摘 要:本文介紹了氧化三甲胺TMAO重要的生物特性以及生理生化特性,存在特點,分析其與三甲胺之間的轉化關系,列舉日常生活中的應用,介紹其幾種重要用途,特別是作為飼料添加劑的優點,以及改良方案。
關鍵詞:氧化三甲胺 TMAO 三甲胺 飼料添加劑
中圖分類號:Q58文獻標識碼:A文章編號:1674-098X(2012)07(a)-0143-02
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