清雅尚禮，茶貴之心

洪明楷走出了一條和別人不一樣的“禮儀之路”。

今年6月上旬，清雅源茗茶登陸央視：“清雅尚禮、茶貴之心；中華老字號，中華禮茶”。打造中華第一禮茶，是洪明楷和清雅源的終極目標。

九十年代初，洪明楷和夫人繼承祖上的百年老鋪“清雅園”之后，開始走公司化模式運作之路，改名“清雅源”。但清雅源真正發力是自2008年開始的全國連鎖進程，短短幾年的發力期，如今已有近400家直營店和加盟店，擴張之路不可謂之不快。

茶行業，走“禮文化”的企業很多，“千古華夏立之禮，萬代炎黃奉于孝”，洪明楷走出了一條和別人不一樣的“禮儀之路”。

“清雅源”：以“經”釋“清”，以“正”釋“雅”，以“道”釋“源”，乃“清雅源”。以經立理，以禮立身，堅持中庸。這個儒雅的品格在品牌誕生之初就決定了。

作為清雅源核心價值觀的“禮文化”，在洪明楷看來，禮而和平，禮而和諧，禮而和人，禮而興業，正是“清雅源”品牌最為基本的價值觀，最為精確的文化內核，最為完美的精神理念。

“以禮入茶，茶饋知音”

中國作為“禮儀之邦”正是從“飲食之禮”開始的，而“茶禮”則是飲食之禮的重要組成部分。清雅源提倡“以禮入茶”，意指清雅源用中國傳統的道德觀念，用心做好茶，茶中蘊含“禮”之深意。

“高山流水覓知音”，以融入了中國傳統禮法的清雅源茶饋贈知音，體現贈者對受者的尊敬、欣賞和感恩之情，正符合送禮之深意。

“以禮立世，禮重天下”

國尚禮則國昌，家尚禮則家大，身有禮則身修，心有禮則心泰。

茶是不媚不俗的天然禮品，簡樸厚重、天然率真，而又飽含真情；茶是未被世俗淤染的禮物，淡泊、純凈、高潔，君子之交淡如水，縷縷茶絲有濃釅。

孔子曰：不學禮，無以立。“清雅源”以君子之品格，仁愛、包容、明靜；作為茶之使節，以禮立世，雖有趨利之圖，卻以大“禮”之道誠待天下。

“以禮連心，兩岸同根”

作為第一個進軍臺灣茶市場、設立臺辦的大陸茶企，洪明楷看好臺灣茶市場。

從2009年開始，洪明楷就開始將目光轉移到海外，最后鎖定臺灣，深入研發臺灣茶系列。終于在今年4月份，簽訂了與臺灣尚宜的大陸第一宗臺灣茶采購協議，逐年引進臺灣春茶。雙方確定商品采購意向，同時共同籌備建立“海峽兩岸茶葉集散中心”。

隨著兩岸進一步開放合作，兩岸茶葉市場強大的消費潛力一直以來閩商茶企長期關注的。在臺設立的清雅源辦事處與協議的簽訂，其意義不僅是采購臺灣茶的一個重要的進貨對接平臺；也是將大陸優質茶葉，特別是閩商茶葉，引入臺灣的第一對接橋梁與基石。

清雅源和高端定制的“連心茶”已經成為“中華海峽兩岸交流促進會唯一指定禮品”、“海峽兩岸產業交流指定品牌”、“世界華人聯合會（總會）/全球中國人聯合總會指定禮品”，特別是在2009年2月，“海峽兩岸文化協會茶文化研究院”正式把“清雅源”定為“海峽兩岸茶文化研究基地”，并以此基地做為茶文化交流先鋒，推動海峽兩岸茶文化交流。

海峽兩岸以茶文化為載體，在茶藝交流中逐步了解和融合，兩岸同心，同源同根。