文化型養老人才培養研究

[摘 要]從我國老齡化現狀出發，闡述了文化型養老的內涵，介紹齊齊哈爾工程學院文化型養老人才培養現狀，分析學院文化型養老特色及文化型養老人才培養模式。目的是為我國文化型養老人才的培養提供借鑒，促進我國養老事業的發展。

[關鍵詞]文化型養老；人才培養；養老機構

[中圖分類號]G646 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009 — 2234（2013）02 — 0067 — 02

第六次人口普查結果顯示，大陸31個省、自治區、直轄市和現役軍人的人口中，60歲及以上人口占13.26%，其中65歲及以上人口占8.87%。同2000年第五次全國人口普查相比，60歲及以上人口的比重上升2.93個百分點，65歲及以上人口的比重上升1.91個百分點。《社會養老服務體系建設規劃（2011-2015年）》中指出，預計到2015年老年人口將達到2.21億，約占總人口的16%；2020年達到2.43億，約占總人口的18%。隨著人口老齡化、高齡化的加劇，失能、半失能老年人的數量還將持續增長，照料和護理問題日益突出，人民群眾的養老服務需求日益增長，然而僅僅滿足老年人的生活需求已經不是現在養老服務的目標，現在養老服務的目標是由生存型養老轉變為生活型養老，進而轉化為文化型養老，加快培養文化型養老服務人才刻不容緩。

一、文化型養老的涵義

“文化型養老”的核心是文化先行，是在滿足老年人保障性養老的基礎上，使老人獲得精神慰藉，保持身心的健康狀態，旨在實現老有所養、老有所樂、老有所學、老有所為，是一種能體現中國傳統文化與當代人文關懷的養老方式。

老有所養：為老年人提供科學的膳食安排、先進的硬件設施、便利的就醫條件、良好的養老環境、親切周到的服務，使其得到生活保障、健康保障、幸福保障。

老有所樂：開展適合老年人特點的文化、娛樂、體育活動，以溝通情感、愉悅精神，營造文化氛圍。

老有所學：老年人根據本人的愛好，參加老年大學課程的學習，以陶冶情操、調適心態、增加文化底蘊。

老有所為：老年人將長年積累的知識、技能和經驗，傳授給他人，以交流思想、發揮余熱、實現文化傳承。

二、齊齊哈爾工程學院文化型養老人才培養現狀

（一）齊齊哈爾工程學院百草家園老年公寓文化型養老特色

齊齊哈爾工程學院于2010年提出“文化型養老”理念，同年開辦家政服務專業，并斥資三千余萬元打造了文化型養老機構——百草家園老年公寓。

百草家園老年公寓坐落于齊齊哈爾市龍沙區齊齊哈爾工程學院校園內，建筑面積18850平方米，對內用于家政服務專業的日常實訓教學，對外面向社會提供養老服務，是集教學和經營于一體的綜合性服務機構。百草家園老年公寓工程總投資3000余萬元，床位1000余張，內部設施完善、設備先進、管理規范、服務到位，是國內一流的養老服務機構，也是“文化型”老年公寓的典型代表。

1.打造“三位一體”的養老模式

百草家園老年公寓集中了3種養老模式——居家養老、社區養老和機構養老。居家養老實訓區由10戶現代化的家庭公寓組成，在此居住的老人可以找到家的感覺，外地或外國老人也可以到此旅游居住。社區養老實訓區是作為日間照料中心為居家老人提供服務的，可以滿足老人日常生活需要、簡單的醫療需要和娛樂需要。百草家園老年公寓的機構養老區是按照國內一流老年公寓的標準打造的，為自理老人、介助老人和介護老人提供全方位的服務。

2.創新“文化型養老”理念

我國的老年公寓正在從生存型養老向生活型養老轉變，然而，文化型養老才是老年人真正喜歡和接受的養老方式，百草家園老年公寓則是文化型養老的典型代表。

（1）開辦老年大學，豐富老人精神世界

在現實社會中，老人更需要精神關懷和心理慰藉。百草家園老年公寓成立了“百草家園老年大學”，專門為老人量身打造老年大學課程，包括：書法、繪畫、棋牌、插花、茶藝、計算機等。教學內容秉承豐富生活、陶冶情操、增進健康、服務社會的原則。公寓特設老年圖書閱覽室，室內圖書種類豐富，還依據老年人的特點，購進了大批適合老年人閱讀的保健類書籍，并依托學院圖書館資源，提升了圖書的更新率，真正實現了老年人 “老有所學”。

（2）成立社團組織，開展老年活動

《中國老齡事業發展“十二五”規劃》中強調指出，加快老年活動場所和無障礙設施建設，增加文化、教育和體育健身設施，豐富老年人精神文化生活。百草家園老年公寓最初根據老人的興趣和愛好，成立了百草編輯部、鶴鳴合唱團、蘭亭書畫社、晚晴健身隊四個社團，并且成功舉辦了“蘭亭杯”書畫展，及由老人作詞、作曲創作的百草家園老年公寓主題歌《我的夢想》，出版公寓內部刊物《百草家園笑聲》。公寓每月組織老人參加家庭式聯歡會，以滿足老人的親情需求。公寓在夏秋季節每月組織兩次戶外短途旅游活動，邀請有興趣、有能力的老人參加活動，讓老人多接觸自然，陶冶情操。

（3）搭建交流平臺，學生與老人互動

學院大學生心理社團針對老人的生活近況，對老人進行一對一的心理疏導，具體活動有聊天、為老人讀書報等；學院食品專業師生精心為老人打造符合中國傳統文化的飲食套餐，讓老人吃出傳統文化；計算機系師生定期為老人進行計算機基礎知識的培訓，指導老年人上網查閱資料、了解國家大事、進行娛樂活動。

百草家園老年公寓組建老年講師團，老人與學生共建興趣活動小組，老年講師團的成員定期組織專題講座，將知識及經驗傳授給學生。

（二）齊齊哈爾工程學院文化型養老人才培養模式

學院采取“政校企合作、產學研一體”的辦學模式，學院辦學堅持“三個并舉”，即“學歷教育”與“培訓教育”并舉、“學齡教育”與“繼續教育”并舉、“全日制教育”與“多形式教育”并舉。多年來一直把培訓教育作為學院的重要部分，擁有豐富的培訓經驗。學院在文化型養老人才培養方面，采取“學歷教育”和“培訓教育”并舉形式。

1.學歷教育培養文化型養老服務人才

學院開設有家政服務專業（老年服務）方向，本專業的培養目標是掌握家庭禮儀、家庭保潔、家庭布置和裝飾、家庭餐飲、家用電器和工具的操作技能，能夠護理家庭的病人、老人、兒童、孕產婦和新生嬰兒的高級技術應用性人才。家政服務專業主要面向家庭、社區、家政服務中介、物業管理等部門。主要就業崗位：家政服務中介的管理人員、社區管理人員、物業管理人員、基層服務人員。家政服務專業設有養老服務方向主要培養從事老年事業的人才，本方向通過三年的全日制教育培養學生老年服務的技能、老年機構經營管理能力、老年社會服務能力，尤其突出文化型養老知識及技能的培養，使得這些學生成為文化型養老的專業人士，促進我國養老事業的發展。

2.培訓教育培養文化型養老服務人才

齊齊哈爾工程學院于2012年5月被批準成立了“黑龍江省文化型養老培訓中心”，中心依托家政服務專業及百草家園老年公寓面向社會開展培訓服務。主要培訓對象有老齡老干工作人員、養老機構管理人員、養老機構護理人員，對這些人員進行文化型養老基本能力、基本技能的培訓并進行實地參觀考察。

老齡老干工作人員培訓的目標是為全國老齡老干工作人員提供養老事業全貌介紹，進行各地區間養老事業經驗交流，促進我國養老事業又好又快地發展。培訓采取授課、研討及參觀考察相結合的方式，聘請養老事業工作中取得優異成績的人員進行經驗介紹。培訓內容主要有我國老齡化社會存在的問題及發展趨勢、我國老年事業發展現狀、政策法規解讀、養老模式研究、老齡產業、養老社會化產業化問題、養老服務隊伍專業化建設存在的問題及對策、老年社會保障問題、老年醫療衛生保健、助老公益活動開展問題、老年人精神文化生活、老年人權益保障、老齡調查研究和對外交流合作、老齡服務、老年人生活環境、老年社會管理等。

養老機構管理人員的目標為通過學習系統的文化型養老機構的建設模式以及實踐成果。同時，在深刻掌握文化型養老行業的發展趨勢的同時，幫助文化型養老機構管理精英制定戰略決策，為其更好地實現養老項目的分析與設計管理、文化型養老機構人力資源管理與人才培養提供智力支持。培訓采取集中授課、分組研討、典型實例分析和實地參觀考察相結合的方式。培訓內容主要有文化型養老機構現狀及可借鑒的經驗、文化型養老機構服務的建設與管理、文化型養老星級服務評定指導、文化型養老機構制度建設和文化培養、文化型養老機構信息化建設實務、文化型養老機構安全服務標準化建設制定指導、參觀考察學習。

養老機構護理人員的培訓目標為使得養老機構的護理人員掌握相關的養老護理人員能力拓展、中國傳統文化、老年養護心理、計算機操作及禮貌禮儀的知識與技能，并能制定、安排老人的個案護理計劃，并且能夠實現養老工作的辦公數字化和現代化，達到其符合文化型養老護理員的崗位工作要求。培訓采取集中授課、分組討論、實踐操作、觀摩考察等形式。培訓內容主要有養老護理人員能力素質拓展、老年養護心理、禮貌禮儀、計算機操作、中國傳統文化、考察學習。

以上培訓均為短期培訓，培訓時間分為1天、3天、5天、7天等形式。這些培訓是為文化型養老培養工作人員，促進我國養老事業的發展。

三、結語

我國的老齡化趨勢越加嚴重，政府和社會各界都有義務為養老事業貢獻力量，齊齊哈爾工程學院作為高等院校的代表首先在養老事業方面做出了典范，并創新了養老模式——文化型養老。政府和社會組織應該在政策和制度方面給予支持，為文化型養老創造有利的條件。養老機構應在文化型養老模式推廣方面起到模范作用，加強養老機構管理人員和服務人員的培訓，組建老年大學，為老年人提供更多的展示自己的機會。社會各界共同努力促進我國養老事業的發展。

〔參 考 文 獻〕

〔1〕穆光宗.“文化養老”之我見〔J〕.社會科學論壇，2009，（06）：132-138.

〔2〕王紅濤.寬容理念——“文化養老”的理論基礎探析〔J〕.遼寧行政學院學報，2011，（08）：173-178.

〔3〕李忠海.“文化養老”新機制的探索與實踐——談談我從事老干部工作的一點體會與認識〔J〕.商業環境，2008，（10）：120.

〔4〕唐曉英.傳統文化視閾下我國社區文化養老方式探究〔J〕.西北工業大學學報，2011，（02）：44-48.

〔責任編輯：陳玉榮〕