，他們不愿意舍棄。6.7%的老人和我們說到自己年紀一大把了，也不能干什么，平時閑著也是閑著，曬紙，銼紙什么的都還可以做。10.2%的村民回答說傳統造紙術是中國的非物質文化遺產，應予以大力支持，他們也知道“指南針”計劃正在執行，他們認為指南針計劃落實真切，紙農的生活水平升高的同時，造紙術作為展覽的活化石也將給村民們帶來利益。

政府對于機械造紙的態度如何？

西岸之前有過機械造紙，但地處澤雅水庫上游，政府下令停廠，現保留的都是純手工的造紙工序。但對于手工造紙，89.2%的村民認為政府并沒有很重視、僅10.8%的村民敷衍道政府方面對造紙態度一般。

紙農希望得到什么樣的幫助來解決目前面臨的困難？

對于手工造紙的紙農來說，他們說并沒有想到政府可以提供什么幫助，不過他們了解到“指南針計劃”正在實施中，此次針對造紙術的傳承和保護的計劃如若能落實完全，把西岸的旅游潛力開發出來，他們經濟情況改善的話，手工造紙不僅可以作為旅游景點，也可以作為他們的副業，一切問題自然而然解決。

如何落實對造紙術的傳承和保護？

調查發現，大部分人家中依然存放著去年的手工紙，由此可見銷售困難，而收購手工紙的一般是個人、工廠，之后統一銷售到江蘇南通，或者溫州樂清作為民俗紙使用。談及傳承問題，老人們說，造紙術作為他們農業之外的第二產業，是不會消失的，只不過再過幾十年就不一定了，畢竟自己的下一代沒有學會整套的造紙工序。因此，指南針計劃迫在眉睫。

三、思考建議

手工造紙面臨的主要困難是銷售問題，途徑單一，雖然做工比機械紙細，但是作時長，費力，價高，無論手工還是機械，最后都是作為民俗紙用。（PS：采訪機械紙的時候得知，工廠主家里還是將機械紙作為衛生紙使用，而打工的人們擔心機械紙不衛生，沒有使用）所以我們提出了以下幾個觀點。

1.擴大紙的用途，不僅僅是作為民俗紙使用，像牛皮紙，宣紙，做工方法都是一樣的，只是造紙的原料不同，這里需要關注成本問題，因為竹子需要外地運送。

2.打造澤雅紙品牌，擴大澤雅紙的影響力。

3.聯系寺廟，以2為前提，香火紙可都用澤雅紙。而我們采訪得知，澤雅尤4.其是西岸社區，居民普遍是基督徒，信佛的很少，因此在澤雅地區，寺廟需求量少，需要把澤雅紙的品牌擴大到外地。

四、結論：

澤雅造紙目前分為兩種，機械造紙和純手工造紙。對于機械造紙，環保局認為石灰水對水質有污染，而村民一致表示對水沒有污染，因此，我們可以先對腌塘里的水質進行研究分析，如果腌塘的水質嚴重污染環境，政府可以給已在造紙的村民規劃好場地，統一管理，集中廢水廢渣，由村民統一出資請環保局處理廢水廢渣。

對于手工造紙，在西岸，像傳統造紙專題展示館和造紙體驗區的建立，保護措施已經做得不錯了，至于傳承，考慮到經濟效益，年輕一代的人不了解整個造紙工序，且不愿意接手又苦又累的活，所以按照調查問卷結果顯示，不出30，，40年，純手工造紙工藝將只能在博物館中展現給世人了。而“指南針”計劃的實施還需要時間，真正將澤雅開發為旅游區并讓當地村民的生活水平提高也還需要很長時間，期間，如果我們不采取一定的措施，恐怕到時候，澤雅旅游區可能少了手工造紙這一千年歷史文化。對于手工造紙，政府可以給紙農相應的生活補貼，也可以通過媒體宣傳造紙工藝，與中小學聯系，讓中小學生來西岸體驗造紙，了解造紙工序。

參考文獻：

[1]、林志文、周銀釵著：《澤雅造紙》，中國戲劇出版社，2010版。

[2]、 文化遺產保護科學和技術發展研討會——2010年8月14號國家文物局和中國科學院聯合舉辦

[3]、 《國家“十一五”時期文化發展規劃綱要》——2006年9月13號國家發展和改革委員會

[4]、 “指南針計劃——中國古代發明創造的價值挖掘與展示”—— 2005年國家文物局提出系統開展實證中國古代發明創造的文化遺產的價值挖掘與展示專項的構想。

[5]、 《國家“十一五”文物事業發展規劃》 —— 2005年11月6號國家發展和改革委員會