我們身邊的物質(zhì)教材分析

摘 要：我們身邊的物質(zhì)材料這篇課文的內(nèi)容主要分為\"世界由物質(zhì)構(gòu)成\"\"物質(zhì)在變化\"\"讓物質(zhì)發(fā)生變化\"，主要是呈現(xiàn)生活中物質(zhì)變化的實(shí)例，從這些變化的實(shí)例中比較出兩類不同的變化，一類是只改變物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等，另一類是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。

關(guān)鍵詞：物質(zhì)世界；物質(zhì)變化；教學(xué)設(shè)計(jì)；分析

中圖分類號(hào)：G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002—7661（2012）20—086—01

一、本章結(jié)構(gòu)

1、在全書(shū)中的地位

前一章向?qū)W生介紹了化學(xué)的研究?jī)?nèi)容、方法、與人類生活的關(guān)系。本章從學(xué)生非常熟悉的空氣、氧氣、二氧化碳、水四種物質(zhì)入手，聯(lián)系學(xué)生日常生活中的切身感受，從學(xué)生已經(jīng)知道的小問(wèn)題開(kāi)始，圍繞物質(zhì)的組成、性質(zhì)、用途、與生產(chǎn)、生活相關(guān)的方面，展開(kāi)一系列的“活動(dòng)與探究、交流與討論、聯(lián)想與啟示、拓展視野”……激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決身邊實(shí)際問(wèn)題的能力。

2、知識(shí)結(jié)構(gòu)

本章起始提出四個(gè)問(wèn)題：

（1）我們時(shí)刻都無(wú)法離開(kāi)的空氣和水由什么組成？

（2）氧氣是一種什么樣的氣體？

（3）二氧化碳會(huì)發(fā)生哪些神奇的變化？

（4）空氣、氧氣、水、二氧化碳在生產(chǎn)、生活中起什么作用？

讓學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)緊緊以這四個(gè)問(wèn)題為起點(diǎn)，展開(kāi)探討。

第一節(jié)主要介紹了空氣的成分及其發(fā)現(xiàn)歷史，加強(qiáng)氮?dú)夂拖∮袣怏w用途的內(nèi)容，認(rèn)識(shí)空氣對(duì)人類生活的重要作用。增加了自然界十分重要的“生物固氮”的介紹，擴(kuò)展了有關(guān)目前空氣污染的篇幅，結(jié)合空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)。

第二節(jié)從氧氣的物理性質(zhì)入手，通過(guò)“生命活動(dòng)需要氧氣”重要意義的提出，了解自然界的氧循環(huán)，引申出氧氣的化學(xué)性質(zhì)，認(rèn)識(shí)氧氣能跟許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)。各以一種非金屬、金屬、有機(jī)物與氧氣的反應(yīng)為例，說(shuō)明氧化反應(yīng)以及劇烈和緩慢兩種狀態(tài)的存在。以大量圖片展示氧氣的用途。對(duì)氧氣的獲得仍從工業(yè)制法和實(shí)驗(yàn)室制法兩個(gè)方面介紹，初步學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣。

第三節(jié)根據(jù)學(xué)生以往生活、學(xué)習(xí)中對(duì)二氧化碳在自然界的循環(huán)的了解，簡(jiǎn)介日益嚴(yán)重的“溫室效應(yīng)”，對(duì)二氧化碳作初步的認(rèn)識(shí)。通過(guò)對(duì)二氧化碳的三態(tài)的描述，結(jié)合相關(guān)實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)二氧化碳與水的反應(yīng)。由二氧化碳滅火器引出“二氧化碳的制取及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)”，初步學(xué)習(xí)在實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳。最后探討二氧化碳對(duì)人體健康可能所造成的不良影響。

第四節(jié)中的“水”是日常生活中接觸最多的物質(zhì)，在“已經(jīng)知道”中提出了四個(gè)問(wèn)題用以提示在學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)考慮的一些內(nèi)容。通過(guò)“電解水的實(shí)驗(yàn)”認(rèn)識(shí)水的組成，留下更多的篇幅用以介紹“水的凈化、水污染與水資源的保護(hù)”，使學(xué)生知道純水與礦泉水、硬水與軟水等的區(qū)別，了解凈化水的常用方法；了解造成污染的主要原因；知道為什么要防治污染，對(duì)人類有何意義；并能為保護(hù)環(huán)境提出合理化建議。

二、本章特點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、特點(diǎn)

（1）空氣、氧氣、二氧化碳、水是與人類生存密切相關(guān)的幾種物質(zhì)，容易引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)這四種物質(zhì)的學(xué)習(xí)，也即對(duì)最常見(jiàn)的混合物、純凈物；非金屬單質(zhì)、非金屬化合物有了基本的認(rèn)識(shí)。

（2）本章內(nèi)容多、知識(shí)全面，按“物質(zhì)名稱 —— 組成成分 —— 主要性質(zhì) —— 主要用途 —— 主要制法 —— 污染及防治”的基本思路學(xué)習(xí)物質(zhì)有關(guān)知識(shí)，為今后化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

（3）已經(jīng)涉及到簡(jiǎn)單的化學(xué)用語(yǔ)、文字表達(dá)式，最基本的質(zhì)量守恒定律的運(yùn)用。

（4）與生物學(xué)、物理知識(shí)結(jié)合緊密：植物固氮、溫室效應(yīng)、氧氣、二氧化碳和水在自然界的循環(huán)、生命活動(dòng)需氧、二氧化碳、飲用水與健康、植物的光合作用等：“空氣中氧氣含量的測(cè)定”實(shí)驗(yàn)等。

（5）“活動(dòng)與探究”之后往往根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可能，提出實(shí)驗(yàn)結(jié)果誤差的因素分析，或者由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得到結(jié)論。使學(xué)習(xí)內(nèi)容有層次、趣味性，并為后續(xù)的學(xué)習(xí)作了簡(jiǎn)單的鋪墊。

2、重點(diǎn)

（1）空氣的組成

（2）氧氣的化學(xué)性質(zhì)和實(shí)驗(yàn)室制法

（3）二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)和實(shí)驗(yàn)室制法

（4）水的組成、凈化

3、難點(diǎn)

（1）與“空氣中氧氣含量的測(cè)定”、圖 2——3 “捕捉”空氣實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)有關(guān)的系列問(wèn)題。

（2）初次接觸純凈物、混合物，舉例說(shuō)明時(shí)可能混淆物質(zhì)、物體兩個(gè)概念。

（3）氧氣、二氧化碳、水的化學(xué)性質(zhì)，實(shí)驗(yàn)室制取氣體時(shí)的注意事項(xiàng)。

（4）知道有些天然水是硬水，和肥皂作用有白色垢狀物生成，了解硬水對(duì)生產(chǎn)、生活有影響。