泰安市岱岳區大力打造泰山茶產業品牌

隨著泰山文化的不斷傳承和發展，將自然、社會和人文科學融為一體且滲透于泰山文化之中的泰山茶文化已成為傳承和發展泰山文化不可分割的重要組成部分。《2011-2015年泰安市泰山茶產業振興規劃》的出臺更是將泰山茶產業的發展提到了重要的發展日程上。近年來，岱岳區抓住市委、市政府加大發展茶產業的有利時機，充分發揮岱岳區得天獨厚的產地環境和區域優勢，大力發展名優茶葉種植，取得了初步成效。

一、突出戰略謀劃，提升產業發展層次

區委、區政府從推動岱岳現代農業崛起，實現科學發展的戰略高度來謀劃茶產業發展，將其作為發展現代農業的重大舉措來抓，根據市政府出臺的《關于實施蔬菜等十四大產業振興規劃的指導意見》，區政府也相繼出臺了《關于加快農業產業結構調整的實施意見（2011-2015年）》，把泰山茶產業確定為農業主導產業之一，并專門制定了《岱岳區蔬菜、糧食、油料、種子、泰山茶產業調整規劃（2011-2015年）》。計劃到2015年，全區優質茶葉面積發展到2萬畝。其中，泰安市泰山碧霞春經貿有限公司2012年新增白茶種植面積1500畝，2013年、2014年和2015年分別計劃新增白茶種植面積2000畝。

二、積極對上爭取扶持資金，助推產業跨越式發展

為組織茶樹種植基礎好、規模大的鄉鎮（街道）盡快發展茶葉種植特色農業，增加農民收入，由點帶面，實現產業跨越式發展，岱岳區積極對上爭取扶持資金，2011年，全區新植茶園380畝，獲政府獎勵40多萬元?！靶写猴L者得秋雨”。政府強有力的扶持，極大地調動了農戶種植茶樹的積極性，截至目前，全區發展優質茶葉面積近5500畝，培植泰安市泰山碧霞春經貿有限公司、泰安市金陡山工貿有限公司2家茶加工企業，泰安市岱岳區恒元晟茶葉專業合作社、岱岳區興民茶葉種植專業合作社、泰安市岱岳區春雨女兒茶專業合作社3家茶葉專業合作社，茶葉種植戶由當初的幾家幾戶發展到了連片聯戶，茶葉每畝純收入由最初的一千多元上升到今天的上萬元；茶葉種植戶平均年收入由最初的兩三千元上升到今天的二三萬元。

三、延伸產業鏈條，激發發展活力

俗語說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”；“人生有七雅，琴棋書畫詩曲茶”。不論俗也好、雅也好，都與茶密切相關，茶已成為人們日常生活中不可缺少的消費品，市場發展空間很大。

近年來，岱岳區緊跟市場脈搏，積極探索適合岱岳茶產業發展的運行機制，逐步形成了以泰安市泰山碧霞春經貿有限公司、泰安市金陡山工貿有限公司為主“公司+基地+農戶”的發展模式，以泰安市岱岳區恒元晟茶葉專業合作社、岱岳區興民茶葉種植專業合作社、泰安市岱岳區春雨女兒茶專業合作社為主的“專業合作社+基地+農戶”的發展模式。同時，在原有的泰山茶的基礎上，先后引進了福鼎大白、福選九號、安吉白茶和名山白毫等優質茶葉新品種。

為了不斷優化產品結構加快提升產業發展水平，泰安市泰山碧霞春經貿有限公司，先后引進了白茶機械化加工生產線和龍井茶機械化加工生產線，年可加工白茶和龍井茶分別達50噸和30噸，產品品質全省領先，加工設備全省唯一。

茶產業鏈條的延伸拉長，推動了夏秋茶資源的充分利用，茶產業結構正在趨向合理，茶產業發展的后發優勢正逐步顯現。