探尋精品酒莊 感受中國力量

首屆Vinchina酒展上，在眾多進口酒商展位的包圍中，夏都、瑞楓—奧塞斯酒莊以及鄉都酒業三家國產酒企業的展位顯得尤為特別。11月4—6日下午，這三家企業分別在展會的品鑒中心舉辦了品鑒活動。

驚艷品麗珠

5日下午的品鑒會瑞楓—奧塞斯共提供了5款酒，除了有前不久剛剛獲得英國《品醇客》國際葡萄酒大賽世界首獎的2010年份品麗珠干紅，還有2007年的西拉干紅、2009年的品麗珠干紅、2009年霞多麗干白、2009年的品麗珠、西拉混釀干紅。

瑞楓—奧塞斯酒莊位于中國煙臺蓬萊產區，于2004年由比利時籍華人吳楓博士與法國奧塞斯-帕特隆格酒莊莊主多米尼克·奧塞斯合作建立。據酒莊運營中心總經理巨巖介紹，酒莊從2007年釀造第一個年份酒以來，已經向市場推出了5個系列的葡萄酒，而每一滴葡萄酒都來自于莊園350畝的自有葡萄園。酒莊葡萄的種植管理非常嚴格，由擁有50多年種植經驗的法國種植專家Alain Bernard親自操盤，“酒莊的年產量不會超過10萬瓶，因為我們自有的350畝葡萄地，每畝產量嚴格控制在400公斤，既然定位是精品小酒莊，以后也不會再擴大規模。如果年份好的話，一年釀制10萬瓶就已經是極限。”

優質而風格多變使瑞楓-奧塞斯贏得了市場越來越多的關注，僅在2012年，瑞楓-奧塞斯葡萄酒莊園就有4款酒獲得了國際性大賽的榮譽，這其中包括獲得香港中國葡萄酒至尊大賽（China BEST VALUE Wine Spirits Awards）金獎的2007年份西拉干紅，以及獲得英國《品醇客》國際葡萄酒大賽世界首獎的2010年份的品麗珠干紅。

鄉都的魅力

6日下午，Vinchina展會進入收官階段，出人意料的是，鄉都酒業的品鑒會吸引了大批知名行業人士前來捧場。記者看到，除了中國酒業協會葡萄酒分會秘書長王祖明，著名葡萄酒專家郭松泉以及龍徽公司總工梁學軍、王朝副總工程師張春婭等行業名流都到達了品鑒會的現場。

郭松泉教授表示，一直以來都有個夙愿，就是品嘗一下鄉都的產品：“這是我真正意義上第一次嘗到鄉都葡萄酒。”

品鑒會上的三款酒分別為“鄉都阿耆尼”、“鄉都安東尼”、“鄉都金貝納”干紅葡萄酒。

鄉都酒業北京公司總經理鄒曉麗說，“這三款酒極具新疆本地的文化特色，令人很容易聯想起古老的絲綢之路與焉耆王國以及恢弘的漢唐氣象，這是鄉都葡萄酒的一大特點。在自然環境方面，與很多產區相比，新疆產區光照更充足，溫差更大，葡萄的養分積累也會越多，而用這些葡萄所釀成的酒，色澤鮮艷、酒體清亮、果香濃郁、口感醇厚，法國人甚至稱之為‘陽光的味道’。”

鄉都葡萄酒以釀制“有生命的葡萄酒”為理念。鄒曉麗說，“這不僅是在講葡萄酒成長的生命特征，還指經過我們‘隨身隨性’的釀造理念，由法國釀酒師多米尼克·華采用法國傳統工藝精釀的整個過程，把戈壁灘葡萄的勃勃生機所轉化成的陽光的味道，滲透到每一瓶葡萄酒的靈魂之中，這才是葡萄酒生命力的象征。”