光線傳媒主持人,主持《全球娛樂通》《養生一點通》《最佳現場》等節目,被稱為圈中的“最美廚娘”。
{F= FAMOUS 墨=墨霏}
F:既然是主持界的“最美廚娘”,你能保證每天都吃早餐嗎?
墨:當然,臺灣的一位老師教給我一個特別快捷又營養的方法:把各種水果切塊放在一起,放上麥片再澆上酸奶,如果想口味更豐富還可以再加一些堅果。但酸奶從冰箱里拿出來要在微波爐里放30秒或一分鐘,營養成分不被破壞,溫溫的吃起來感覺也很好。
F:很多漂亮姑娘貌似都很排斥廚房?。?/p>
墨:小時候在家都是被父母寵著,來到北京開始獨立生活了,才開始發現會做飯真的很重要。在某個悠閑的下午烤一個蛋糕,手臂上沾上面粉的感覺還挺好玩的,而后奶油的香味充滿房間,這時候朋友們登門,每個都夸你的蛋糕好吃,那種感覺很幸福。
F:剛開始時也做過慘絕人寰的菜吧?
墨:哈哈,第一次烤莧菜面包,拿出來之后發現完全硬得像塊石頭!還好沒有更夸張的作品,也許我比較有天分,也因為我常常做西餐,掌握好固定的比例、時間就行。
F:傳說你立志要有一個粉紅色的廚房?
墨:是啊,我超喜歡粉紅色!但如果把整套房子都刷成粉紅色,估計另一半或者來玩的朋友會受不了,那就把廚房裝修成粉紅色好了,我一直覺得廚房才是女人最私密的空間,在那里她像變魔術一樣做出種種好吃的,很神奇。
F:粉色廚房里是不是要穿性感廚房裝?
墨:我可沒有什么“性感廚房裝”,頂多一個人在家的時候穿著內衣下廚房罷了。
F:如果你喜歡的男生要到你家吃晚飯,你會準備點什么?
墨:對男生一定要投其所好,知道他喜歡吃什么,萬一你做了一桌子海鮮可是他海鮮過敏,這頓晚餐勢必極其尷尬。在了解他喜好的基礎上,我再把自己的養生觀念放進食物中,比如蒸煮多一些,少一點油炸,讓他吃得健康又輕松。
F:是晚飯誒!總得烘托點浪漫氣氛吧?
墨:那就點蠟燭,比如說擺成一個心形什么的。其實到現在這個殺手锏我還沒對男生用過,倒是在一個閨蜜身上展示過,那次是她失戀,跑來我家哭訴,我就關上燈,把蠟燭擺成一個大大的心形,泡一壺上好的菊花茶,我倆坐在地上聊天、哭、喝茶,直到睡著,特別能療傷。
F:俗話說抓住一個男人就要抓住他的胃,你覺得對嗎?
墨:如果他不愛你,你做山珍海味他也味同嚼蠟;如果他愛你,就算你炒盤土豆絲還咸得要死他也愿意為了你把它吃完。我不會隨便給男生做飯,想想一個女孩單獨邀請一個男生到自己家、給他做晚飯還點上蠟燭,用腳趾頭也明白我什么意思吧?但何必用這種方式抓男人的心呢?胃和心,是兩回事。
F:那一個男人做什么可以讓你覺得他是真愛呢?
墨:如果他邀請我到他的家,非常認真地給我做了四菜一湯,哪怕不好吃,我也愿意相信這是真愛,不然他不會花那么多心思,約一家餐廳多省事啊,但再高級的餐廳也不如自家廚房更能傳情達意。。
撰文 | 本刊記者 張瑩瑩