“糖和尚”蘇曼殊

當今世人為求健康，均遵醫囑盡量少吃糖，以免血糖升高而產生各種疾病。但中國近代史上有一名人卻飲食無節，尤嗜甜物，還自稱“糖僧”（系模仿兩天取經的唐代高僧玄奘之俗稱“唐僧”），此人即蘇曼殊是也。

蘇曼殊系廣東香山（今中山）縣人，1884年生于日本，原名元瑛（也作玄瑛），曾在日本橫濱大同學校和東京早稻田大學學習。1902年轉入振武學校，學習陸軍，并參加革命團體“青年會”。

次年，他在廣東惠州削發為僧，取法名“博經”，義稱“曼殊上人”，自此以“蘇曼殊”之名行世。后來他前往上海，結交革命志士，曾參加“南社”，又撰文極力反對袁世凱稱帝，被時人譽為“革命和尚”。

此人非同于一般和尚，不僅投身革命，而且多才多藝，既精通英文、日文和梵文（譯過拜倫、雪萊的詩作和雨果的小說《悲慘世界》），又擅長文學和繪畫，所著小說《斷鴻零雁記》抒寫男女愛情，風行一時，其書法、國畫也堪稱精美清麗。

令人痛心的是，這位天才和尚卻因腸胃病死于1918年5月2日，年僅35歲。此君為何早夭？據說原因之一，即他“佯狂玩世，嗜酒暴食，貪吃甜食，終于積疾而卒”。

蘇曼殊所嗜甜食五花八門，他愛吃吳江土產麥芽塔餅，常人吃三四枚已夠，他能吃二十枚之多；他又嗜吃蘇州酥糖（著名甜食），一日可啖數十包；他還好食糖炒栗子。

一次因病住上海寶昌路醫院時，院長禁止蘇吃糖炒栗子，不料他私下藏匿三四包偷食。后來被轉往廣慈醫院，醫生仍以食糖為戒，但蘇積習難改，據說死后還是在他枕頭底下發現不少糖果。蘇也喜吃八寶飯（也是江浙著名甜食）等，真可謂愛甜如命。

最令“糖僧”嗜好的是一種外國糖果，叫“摩爾登”，據說是法國大仲馬小說《茶花女》女主角所嗜食的，蘇曼殊因為景慕茶花女，也就特別愛吃這種糖果。蘇曼殊每有潤筆收入，總愛買三四瓶“摩爾登”飽食，有一次想吃此糖果，不料囊中無錢，竟把所鑲金牙齒變賣了，再換糖吃。

當時的著名連載小說名家包天笑（江蘇吳縣人），曾有一詩調侃蘇曼殊的嗜糖頑習：

松精桔餅又玫瑰，甜蜜香酥笑口開；

想是大師心里苦，要從苦處得甘來。

（選自《千古食趣：關于吃的那些事兒》 編著/新世界出版社/2012年4月版）