高師微生物學教學改革的實踐探索

摘 要：對高師微生物學課程從課程內容、實驗教學、教學方法和評價等環節進行了改革和探索，旨在提高該課程的教學效果。

關鍵詞：高師 微生物學 教學改革

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2013）02（b）-0205-01

微生物學是我國高等學校生物學科學生必修的一門基礎課程，它的主要任務是要給予學生基礎的、系統的微生物學基礎知識、基本理論和實踐操作技能。隨著現代生命科學的迅速發展，微生物學的基本理論和應用研究變得異常活躍。與生產實踐及日常生活的關系也變得日益密切，這必然對微生物學教學提出了更高的要求。高師生物教育專業，在教學內容和教學方法上，因其專業的特殊性而顯示出與其他院校生物類專業不同的教學特色，本研究者結合近幾年的教學經驗，對生物教育專業微生物學教學進行了初步的改革和探索，現總結如下。

1 緊扣專業培養目標，構建課程內容體系

高師院校的培養目標是從事教學和教學研究的教師人才。作為教師，要成功完成教學任務，首先要精通所教學科的知識，還要掌握該學科的最新進展情況，盡量成為該學科的專家。因此本課程的教學本著突出重點、突破難點、理論與實際相結合的教學指導原則，以研究微生物的基本生命活動規律為目的，教學內容的安排以形態結構、生理代謝遺傳變異、生態分布和分類進化五大生物學規律為主線[1]。在微生物形態結構中強調微生物的結構特點、分子組成和功能，突出結構與功能的統一，為以后各章節中介紹微生物的營養、代謝、生長、遺傳變異、免疫等生物學規律做好鋪墊，而在后繼內容的講授中又時時與微生物結構的特點、功能相聯系。通過這條主線，加強了學生對所學知識的前后聯系，加深了學生對課程內容全面系統的理解和掌握。與此同時我們密切關注本學科在各行業中的發展應用，關注與之有關的各種新聞報道，適當地增加一些當前的新技術、新問題、新知識，如“超級細菌”、“甲流”病毒，細菌可利用“毛發”清除鈾污染等，這些內容在以往的通編教材上都沒有，需要及時給學生傳達，使學生了解學科知識的最前沿。

2 明確實驗教學目標，改革實驗教學

高師大部分畢業生將來都要走上中小學教育崗位，所以在實驗課程體系的建設及實驗教學的組織安排上應密切聯系中小學生物教育實際，體現師范性和自身特色，在實驗課程的設置上，首先應擴大實驗課時所占比例，確保學生有更多的時間探究問題，鍛煉實驗操作技能，為畢業生盡快勝任以后的中小學教師實驗教學工作做好準備。因此我們改變了以往安排實驗學時占總學時的25%增加到占總學時的50%。以安排較多時間進行實驗，并力求在實驗內容上進一步加強微生物學獨特的實驗操作技術的訓練。其次，在實驗教學中，教師應該明確把握實驗教學目標，（1）加強基本實驗技能的訓練，教師在講課時只需講明該實驗的技術要點、注意事項。力求少而精，多設疑、啟發、引導，讓學生有更多的空間去主動思考、探討和發揮，對于實驗演示，教師需要在實驗之前進行，學生在周圍觀看，可能造成少部分學生看不清教師演示或記不住等的情況，因此，在實驗過程中出現操作不規范甚至錯誤的現象，如果得不到教師的及時糾正，容易養成不好的實驗習慣，所以指導教師經常給予學生耐心細致的指導，從而保證實驗教學效果。使學生技術嫻熟，動作規范，體現出師范性；（2）新課改倡導在教學過程中，應與學生積極互動、共同發展，要處理好傳授知識與培養能力的關系，注重培養學生的獨立性和自主性，引導學生質疑、調查、探究，在實踐中學習，促進學生在教師指導下主動地、富有個性地學習。因此高師微生物學實驗的改革把學生設計實驗能力、結果的處理和分析能力作為日常實驗教學的重中之重，提高每一位準教師的生物科學素養。為學生今后走向工作崗位打下堅實的基礎。

3 傳統教學手段與多媒體技術相結合進行教學

傳統的板書、話音、掛圖和實物，黑板加粉筆的教學方法固然有其弊端，但對于基礎知識的掌握還是有其不可替代的優勢，多媒體課程教學的優勢在于：能將枯燥的文字信息轉化成圖形、圖像，輔助以動畫、視頻、音頻等信息，以聲圖并茂的信息傳播方式把知識內容生動形象地展示給學生，讓學生更加容易理解和掌握，增加信息量和信息密度、提高授課的效率[2]，在同樣的課堂，可以拓展課外知識和豐富學生的知識面。但完全依賴多媒體教學，又會出現容量大，難以吸收等弊端，因此，我們把多媒體教學與傳統教學方式結合在一起，達到“優勢互補”，既發揮多媒體教學的優勢，又發揮教師的主導作用。更加有利于課堂教學，提高教學質量和教學效果。

4 建立健全學生的評價機制

過去的微生物學僅進行理論課考試，對實驗操作能力沒有很好的進行評價，為滿足教學改革的需要，對考試內容、考試方式和評價方式進行了一系列改革。考試內容由單一的理論考試改為理論加操作，考試增加操作技能考核部分的權重，有利于全方面考核學生學習效果。其次，微生物學課程建立了試題庫，實行考教分離，因此在課程開始進行之初就給學生明確說明考核制度，使學生從一開始就養成好好學習、認真操作的好習慣，對改變一些懶惰、投機取巧學生的學習態度具有較好的效果。

綜上所述，在高師微生物學教學過程中，教師應結合高師的培養目標采用多媒體與傳統教學相結合的教學手段和方法，充分發揮學生學習的主體性，促進學生基礎知識和實際操作技能的培養，提高每一位準教師的生物科學素養。

參考文獻

[1]周德慶.微生物學教程[M].2版.北京：高等教育出版社，2002.

[2]楊超，楊傳秀.多媒體教育技術在微生物教學中的應用[J].生物學雜志，2009，26（1）：87-89.