韓語(yǔ)教學(xué)中文化教育重要性的探討

摘 要:語(yǔ)言是交際的重要工具和媒介，同時(shí)也是文化的載體，隨著語(yǔ)言教學(xué)的目標(biāo)轉(zhuǎn)向提高語(yǔ)言交際能力方面，文化教育的重要性也日漸突出，但現(xiàn)今韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)只注重語(yǔ)言技能，對(duì)文化教育的重要性，認(rèn)識(shí)程度不夠高。本文就韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)中文化教育重要性的探討，并提出了改善文化教育現(xiàn)狀的措施。

關(guān)鍵詞:韓語(yǔ)教學(xué) 文化教育 重要性

中圖分類號(hào):G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1673-9795(2012)03(a)-0078-01

語(yǔ)言與文化是相互依存的。相互依附。通過(guò)語(yǔ)言，我們可以了解到該民族的思維方式、價(jià)值認(rèn)同以及社會(huì)傳統(tǒng)等。因此，人文性和教育性知識(shí)的輸入在語(yǔ)言教學(xué)中占據(jù)著至關(guān)重要的位里。在中國(guó)，韓語(yǔ)教學(xué)應(yīng)注重對(duì)韓國(guó)文化的導(dǎo)入，增加教學(xué)中的文化參與意識(shí)，避免由本族語(yǔ)言所帶來(lái)的干擾，以實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的真正意義。

1 語(yǔ)言和文化的關(guān)系

美國(guó)著名語(yǔ)言學(xué)家薩丕爾指出:“文化可以解釋為社會(huì)所做的和所想的，而語(yǔ)言則是思想的具體表達(dá)方式?！庇纱丝梢钥闯?，語(yǔ)言與文化兩者之間存在著不可分割的“天然”聯(lián)系。語(yǔ)言反映一個(gè)民族的歷史傳統(tǒng)、價(jià)值觀念、信仰習(xí)俗、思維方式以及行為習(xí)慣等文化特征，是文化的載體，文化的符號(hào)。同時(shí)，文化也影響和制約著語(yǔ)言形式，它不斷將自己的精髓注入語(yǔ)言之中，成為語(yǔ)言的文化內(nèi)涵和文化的基本內(nèi)容。沒(méi)有語(yǔ)言就沒(méi)有文化，語(yǔ)言不能脫離文化而存在，語(yǔ)言是文化的一部分，體現(xiàn)文化又受制于文化，語(yǔ)言與文化相互作用，相互滲透，不了解一個(gè)民族的文化，也就無(wú)法真正學(xué)好該民族的語(yǔ)言。

2 韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)中文化教育的重要性

眾所周知，語(yǔ)言和文化是密不可分的關(guān)系。語(yǔ)言離不開(kāi)文化，同時(shí)語(yǔ)言又受文化的影響，脫離了文化，語(yǔ)言就失去了思想性、人文性、知識(shí)性和工具性。特別是在學(xué)習(xí)外語(yǔ)的時(shí)候，不同的文化背景的人們進(jìn)行交流時(shí)，只有了解隱含在語(yǔ)言背后的文化內(nèi)涵，才能更準(zhǔn)確的理解這種語(yǔ)言，更好地和目標(biāo)語(yǔ)言國(guó)家的人們進(jìn)行溝通。因此文化教育在語(yǔ)言教學(xué)中占有很重要的地位，必須在外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中貫穿文化教育的內(nèi)容。

雖然韓國(guó)與我國(guó)是鄰國(guó)，同屬于東方文化圈，相比歐美等國(guó)家，兩國(guó)在文化背景、文化內(nèi)涵等方面都有很多相似之處。但是畢竟兩國(guó)的語(yǔ)言在不同的民族文化環(huán)境中形成發(fā)展起來(lái)，兩國(guó)人在思想、性格、信仰、習(xí)俗、生活習(xí)慣等各方面都有不同，如果忽視這些不同點(diǎn)，很容易在實(shí)際交際中對(duì)語(yǔ)言產(chǎn)生誤解。比如說(shuō)，韓國(guó)語(yǔ)中“什么時(shí)候請(qǐng)我吃面條呀？”意思卻并不是那么簡(jiǎn)單，而是問(wèn)對(duì)方什么時(shí)候結(jié)婚請(qǐng)吃喜糖的意思。類似這種情況還很多。

另外韓國(guó)語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)與英語(yǔ)專業(yè)不同，韓國(guó)語(yǔ)專業(yè)是零起點(diǎn)開(kāi)始的教學(xué)，學(xué)生對(duì)這一專業(yè)沒(méi)有絲毫基礎(chǔ)，一片空白。教學(xué)方法得當(dāng)，教學(xué)內(nèi)容引人入勝，就能夠調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的好奇心與學(xué)習(xí)興趣，并且通過(guò)文化教育可以有效地刺激學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。這種引導(dǎo)與激發(fā)作用，是非常強(qiáng)大的。

3 改善漢語(yǔ)教學(xué)中文化教育現(xiàn)狀的措施

3.1 樹(shù)立文化意思，提高綜合素質(zhì)

在韓語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)樹(shù)立文化意識(shí)，語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)同步，在傳授語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法知識(shí)的同時(shí)，進(jìn)行韓國(guó)文化的教授。這樣做的好處是:文化知識(shí)加深了學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的了解，語(yǔ)言則因賦予了文化的內(nèi)涵更易于理解和掌握。以培養(yǎng)跨文化交際能力為目的的現(xiàn)代韓語(yǔ)教學(xué)，對(duì)教師素質(zhì)的要求很高，教師不但要有深厚的語(yǔ)言功底，還要有深厚的漢韓文化的文化修養(yǎng)，以及很強(qiáng)的跨文化交際能力，這就要求教師必須要不斷學(xué)習(xí)，不能停留在已有的知識(shí)水平上，要注意收集和積累韓語(yǔ)語(yǔ)言的交際習(xí)慣、文化習(xí)俗和詞匯的文化內(nèi)涵、人名地名的歷史背景以及文學(xué)典故等，來(lái)不斷提高自身的文化素質(zhì)，要不斷探究在經(jīng)濟(jì)全球化的新形勢(shì)下韓語(yǔ)教學(xué)新的方法和新的技能，不斷更新知識(shí)，提高自身的綜合素質(zhì)，擴(kuò)大自身的知識(shí)含量，使教學(xué)更有時(shí)代感。

3.2 讓學(xué)生體驗(yàn)韓國(guó)文化的方式，進(jìn)行文化教育

目前，大部分文化課程只是通過(guò)講解相關(guān)文化知識(shí)的方式讓學(xué)生吸收，這樣單方面“注入式”的教學(xué)方式像是把學(xué)生當(dāng)作一個(gè)容器，教師在這個(gè)容器里不斷注入水的情況類似，這樣的教學(xué)模式時(shí)間長(zhǎng)了，不僅提不起學(xué)生的興趣，而且學(xué)生很快就會(huì)忘記大部分內(nèi)容。相反，通過(guò)學(xué)生親自體驗(yàn)，并參與到與韓國(guó)文化有關(guān)的活動(dòng)的話，一來(lái)可以極大地提高學(xué)生的興趣，二來(lái)通過(guò)經(jīng)驗(yàn)得到的對(duì)韓國(guó)文化的感受和理解會(huì)很深刻，而且無(wú)意識(shí)當(dāng)中，培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)韓國(guó)文化的自己的見(jiàn)解。例如，在介紹韓國(guó)民俗文化當(dāng)中的游戲文化時(shí)，教師簡(jiǎn)單說(shuō)明游戲名稱和由來(lái)，還有游戲規(guī)則之后，可以用提前準(zhǔn)備好的游戲工具，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)生怎么玩游戲，讓學(xué)生玩一下這個(gè)游戲。游戲結(jié)束后，讓學(xué)生可以用韓國(guó)語(yǔ)談?wù)勍嬗螒蛑蟮母惺?，或者再把游戲?guī)則簡(jiǎn)單說(shuō)明一下。總之，在韓國(guó)語(yǔ)課堂上進(jìn)行讓學(xué)生理解并能體驗(yàn)韓國(guó)文化的教育活動(dòng)，這樣的活動(dòng)的編排要以全方位提高聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力為目標(biāo)而進(jìn)行。

3.3 利用網(wǎng)絡(luò)、多媒體資源，韓語(yǔ)原聲影視資料

通過(guò)課本去了解韓國(guó)的文化畢竟是有局限性的，因?yàn)闀镜闹R(shí)缺乏具體的交際情境。因此，除了通過(guò)書本上的知識(shí)去了解韓國(guó)文化之外，我們還根據(jù)學(xué)生的韓語(yǔ)知識(shí)儲(chǔ)備和韓語(yǔ)水平，選擇了大量的視頻資料作為書本知識(shí)的補(bǔ)充，通過(guò)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)上的刺激給學(xué)生展示了韓國(guó)人社會(huì)生活的各個(gè)方面，豐富教學(xué)信息。讓學(xué)生通過(guò)影視資料去了解韓國(guó)，了解韓國(guó)人的價(jià)值觀，人生觀，道德倫理觀等等。為此，我們特別為學(xué)生挑選了《大長(zhǎng)今》、《媳婦的全盛時(shí)代》、《浪漫滿屋》等多部影視劇資料，利用晚自習(xí)、第二課堂等時(shí)間給學(xué)生放映。學(xué)生們?cè)谟^看這些電視劇的時(shí)候，會(huì)將自己從電視劇里看到的一些與他們平常的認(rèn)知所不同的現(xiàn)象都提出來(lái)，我們給予解答。比如:有的學(xué)生會(huì)問(wèn)“為什么韓國(guó)的很多店鋪都掛著用中文書寫的牌匾？”“為什么韓國(guó)人喝酒的時(shí)候要把身子轉(zhuǎn)過(guò)去？”“韓國(guó)的檢察官和中國(guó)的檢察官的職責(zé)有什么區(qū)別？”……通過(guò)對(duì)這些問(wèn)題的解答，學(xué)生們可以了解到韓國(guó)的社會(huì)生活，風(fēng)俗習(xí)慣等各個(gè)方面，從而培養(yǎng)他們的跨文化意識(shí)。

3.4 建立包括文化能力在內(nèi)的教學(xué)評(píng)估體制

當(dāng)前大學(xué)韓語(yǔ)教學(xué)評(píng)估內(nèi)容單一化，主要側(cè)重對(duì)語(yǔ)言知識(shí)的考查，缺乏語(yǔ)境和真實(shí)的情景，缺少對(duì)跨文化交際能力的考察和評(píng)估。而培養(yǎng)和提高大學(xué)生跨文化交際能力的關(guān)鍵是改革大學(xué)韓語(yǔ)考察和評(píng)估方式，建立包括文化能力在內(nèi)的大學(xué)韓語(yǔ)多維教學(xué)評(píng)估體制。主要測(cè)試學(xué)生能否在真實(shí)的跨文化交際活動(dòng)中進(jìn)行正常的交際，以此來(lái)提高學(xué)生的交際能力。

參考文獻(xiàn)

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①作者簡(jiǎn)介:劉娜(1986，1～):女，山東聊城人，本科，聊城大學(xué)東昌學(xué)院，助教，研究方向:韓國(guó)文學(xué)。