隨著社會主義新農村建設的發展,把學生培養成有文化、有能力的勞動者,成為當前農村職業學校的主要教育目標。注重實踐性教學,強化實踐實習,是提高農村職業學校教育教學質量的關鍵,也是培養新型農村實用人才的必由之路。
一、深化課堂教學改革,踐行教學做合一
種植專業專業課教學的目的是使學生掌握種植專業的基本知識和技能,具有較強解決實際生產的能力,畢業后能夠勝任農村生產一線的工作。因此“教、學、做合一”成為我們深化專業課教學改革的必選做法。“教、學、做合一”體現“做”是核心,主張在做中教、做中學,改變傳統的教學方法,提高了學生學習專業知識的興趣。如在傳授快速測定種子生命力的方法時,教師先教給學生大豆種子的浸泡、剖切和染色的操作技術要點,然后做出示范,接著讓學生按照教師的示范對大豆剖切和染色進行技能訓練。在操作訓練中,教師要及時點撥,使學生掌握正確的剖切、染色方法。在完成實驗步驟后,應讓學生展示作品,最后對作品進行評價并提出問題:為什么大豆染色時只用種子的一半?為什么用紅墨水染色時,胚不著紅色的為活種子;而用四氮唑染色時,著紅色的是活種子?
采取“教”、“做”、“學”、“點”、“展”、“思”的教學方法上實驗課,既發揮了教師的主導作用,又體現了學生的主體地位,發揮了自覺能動性,讓學生興趣盎然地在“做”中“學”,把抽象的知識變為活生生的知識,從而獲得正確認識,激發了學習專業課的興趣,實現了“教、學、做合一”。
二、加強專業教學實習,提高學生操作技能
理論與實踐相結合,就是使學生把課本上學到的知識運用到生產實踐中去。在完成專業課教學的同時,讓學生的專業知識在實習中接受考驗,提高學生的專業操作技能。
例如,在學習了桃樹的栽培技術后,應根據季節組織學生到桃園對桃樹進行冬季修剪。首先,指導教師可以在現場提出問題:桃樹是什么樹形?為什么是自然開心形?這樣使學生加深了對桃樹強喜光、干性弱、萌芽率高、成枝力高、頂端優勢弱、分枝多、尖削度大、耐剪但剪口愈合差等特點的認識。其次,要求學生在對桃樹進行修剪之前,先把握整形修剪的目的和原則。整形修剪要符合桃樹的品種特性,做到生長、結果兩不誤,有利于提高產量、增進品質;還要根據桃樹的立地條件、栽植密度、肥水管理水平、樹齡、樹勢等情況因地因樹修剪。最后,把學生分成若干小組,每個小組針對單棵樹商討出整形修剪的方案,然后根據方案進行主側枝修剪、結果枝組的修剪與更新、結果枝的修剪。分組完成單棵樹的修剪后,再結合修剪情況,讓學生每人包樹進行修剪,每天一總結,并寫出當天的心得體會。有計劃、有步驟地進行專業教學實習,不僅鍛煉了學生的操作技能,更為他們以后走上工作崗位,成為有知識、有能力、具有熟練技術的勞動者奠定基礎。
通過系統的專業教學和實習,學生的動手操作能力得到了提高。為了鞏固理論知識和實踐技能,進一步提高學生的實際工作能力,可讓學生根據家庭所處地理位置和個人的興趣、愛好組建科技小組,承包學校的育苗基地、植物醫院、果園等,使學生在實習教師的指導下進行實習經營、創收。這樣既搞活了校園經濟,又令學生有一定的經濟收入,增加了學生上職高、愛職教的決心和信心。
三、走向農村大課堂,科技下鄉搞服務
通過實驗、實習,使學生實現了理論知識和實踐操作的有機結合,掌握了完整的專業知識和技能。為了使學生能夠把這種知識和技能轉化為服務農業生產的能力,筆者帶領學生深入鄉村,根據農事季節、農業生產中出現的問題,開展知識講座、尋找解決方法,為農業生產搞好服務。近年來,有些麥田出現了中后期倒伏現象,筆者根據小麥生長發育規律,分析出現這種現象的原因大多是由于春季使用氮肥過多、澆灌返青水過早而引起的。春季一開學筆者就把《春季麥田管理技術》和《防止小麥倒伏的方法》印制成冊,帶領學生利用課余時間下鄉入戶,進行科技宣傳。每到玉米病蟲害發生的關鍵季節,筆者和學生一起下鄉為農戶開展“玉米病蟲害防治及注意事項”的知識講座。特別是2009年玉米“葉斑病”發生嚴重,筆者帶領學生到玉米田間、地頭巡查病情,結合玉米“葉斑病”的發生規律和對農藥的反應,在學校附近的玉米病株上進行藥劑治療試驗,并讓學生把治療玉米“葉斑病”的方法送到農戶手中。在很短的時間內,有效控制了玉米“葉斑病”的蔓延。
“注重實踐性教學,強化實踐實習”,就要根據農村職業學校的特點,打破傳統的教學模式,突出教學做的合一。教師應不但重視對學生進行專業理論知識的教學,而且注重對學生動手操作能力的訓練,更重要的是能夠讓學生走向社會,服務于農業生產實踐,為進一步推進社會主義新農村建設,貢獻他們的智慧和力量。
(責編 陳 穎)