不同栽培基質對盆花紅掌品種‘Dakota’營養生長的影響

[摘要]研究了不同基質配方對盆栽紅掌‘Dakota’營養生長的影響。結果表明，以1體積椰糠和1體積珍珠巖混合而成的基質對‘Dakota’的營養生長與進口泥炭相當，該基質有利于植株干物質積累，使植株生長健壯，且較進口泥炭種植大大節省成本。

[關鍵詞]紅掌 栽培基質 營養生長

紅掌（Anthurium andraeanum Linden）為天南星科（Araceae）花燭屬（Anthurium Schott）多年生附生常綠草本植物，原產于哥倫比亞及厄瓜多爾，其自然分布范圍的北界在北美洲南部墨西哥的奧里薩巴。紅掌又名安祖花、漆花、花燭等。多數種類或具美麗的佛焰苞（美苞類），或具優美葉片（美葉類），均具很高的觀賞價值，用于家庭居室、客廳及會議室的點綴、美化。紅掌為世界花卉市場的高檔花卉之一。在全球熱帶花卉貿易中銷量僅次于蘭花，位列第二。

隨著國民購買力的增強和消費時尚的轉變，對中高檔花卉的需求日益增加，我國正在發展成為新興的紅掌消費市場，從客觀上刺激了紅掌的大規模生產。紅掌生產上多使用無土基質，而基質選擇是無土栽培的關鍵，加之紅掌營養生長的好壞直接關系到開花品質，進而影響商品價值，為此，筆者以紅掌品種‘Dakota’為試驗材料，選擇農業下腳料配制不同的栽培基質，采用盆栽試驗對盆花品種‘Dakota’營養生長期的栽培基質進行研究，通過分析‘Dakota’苗在不同基質上的營養生長狀況篩選出最優基質，以期為盆花紅掌‘Dakota’的優質、高效栽培提供參考。

一、材料與方法

1.材料及處理方法

以營養生長期的盆栽紅掌品種‘Dakota’為植物試材，選用生長狀況一致的6個月齡的健壯苗布置試驗。栽培基質的配制材料為粗泥炭、細泥炭、椰粒（φ1.0～1.5cm）、椰糠、珍珠巖、谷殼和花生殼，在種植前經甲醛熏蒸消毒。試驗期施用的肥料為花多多（20-20-20）。‘Dakota’小苗定植于13cm×14cm的塑料盆中，每盆定植1株，定植30天后開始施肥，肥液的pH保持在5.5-6.5，EC保持在1.1-1.5ms／cm，其它管理措施與大棚常規管理相同。

2.試驗設計

采用完全隨機設計，共10種基質處理，3次重復。基質配方見表1。

3.測定項目及方法

3.1基質理化性狀的測定

容重、總孔隙度、持水空隙度、通氣孔隙度的測定：取一個干燥容器，稱重W1，用水量出體積V，將待測風干基質裝滿容器，稱重W2，用帶有刻度的量筒慢慢向容器中加水，直至基質中再無氣泡排出，基質表面出現一層水膜且無自由水，記錄加入水體積V1，以帶孔薄膜封住容器口，倒置容器，使水自由

排出，排出液體體積V2，則：

容重（g／L）=（W2-W1）／V；

基質總孔隙度（％）=V1／V×100；

基質通氣孔隙度（％）=V2／V×100；

基質持水孔隙度（％）=（V1-V2）／V×100；

氣一水孔隙比（％）=通氣孔隙／持水孔隙

pH和EC值的測定：采用PT法，取風干基質10g，加去CO₂蒸餾水50mL，振蕩30min，用DDS-11A電導儀測定EC值，用pH-3CpH測定儀測定pH。

3.2生長指標的測定

各處理隨機抽取植株4株進行測量。記錄項目為地上部鮮重、地下部鮮重、地上部干重、地下部干重、株高、冠幅、葉片數。株高及冠幅用直尺測量。植株地上部和地下部鮮重用電子天平（百分之一精度）稱量。然后分開放入恒溫干燥箱中105℃殺青30min，再在80℃的溫度下烘焙48h后用電子天平（百分之一精度）稱量各部分的干物質質量。

4.數據處理

數據先經Excel軟件進行初步處理，然后采用SAS9.0版數據分析軟件進行單因子方差分析（ANOVA），并采用Duncan法檢測各處理間的差異顯著性。

二、結果與分析

1.基質理化性狀

各基質的容重在0.1-0.2g／cm³之間，均包含在理想無土栽培基質的適宜范圍內（0.1～0.8g／cm³），總孔隙度在70-86％之間，為理想無土栽培基質的適宜范圍（70～90％），說明這幾種基質質地疏松，通透性較好，有利于根系的舒展。氣一水孔隙比最能反映基質的通透性及保水保肥的能力，各基質中以基質6的氣-水孔隙比最高，達1.61，透氣性好，但保水保肥的能力較差，其次為基質4，最小的為基質2，氣-水孔隙比僅為0.03，透氣性較差，保水保肥的能力最強，其余各基質氣-水孔隙比相對居中，各處理的pH均呈弱酸性，符合‘Dakota’的生長要求。詳見表2。

2.不同基質配方對‘Dakota’營養生長的影響

10種配比基質處理對‘Dakota’營養生長的影響間差異明顯，其中地上部鮮重在基質2中最高，為78.30g，與基質4、5、7、8、10差異不顯著，顯著高于基質1、3，極顯著高于基質6、9；地下部鮮重在基質5中最高，為34.63g，與基質1、2、3、4、7、9、10差異不顯著，顯著高于基質8，極顯著高于基質6；地上部干重在基質2中積累最多，達11.50g，顯著高于基質6，與其它各基質差異不顯著；地下部干重在基質2中最高，達2.90g，與基質5、7、9、10差異不顯著，顯著高于基質1、3、4、8，極顯著高于基質6；冠幅在基質2中最大，為1230.5cm²，與基質1、4、5、7、8、10差異不顯著，顯著高于基質3、9，極顯著高于基質6；株高在基質2中最高，達33.8cm，與基質3、4、7、9、10差異不顯著，顯著高于基質1、5、8，極顯著高于基質6；葉片數在各基質間差異不顯著。綜合各生長指標，栽培基質優劣排序為：基質2>基質5>基質7>基質8>基質10>基質3>基質1>基質4>基質9>基質6。詳見表3。

三、討論與結論

栽培基質除具有固定的作用外，還為植株根系生長提供水、肥、氣等綜合條件，是無土栽培的基礎。本試驗設計的10種栽培基質，其容重及總孔隙度大小均適于一般作物的生長。通過對生長指標的綜合分析，l體積椰糠與l體積珍珠巖混合而成的基質對‘Dakota’的營養生長與用進口泥炭的效果相當。這與椰糠和珍珠巖2種介質材料的特點有關。椰糠含有一定的養分，同時又具有保水保肥以及理想的pH范圍（5.4～6.5）等特點，而‘Dakota’根系生長的適宜pH范圍為5.5～6.5，與椰糠的pH范圍基本一致，因此，椰糠作為介質材料配制的栽培基質使‘Dakota’生長較好。珍珠巖化學性質穩定，透氣性好，與椰糠混合，優化了混合后基質的通透性以及保水保肥的性能，從而形成一種對‘Dakota’營養生長非常有利的無土栽培基質。盡管大量實驗表明，在觀賞植物栽培中，進口泥炭被公認為是較好的栽培基質，但在本試驗中，l體積椰糠與l體積珍珠巖混合而成的基質使‘Dakota’營養生長良好，其效果不輸于進口泥炭。

花卉產品的實際生產中，在保證質量的基礎上降低成本尤為必要，因此，無土栽培基質的選擇除了考慮實用性外，還要考慮其經濟性，最好能做到就地取材。椰糠為海南本地資源，在取材、運輸等方面都比較方便，能夠做到就地取材，節省成本。可以對椰糠進行資源化利用，按1體積椰糠與1體積珍珠巖混合均勻配制成無土栽培基質進行‘Dakota’盆花的規模化生產，既可以保證質量又可以降低成本，經濟適用性好。

作者簡介：王存（1984-），男，碩士。研究方向：熱帶花卉栽培與生理。

通訊作者：楊光穗