農(nóng)民增收 以質(zhì)取勝

農(nóng)民增產(chǎn)卻不能相應(yīng)增收，原因之一是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上缺少競(jìng)爭(zhēng)力。隨著居民消費(fèi)水平的提高和我國(guó)加入世貿(mào)組織，市場(chǎng)對(duì)多樣化、高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的需求越來(lái)越高。例如，市場(chǎng)上非常活躍的水果玉米是近些年由美國(guó)引種，在中國(guó)部分無(wú)公害蔬菜基地種植生產(chǎn)，在市場(chǎng)上每個(gè)售價(jià)4元，這種玉米的甜度是普通玉米的4～5倍，甚至比普通西瓜的甜度還要高出30%，價(jià)格也比普通玉米高3～4倍，卻倍受群眾歡迎，銷售量和利潤(rùn)遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)玉米品種。這類似的現(xiàn)象在近年的市場(chǎng)上比比皆是。這充分說(shuō)明農(nóng)民若想增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在國(guó)內(nèi)外數(shù)以萬(wàn)計(jì)的農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出，就必須從傳統(tǒng)意識(shí)中擺脫依靠增加產(chǎn)量就能增加收入的觀點(diǎn)，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榭刻岣咿r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)增加農(nóng)民收入。

提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是農(nóng)民增收的關(guān)鍵所在，那么如何提高呢？首先應(yīng)當(dāng)明確，優(yōu)質(zhì)與品牌是相互依存、相互促進(jìn)的，如今的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是品牌經(jīng)濟(jì)，農(nóng)產(chǎn)品也概莫能外。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要借助于良好的品牌，良好的品牌必須以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為基礎(chǔ)。樹(shù)立一個(gè)良好的品牌，遠(yuǎn)沒(méi)有“起個(gè)名”那么簡(jiǎn)單。樹(shù)立良好的農(nóng)產(chǎn)品品牌，就要持之以恒，堅(jiān)定地走提品質(zhì)亮品牌的發(fā)展道路。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)做起，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，實(shí)施一套科學(xué)現(xiàn)代化的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理體系；從營(yíng)銷環(huán)節(jié)抓起，摒棄“酒好不怕巷子深”的傳統(tǒng)觀念，創(chuàng)新思維、主動(dòng)宣傳、整合打包、推薦自己的品質(zhì)，樹(shù)立自己的品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷合理、科學(xué)有效的對(duì)接。以北京德青源雞蛋為例，德青源健康養(yǎng)殖生態(tài)園位于張山營(yíng)鎮(zhèn)水峪村，它是目前全國(guó)現(xiàn)代化的蛋雞場(chǎng)之一。該品牌的雞以生態(tài)棲居、天然屏障立體防疫、獨(dú)特蛋殼滅菌技術(shù)、首創(chuàng)雞蛋身份制度、吃綠色玉米喝山泉水五重安全保障為賣點(diǎn)，成為北京2008年奧運(yùn)會(huì)唯一指定雞蛋，雖然價(jià)格要比普通雞蛋貴許多，但市場(chǎng)銷量依然走俏，成為消費(fèi)者青睞的搶手貨。因此，要充分認(rèn)識(shí)品牌對(duì)收入可能產(chǎn)生的有利效益，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，樹(shù)立品牌的同時(shí)與市場(chǎng)接軌。