摘要:從基礎(chǔ)資源論視角闡釋我國旅游業(yè)競爭優(yōu)勢,構(gòu)建旅游業(yè)廣義資源集,運用德爾菲法揭示我國旅游業(yè)運營管理的21個相關(guān)成功因素,并建構(gòu)六個層級ISM模型:政府管制政策、服務(wù)和管理創(chuàng)新能力、自然條件和地理條件處于最基礎(chǔ)的第一層,對旅游產(chǎn)業(yè)運營戰(zhàn)略目標實現(xiàn)具有最為關(guān)鍵性影響;基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備利用率、價格水平、組織機構(gòu)的戰(zhàn)略匹配性、供應(yīng)鏈管理能力、財務(wù)管理能力、新市場開拓能力位居第五層,對旅游產(chǎn)業(yè)運營戰(zhàn)略目標實現(xiàn)具有最直接影響,但并非關(guān)鍵性影響。利用手段—目的鏈法,識別出旅游業(yè)運營管理的5個關(guān)鍵成功因素:政府管制政策、服務(wù)和管理創(chuàng)新能力、自然地理條件、人力資源開發(fā)及管理能力、服務(wù)能力及服務(wù)質(zhì)量。應(yīng)抓住5個關(guān)鍵因素,實現(xiàn)我國旅游業(yè)運營管理的路徑優(yōu)化,以提高產(chǎn)業(yè)運營績效,實現(xiàn)運營戰(zhàn)略目標,推動我國旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展。
關(guān)鍵詞:旅游業(yè);運營管理;運營戰(zhàn)略目標;相關(guān)成功因素;關(guān)鍵成功因素;解釋結(jié)構(gòu)模型;手段—目的鏈法;旅游企業(yè);旅游資源集
中圖分類號:F590;F062.9;F224.12 文獻標志碼:A文章編號:16748131(2013)04009810
一、引言
《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》(國辦發(fā)〔2009〕41號)(國務(wù)院,2009)與《中國旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要》(國家旅游局,2010)相繼出臺,政府主導(dǎo)下的旅游產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)重要構(gòu)成及新興朝陽產(chǎn)業(yè),保持快速增長,發(fā)展機遇寬廣(戈冬梅 等,2012)。各省、直轄市、自治區(qū)“十二五”規(guī)劃綱要中都將旅游業(yè)確定為龍頭支柱產(chǎn)業(yè)、重點發(fā)展的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),借助國家層面振興旅游業(yè)的東風(fēng),勵精圖治地加快發(fā)展旅游業(yè),以充分發(fā)揮其對于刺激內(nèi)需、促進增長、優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面的正向作用,積極帶動地區(qū)社會經(jīng)濟整體發(fā)展,實現(xiàn)旅游強國的偉大戰(zhàn)略目標。
旅游業(yè)發(fā)展具有滲透性、交融性、環(huán)保性、多樣性的特征,消耗資源少,帶動效應(yīng)強,就業(yè)機遇廣,綜合收益優(yōu)。回顧改革開放以來我國旅游業(yè)的發(fā)展演進,市場化改革績效突顯,取得了有目共睹的斐然成就:產(chǎn)業(yè)規(guī)模取得實質(zhì)性擴張,產(chǎn)業(yè)架構(gòu)日益完整,但是在一定程度上還存在以下問題:
一是旅游市場開發(fā)不均衡。旅游服務(wù)企業(yè)在單純的經(jīng)濟利益導(dǎo)向下,過于注重國外旅游市場開發(fā),輕視國內(nèi)旅游服務(wù)供應(yīng)。但是后者在旅游總收入中占據(jù)絕對高的比例。例如2012年陜西省旅游總收入1 713億元,其中國內(nèi)旅游收入1 609億元,占94%。還有,旅游企業(yè)主觀臆斷地劃分旅游消費層次,只注重所謂“高旅游消費”的市場開發(fā)——會議、休閑旅游等,而歧視觀光游的普通游客,常常造成旅游資源低效過度開發(fā)和大量閑置浪費,比如一窩蜂式建造度假及娛樂設(shè)施。
二是運營管理系統(tǒng)落后。受計劃經(jīng)濟的長期影響,目前,我國旅游企業(yè)管理體制依舊落后,政府干預(yù)頻繁、嚴重,單極化發(fā)展的壟斷格局依然明顯。旅游地開發(fā)缺乏深入調(diào)研、長期規(guī)劃、長效性科學(xué)管理及配套保護,直接導(dǎo)致旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、服務(wù)水平低、資源快速貶值或枯竭,難以可持續(xù)發(fā)展。
孔令夷:我國旅游業(yè)運營管理成功因素與路徑選擇
三是營銷管理水平低。眾多旅游企業(yè)的服務(wù)附加值較低,為爭奪市場競相降價,展開惡性競爭,粗放式經(jīng)營及低水平擴張遏制了行業(yè)的良性發(fā)展。雖然部分旅游地資源能與國外著名景區(qū)(點)相媲美,具有同等水平的自然資源優(yōu)勢,但是因當?shù)芈糜纹髽I(yè)仍停留在“推銷”觀念階段,現(xiàn)代營銷觀念及手段匱乏,營銷渠道及網(wǎng)絡(luò)長期規(guī)劃缺失,營銷網(wǎng)點發(fā)展重量不重質(zhì);宣傳促銷及品牌意識淡薄,忽視品牌建設(shè),難以樹立良好的旅游地品牌形象,導(dǎo)致旅游產(chǎn)品及服務(wù)的國際認可度較低。
四是資本運作水平低。我國旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展較晚,基礎(chǔ)弱,底子薄;旅游企業(yè)經(jīng)營規(guī)模有限,資金緊張,投融資渠道單一,戰(zhàn)略聯(lián)盟、資本運作及招商引資能力缺乏,致使無力投資更多新產(chǎn)品,限制資源的持續(xù)性、延伸性及深度開發(fā),導(dǎo)致傳統(tǒng)旅游地產(chǎn)品和服務(wù)嚴重過剩、競爭力低下。
五是配套性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后或缺失。便利性已經(jīng)日益成為旅游業(yè)競爭的新增優(yōu)勢,而旅游地大多位于山區(qū)、戈壁、沙漠、高原、盆地、森林、丘陵、港灣、偏遠郊縣或鄉(xiāng)村等,自然條件惡劣,交通不便利,難以進出往來。這些不利條件本應(yīng)該通過基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加以克服和緩解,但是限于各地經(jīng)濟條件,配套性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后或缺失,還不能跟上旅游資源市場化開發(fā)的快節(jié)奏和進度。
隨著我國城鄉(xiāng)一體化進程加快,居民多元化旅游消費需求日益突顯,為旅游業(yè)提供了黃金發(fā)展機遇,如何提高旅游業(yè)運營管理水平已成為全社會關(guān)注焦點。為了解決現(xiàn)存問題,打造內(nèi)生型增長、競爭力強的旅游產(chǎn)業(yè),提升其發(fā)展水平,推進其健康有序發(fā)展,對產(chǎn)業(yè)運營戰(zhàn)略路徑的研究顯得尤為重要。縱覽旅游產(chǎn)業(yè)諸多問題,本質(zhì)上是運營系統(tǒng)問題。基于系統(tǒng)論視角,影響旅游業(yè)運營戰(zhàn)略目標實現(xiàn)的因素較多,但是不能均一化處理,抓住關(guān)鍵者事半功倍,因此基于關(guān)鍵成功因素來研究運營戰(zhàn)略路徑選擇不但具有較高的理論價值,而且實踐意義重大。
查閱相關(guān)文獻,發(fā)現(xiàn)目前我國學(xué)者對旅游業(yè)的研究大多限于區(qū)域性、預(yù)測性、戰(zhàn)略性、經(jīng)營性及對策性研究,泛化現(xiàn)象較嚴重,或者注重于產(chǎn)業(yè)環(huán)境、結(jié)構(gòu)、競爭及空間分析等,而對于影響旅游業(yè)發(fā)展的成功因素,尤其是關(guān)鍵成功因素以及相對應(yīng)的運營戰(zhàn)略路徑研究尚顯不足。以2013年4月1日為查詢時點,在知網(wǎng)上搜索篇名含“旅游”和“關(guān)鍵成功因素”的文獻,數(shù)量僅為1篇,可見現(xiàn)有研究沒有深入系統(tǒng)地探討我國旅游業(yè)發(fā)展相關(guān)成功因素的關(guān)聯(lián)性及重要性。關(guān)于旅游業(yè)運營戰(zhàn)略的研究是多因素評價問題,識別其相關(guān)成功因素及關(guān)鍵成功因素常規(guī)統(tǒng)計方法無能為力(朱鎮(zhèn) 等,2008),而解釋結(jié)構(gòu)模型(Interpretive Structural Modeling,簡稱ISM)有助于分析的層次化、條理化和系統(tǒng)化。目前國內(nèi)的ISM應(yīng)用成果頗豐,但在旅游業(yè)方面的應(yīng)用幾乎是空白。本文將在描述旅游業(yè)資源集及其運營管理框架的基礎(chǔ)上構(gòu)建ISM,辨析我國旅游業(yè)運營管理的相關(guān)成功因素,并進一步用手段—目的鏈法分析其關(guān)鍵成功因素,進而有針對性地提出旅游業(yè)運營管理的戰(zhàn)略路徑及策略,指引我國旅游業(yè)科學(xué)發(fā)展,提升其競爭力。
二、旅游業(yè)資源與運營管理相關(guān)成功因素
資源基礎(chǔ)理論是近代戰(zhàn)略管理理論的主流研究范疇(Wernerfelt,1984;Barney,1986,1991,Rumelt,1991)。企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢歸因于內(nèi)部資源而非外部環(huán)境,產(chǎn)生和保持資源差異性是確保企業(yè)成功的訣竅(李垣 等,2007)。20世紀90年代,資源觀向能力論擴展(Prahalad et al,1990),從顧客環(huán)境來進行企業(yè)戰(zhàn)略管理的外部剖析,從資源因素、能力因素、組織因素、戰(zhàn)略組合因素展開內(nèi)部研究(石盛林 等,2009)。戰(zhàn)略設(shè)計能力、獲取知識及長期學(xué)習(xí)能力成為競爭優(yōu)勢形成的源泉(楊華峰 等,2008)。1996年,生態(tài)學(xué)引入戰(zhàn)略管理理論,商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)理論誕生(Moore,1999)。結(jié)合廣義進化論,演化重構(gòu)及同步演化的戰(zhàn)略管理前沿概念及思想相繼出現(xiàn)(Laszlo,2001)。種群生態(tài)學(xué)被用于剖析組織沖突、戰(zhàn)略協(xié)同、商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)演進(Daft,1999),戰(zhàn)略生態(tài)思維觀的必要性已然凸顯(鐘耕深 等,2009)。
虛擬企業(yè)理論的出現(xiàn)再一次豐富了企業(yè)資源觀的內(nèi)涵及外延(葉飛 等,2005)。基于多邊契約關(guān)系網(wǎng)、虛擬協(xié)調(diào)中心和社會信任網(wǎng)的虛擬企業(yè)運行機制趨于成熟(楊彩霞 等,2009)。虛擬企業(yè)治理結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)模糊化、準消失化及無邊界化特征(楊國亮,2010)。虛擬企業(yè)戰(zhàn)略執(zhí)行力對運營績效起著顯著的積極作用(李文強 等,2011)。虛擬企業(yè)的功能之一就是確保各方分享成功合作收益(劉松 等,2009)。虛擬化能增加系統(tǒng)負熵、有序化程度及運營效率,降低運營成本,是我國企業(yè)改革重組重要路徑(田世海 等,2011)。
傳統(tǒng)旅游企業(yè)的內(nèi)部資源能分享給別的企業(yè)加以利用,且受政府管制,反過來也能利用別的企業(yè)資源或政府管制政策資源,實現(xiàn)互利共贏(丁增穩(wěn),2010)。僅僅依賴于旅游企業(yè)內(nèi)部資源,難以滿足客戶多變的需求,自身反應(yīng)調(diào)整的速度很難趕上客戶需求變化的速度。因此,旅游業(yè)應(yīng)選擇并實施以虛擬企業(yè)為基礎(chǔ)的運營模式,從產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟、范圍經(jīng)濟層面以及外部性出發(fā),利用更廣泛的內(nèi)外部資源,即廣義資源集,以實質(zhì)性提升產(chǎn)業(yè)運營績效。針對旅游產(chǎn)業(yè)屬性及運營特征,本文對其廣義資源集羅列如表1。
一般性資金、土地、旅游地硬件設(shè)施、地理和自然條件、交通條件、設(shè)備、旅游用品、旅游服務(wù)、大型節(jié)事、節(jié)慶活動、物資、技術(shù)、人力資源、營銷網(wǎng)絡(luò)、獨特運營技能節(jié)假日制度、服務(wù)柔性、品牌形象、旅游地聲譽、旅游組織結(jié)構(gòu)、旅游地文化、旅游特色及主題、企業(yè)文化、領(lǐng)導(dǎo)者魅力、市場容量、客戶滿意度及忠誠度、景區(qū)價格水平、質(zhì)量水平、企業(yè)制度、團隊建設(shè)、資本運作戰(zhàn)略設(shè)計規(guī)劃能力、旅游用品生產(chǎn)能力、成本管控能力、服務(wù)和管理創(chuàng)新能力、創(chuàng)造性鑒別能力、旅游資源開發(fā)能力、市場開拓能力(需求調(diào)研、促銷等)、知識獲取及長期學(xué)習(xí)能力、安全運營能力、旅游地資源及環(huán)境保護能力、文化遺產(chǎn)傳承能力、人力資源管理能力、銷售渠道合作能力、旅行社服務(wù)能力、旅游服務(wù)流程設(shè)計
戰(zhàn)略性關(guān)鍵旅游地開發(fā)權(quán)政府管制、產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策組織變革能力、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)治理結(jié)構(gòu)
旅游業(yè)運營管理的實質(zhì)應(yīng)該是技術(shù)可行、經(jīng)濟合理基礎(chǔ)上的資源高度集成管理,通常包括中長期規(guī)劃設(shè)計、選址布局、產(chǎn)品服務(wù)開發(fā)、計劃調(diào)度、營銷、資金管控、決策等。資源管理又可以根據(jù)管理對象的不同劃分為對人、財、物、信息的管理,即人力資源管理、資金管理、物資管理及信息管理,信息管理為前三者服務(wù),四種管理需要協(xié)調(diào)并進。
總體來說,我國旅游產(chǎn)業(yè)資源歸為國有資產(chǎn),政府對國有資產(chǎn)行使所有權(quán),也可以委托相關(guān)企業(yè)行使經(jīng)營管理權(quán)。因此,旅游業(yè)的資源管理實際是二級管理,即企業(yè)掌管資源,政府管制企業(yè)。資源管理直接方是企業(yè),間接方是政府。有些特殊資源會由政府直接掌控調(diào)配,比如旅游地開發(fā)權(quán)、旅游經(jīng)營牌照許可、旅游景區(qū)定價權(quán)、旅游基礎(chǔ)設(shè)施贊助權(quán)、大型旅游地節(jié)事活動的主辦權(quán)等。因此,旅游業(yè)資源管理牽系政府與企業(yè)。
旅游業(yè)的成功運營,依賴于成功的資源管理,力求各種資源最優(yōu)化配置,以兼顧企業(yè)利潤最大化、長期可持續(xù)發(fā)展和社會福利最優(yōu)。政府著眼宏觀調(diào)控,企業(yè)改善微觀管理。簡言之,旅游業(yè)運營管理目的表現(xiàn)為兩個層級——企業(yè)層和政府層。對企業(yè)而言,運營管理目的就是建立一個高效率的運營系統(tǒng),制造銷售有競爭力的旅游服務(wù)及產(chǎn)品,追求高效率及高效能,滿足顧客對旅游產(chǎn)品和服務(wù)的特定需求;而對政府來說,旅游產(chǎn)業(yè)運營管理的終極目的就是公共利益最優(yōu)化。可用模型表示如下:
其中,Z是旅游業(yè)運營總效益,z1(x1,…xi…xm)是企業(yè)層級的運營效益,z2(y1,…yi…yn)是政府層級的運營效益,x與y分別代表了不同層級運營效益及目的實現(xiàn)的相關(guān)成功因素,m與n分別代表了相關(guān)成功因素的不同數(shù)量。
三、旅游業(yè)運營管理的相關(guān)成功因素ISM分析
相關(guān)成功因素(Related Success Factors,簡稱RSFs)是指那些影響產(chǎn)業(yè)運營績效及運營戰(zhàn)略目標實現(xiàn)的相關(guān)重要因素。下面采用建立遞階結(jié)構(gòu)模型的規(guī)范方法,構(gòu)建旅游業(yè)相關(guān)成功因素的ISM。
1.組建ISM專家組
本文的ISM專家組成員共計160人,包括若干省旅游局的5位處級領(lǐng)導(dǎo),若干地市旅游局的10位處級領(lǐng)導(dǎo)及20位科級領(lǐng)導(dǎo),若干省級旅游協(xié)會的5名資深業(yè)內(nèi)專家,5家5A級著名旅游景區(qū)(點)管理機構(gòu)的10位主要管理者,20家4A級著名旅游景區(qū)(點)管理機構(gòu)的20位主要管理者,中旅、中青旅、康輝、金橋、春秋、康泰、光大等10家大中型旅行社(集團)的10位高層管理者、10位中層管理者及10位供職于核心職能部門的一線員工,若干省級旅游學(xué)校(全日制省級重點旅游中等職業(yè)學(xué)校)的10位高級講師,1所“985”工程大學(xué)的旅游管理二級學(xué)科的5位教授、碩導(dǎo),某師范大學(xué)(教育部直屬,國家“211工程”重點建設(shè)大學(xué),國家教師教育“985”優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺建設(shè)高校)旅游與環(huán)境學(xué)院的10位教授、博導(dǎo),以及35位“985”工程大學(xué)博士、副教授。
2.確定相關(guān)成功因素
以旅游業(yè)資源集為基礎(chǔ),運用德爾菲法,對160位專家進行三輪次的電子郵件循環(huán)調(diào)研,確定了旅游業(yè)的21個相關(guān)成功因素,見表2。
3.相關(guān)成功因素關(guān)聯(lián)性分析
根據(jù)系統(tǒng)工程學(xué),F(xiàn)i對Fj有影響,關(guān)系值為1;Fi對Fj無影響,關(guān)系值為0;彼此都有影響的兩個因素,盡可能考慮影響較大者;分析因素間影響關(guān)系時,以直接關(guān)系為判據(jù),忽略間接關(guān)系。根據(jù)對ISM專家組的循環(huán)調(diào)研的結(jié)果得出相關(guān)成功因素的關(guān)聯(lián)性,見表3。
4.構(gòu)建ISM
列出各因素的可達集、前因集與共同集。如果R(Fp)∩R(Fq)=Φ,則Fp、R(Fp)與Fq、R(Fq)不在同一部分,反之在同一部分。如果Fi是最上一級節(jié)點,它必須滿足條件:C(Fi)=R(Fi)。據(jù)此,找出最上一級節(jié)點因素為:{F1,F(xiàn)8,F(xiàn)11,F(xiàn)14,F(xiàn)15,F(xiàn)17}。如法炮制,找到第二級節(jié)點,直到識別最底層節(jié)點因素。基于分部劃分及層次劃分,建立旅游業(yè)運營管理相關(guān)成功因素ISM,見圖1。
四、旅游業(yè)運營管理的關(guān)鍵成功因素分析
關(guān)鍵成功因素(Key Success Factors,KSFs)是指那些影響產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)運營戰(zhàn)略目標的關(guān)鍵因素,如治理結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特性、競爭力、產(chǎn)能、工藝路線、業(yè)務(wù)流程屬性等。KSFs具有增值性、聯(lián)動性、可延伸性、持續(xù)性。KSFs是RSFs的子集,RSFs對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響力和重要性很大程度上依賴于KSFs的增值性,即提升產(chǎn)業(yè)價值的程度。為了辨析旅游產(chǎn)業(yè)的KSFs,本文采用較為客觀且邏輯性強的手段—目的鏈法。欲達目的1,可通過手段2;如果2暫未獲取,可把它看成新的目的3;欲達目的3,可通過手段4;如果4暫未獲取,又可把它再看成新的目的5;欲達目的5,尋求實現(xiàn)手段6;如果6已經(jīng)獲取,則目的1可逐步達成。這樣6—5—4—3—2—1就形成了手段—目的鏈。構(gòu)造如下算法識別KSFs:
——以某因素節(jié)點作為始點,以運營戰(zhàn)略目標作為終點,以箭頭為方向,尋找路徑。
——計算各因素作為始點的路徑數(shù)。
——識別KSFs。根據(jù)所有因素作為始點的路徑數(shù)pathi(i=1,…21)作倒序排列,算出平均路徑數(shù),取pathksfs≥1.2pathi/21,即不少于平均路徑數(shù)1.2倍的作為KSFs。算出pathi=20.3,則pathi≥25的因素節(jié)點就是KSFs。
經(jīng)過計算,得到5個旅游業(yè)運營管理的關(guān)鍵成功因素:政府管制政策(103條)、服務(wù)和管理創(chuàng)新能力(81條)、自然條件和地理條件(62條)、人力資源開發(fā)及管理能力(42條)和服務(wù)能力及服務(wù)質(zhì)量(31條),它們都處于模型的最下層或次下層,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占據(jù)基礎(chǔ)性地位。
在各類KSFs的積極、正向及共同作用下,旅游業(yè)方可實現(xiàn)成功運營。首先,政府管制政策是旅游業(yè)運營戰(zhàn)略目標實現(xiàn)的最關(guān)鍵因素,其價值性遠遠高于產(chǎn)業(yè)內(nèi)其余資源。如前所述,旅游資源歸為國有資產(chǎn),政府行使所有權(quán),有權(quán)管制企業(yè)經(jīng)營行為,同時能掌控調(diào)配特殊及稀缺資源。因此,旅游業(yè)運營戰(zhàn)略管理牽系政府與企業(yè)。早在1996年6月,江澤民同志明確指出“我國旅游資源得天獨厚,要加快發(fā)展步伐”;2000年中央政府決定發(fā)行了兩批旅游國債共12億元人民幣。國家政策和專項扶持給旅游業(yè)注入極大的發(fā)展動力,而且地方政府紛紛將旅游業(yè)確立為“十二五”期間重點發(fā)展的優(yōu)勢服務(wù)業(yè),確立其舉足輕重的產(chǎn)業(yè)地位,給予前所未有的政策支持。因此,政府政策當然是KSF。
科技創(chuàng)新對資源利用率提升及環(huán)境優(yōu)化能產(chǎn)生重要影響。本文也識別出創(chuàng)新、質(zhì)量和人力資源在旅游產(chǎn)業(yè)成功運營中的重要作用,這與大多數(shù)前人研究保持一致,不再贅述。旅游企業(yè)治理結(jié)構(gòu)并未成為旅游業(yè)的KSF,究其根源是近年來大中型旅行社集團公司及主要景區(qū)(點)管理企業(yè)都實施了較為先進的企業(yè)優(yōu)化重組和組織機構(gòu)調(diào)整,引入現(xiàn)代企業(yè)制度,高度整合集成旅游產(chǎn)業(yè)鏈的上、中、下游節(jié)點企業(yè),實現(xiàn)了較為理想的協(xié)同運營,不再成為限制旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸因素。
模型分析還顯示資本運作水平并不是旅游業(yè)運營管理的KSF,重要程度相對而言偏低;而自然條件與地理條件、人力資源開發(fā)、服務(wù)水平成為第3~5位的KSFs。這說明旅游業(yè)并非資本密集型產(chǎn)業(yè),而偏向于資源密集(依賴)型產(chǎn)業(yè),未來旅游業(yè)成功的阻礙已從原先的資金約束轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源與環(huán)境約束,現(xiàn)階段若僅僅依賴于旅游地規(guī)模性投資未必能真正拉動旅游經(jīng)濟快速健康發(fā)展。旅游業(yè)能否取得卓越績效,很大程度上取決于整合自然環(huán)境資源及復(fù)合型高水平人力資源的程度,取決于旅游業(yè)是否真正獲取獨有的競爭力。產(chǎn)業(yè)推進的關(guān)鍵集中于優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源及提升旅游企業(yè)自身的資源管理能力,而非早期的盲目性規(guī)模擴張。旅游業(yè)運營及發(fā)展路徑將由粗放型、外延式轉(zhuǎn)變?yōu)榫毣?nèi)涵式,產(chǎn)業(yè)價值鏈發(fā)展演進呈現(xiàn)顯著的內(nèi)部資源高度整合集成性、現(xiàn)有環(huán)境資源基礎(chǔ)上的服務(wù)業(yè)務(wù)持續(xù)優(yōu)質(zhì)性及深度創(chuàng)新性。
綜上所述,5個KSFs與旅游業(yè)的傳統(tǒng)運營模式密切關(guān)聯(lián)。長期以來,旅游企業(yè)各自為政、重復(fù)建設(shè)、忽視服務(wù)、輕環(huán)境保護的問題早已嚴重影響產(chǎn)業(yè)內(nèi)自然資源、人力資源和政策性資源的整合協(xié)同。旅游服務(wù)與管理創(chuàng)新、相關(guān)企業(yè)協(xié)同運營是產(chǎn)業(yè)成功的必由之路;優(yōu)勢資源整合能力及服務(wù)管理創(chuàng)新能力是衡量旅游業(yè)成功運營的首要標準,也是今后旅游業(yè)做大做強的重點和關(guān)鍵所在。
客觀地講,隨著我國旅游業(yè)不斷發(fā)展演進、趨于成熟,業(yè)內(nèi)企業(yè)會處于產(chǎn)業(yè)生命周期和產(chǎn)品生命周期的不同階段,該產(chǎn)業(yè)及企業(yè)運營管理的RSFs及KSFs也會發(fā)生動態(tài)變化。因此,旅游企業(yè)及政府部門需要在科學(xué)發(fā)展觀的指引下,以發(fā)展的眼光看待產(chǎn)業(yè)變遷及運營變革,構(gòu)建不斷更新的資源環(huán)境適應(yīng)型ISM,辨析并不斷追蹤動態(tài)的RSFs,以求在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個階段獲取高價值、關(guān)鍵性的成功運營決策支持。然而,旅游業(yè)成功運營的績效測度準則、生成路徑及評價方法,還有必要繼續(xù)深入探究。
五、旅游業(yè)運營戰(zhàn)略路徑設(shè)計及管控對策
本文基于有關(guān)研究結(jié)論,從產(chǎn)業(yè)層面著手,打破傳統(tǒng)戰(zhàn)略管理理論研究對象的嚴格范式、硬性隔閡和固定層級,通過剖析產(chǎn)業(yè)資源集而獲得啟發(fā),分析得到旅游業(yè)運營管理的相關(guān)成功因素,并建構(gòu)六個層級的旅游業(yè)相關(guān)成功因素的ISM模型。研究發(fā)現(xiàn):政府管制政策、服務(wù)和管理創(chuàng)新能力、自然條件和地理條件處于最基礎(chǔ)的第一層,對旅游產(chǎn)業(yè)運營戰(zhàn)略目標實現(xiàn)具有最為關(guān)鍵性影響;而基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備利用率、價格水平、組織機構(gòu)的戰(zhàn)略匹配性、供應(yīng)鏈管理能力、財務(wù)管理能力、新市場開拓能力位居最五層,對旅游產(chǎn)業(yè)運營戰(zhàn)略目標實現(xiàn)具有最直接影響,但并非關(guān)鍵性影響。進一步利用手段—目的鏈法,識別旅游業(yè)運營管理的關(guān)鍵成功因素,結(jié)果表明除了最底層的3個因素以外,還有處于次基礎(chǔ)(第二層)的人力資源開發(fā)及管理能力和服務(wù)能力及服務(wù)質(zhì)量2個關(guān)鍵成功因素。基于研究得出的政府管制政策、服務(wù)和管理創(chuàng)新能力、自然條件和地理條件、人力資源開發(fā)及管理能力、服務(wù)能力及服務(wù)質(zhì)量5個旅游業(yè)運營管理關(guān)鍵成功因素,提出以下運營戰(zhàn)略路徑及相應(yīng)發(fā)展對策。
1.政府的“有所作為”
針對第一位的關(guān)鍵成功因素——政府管制政策,首先應(yīng)優(yōu)化政府的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、管制政策,加大產(chǎn)業(yè)支持力度及立法執(zhí)法力度,走出有中國特色的旅游業(yè)發(fā)展道路,以提升我國旅游產(chǎn)業(yè)運營績效,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)運營戰(zhàn)略目標。
(1)加強科學(xué)規(guī)劃。各省、市、自治區(qū)政府務(wù)必確立先規(guī)劃、后開發(fā)的思路,始終堅持把科學(xué)合理規(guī)劃、整體布局作為旅游資源開發(fā)的前提和依據(jù),嚴把旅游資源規(guī)劃關(guān),切忌倉促上馬。雖然國內(nèi)旅游資源條件得天獨厚,但是不良開發(fā)屢見不鮮,對自然資源造成無可挽回的損失,致使旅游業(yè)停留于低水平、分散化,發(fā)展乏力,而不能實現(xiàn)全局優(yōu)化發(fā)展。旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃編制必須確保地方經(jīng)濟與旅游業(yè)聯(lián)動式發(fā)展、資源開發(fā)項目與產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路高度吻合。可引入滾動計劃法、波士頓矩陣法等先進的戰(zhàn)略計劃方法,借鑒發(fā)達國家和地區(qū)的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃理念、思路及科學(xué)方法,強化旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃的合理性及先進性。以《中國旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要》為綱領(lǐng),基于目標管理法細分到各地區(qū)規(guī)劃及子產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,利用旅游地資源開發(fā)項目管理的有力抓手,構(gòu)建分層式、協(xié)同性、可行性的旅游業(yè)一攬子規(guī)劃方案。
(2)合理調(diào)控管制。政府應(yīng)利用關(guān)鍵旅游地開發(fā)權(quán)、旅游經(jīng)營牌照許可、旅游景區(qū)定價權(quán)、旅游基礎(chǔ)設(shè)施贊助權(quán)、大型旅游地節(jié)事活動的主辦權(quán)等管制資源及調(diào)控手段,合理引導(dǎo)、調(diào)控及管制旅游企業(yè)經(jīng)營行為,避免旅游服務(wù)運營的盲目性、重復(fù)性、低水平,走出中國特色的旅游業(yè)發(fā)展道路。嚴格區(qū)別紅色圣地資源、生物資源、水文地質(zhì)等原生態(tài)資源、文化遺產(chǎn)資源、歷史資源、古建筑資源、農(nóng)村資源等不同類型旅游地資源的開發(fā)規(guī)劃,以特色理論為指引,實現(xiàn)旅游資源向差異化旅游產(chǎn)品的科學(xué)轉(zhuǎn)化,挖掘創(chuàng)新其內(nèi)涵及形式,為國內(nèi)外游客提供絕無僅有的高水準特色服務(wù)。
(3)推進立法進程。應(yīng)依法治游,加快推進旅游業(yè)立法進程,加強對旅游市場及相關(guān)企業(yè)經(jīng)營的監(jiān)管及執(zhí)法力度。旅游服務(wù)企業(yè)在整個產(chǎn)業(yè)鏈中是監(jiān)管最薄弱的環(huán)節(jié),要實現(xiàn)旅游市場的有效競爭,政府必須采取法治,而非人治,才能實現(xiàn)有效的監(jiān)管,促使整個產(chǎn)業(yè)鏈健康、良性發(fā)展。一是在以人為本和科學(xué)發(fā)展觀的指引下,推進立法進程,設(shè)計可行性的法律法規(guī)及政策制度,彌補當前法律法規(guī)在市場監(jiān)管方面的空白、漏洞和缺陷,正確處理快速發(fā)展、和諧穩(wěn)定、環(huán)境保護和安全生產(chǎn)的關(guān)系,也為監(jiān)管部門的執(zhí)法提供強有力的依據(jù)。二是建立一套成熟有效的旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管機制,構(gòu)建旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管平臺,接受廣大游客的投訴舉報,加強服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)管。無論是政府還是旅游服務(wù)經(jīng)營者都應(yīng)當轉(zhuǎn)變觀念,樹立以游客為中心的指導(dǎo)思想,主動適應(yīng)旅游市場發(fā)展的要求,滿足游客需求應(yīng)該成為各類旅游企業(yè)存在的生命線以及發(fā)展的頭等大事,能否為廣大游戶提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、快捷的旅游服務(wù)是唯一的檢驗監(jiān)督標準。三是建立并完善市場信用監(jiān)管體系及平臺,披露并共享旅游企業(yè)信用信息。盡快建立和完善失信懲罰機制,明確在市場經(jīng)濟中失信的邊界是什么,失信到什么程度將給予何種程度和形式的制裁。通過這種失信懲罰機制的設(shè)立,做到“失信者受罰”,加大企業(yè)或個人失信的成本,迫使其行為趨向守信。四是嚴格執(zhí)行“誰開發(fā)誰負責,誰經(jīng)營誰負責,誰收費誰負責”管理制度。旅游企業(yè)在旅游地資源管理及游客管理中起著關(guān)鍵作用,管理好主體經(jīng)營企業(yè)就可以管理好旅游業(yè)。通過進一步完善相關(guān)管理機制和落實責任制,加強對旅游企業(yè)的全盤綜合管理。
(4)加大產(chǎn)業(yè)扶持。政府主管部門應(yīng)樹立“管理與扶持并舉”的發(fā)展理念,貫徹“政府主導(dǎo),惠及企業(yè),鼓勵規(guī)模化升級與高層次轉(zhuǎn)型”的舉措,加大產(chǎn)業(yè)扶持力度,引導(dǎo)更多具備條件的企業(yè)參與到旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來,使旅游強國、強省戰(zhàn)略真正落地。政府應(yīng)提供適度優(yōu)惠政策(包括財政、稅收、土地、人才、資金、技術(shù)、招商、宣傳等),切實降低旅游企業(yè)運營成本;搭建網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一平臺,鼓勵旅游企業(yè)組建產(chǎn)業(yè)內(nèi)及跨產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟以實現(xiàn)多方共贏,促進產(chǎn)業(yè)集聚化發(fā)展。
2.增強旅游企業(yè)服務(wù)和管理創(chuàng)新能力
根據(jù)第二位的關(guān)鍵成功因素——服務(wù)和管理創(chuàng)新能力,旅游企業(yè)應(yīng)加大科技投入,加速技術(shù)進步,增強服務(wù)和管理創(chuàng)新能力,實施差異化運營戰(zhàn)略及目標市場細分集聚戰(zhàn)略,促進資源持久利用及環(huán)境保護,提高創(chuàng)新運營績效。旅游企業(yè)成功運營管理所需的服務(wù)和管理創(chuàng)新能力包括:一是領(lǐng)導(dǎo)者提出體現(xiàn)企業(yè)使命及高層承諾的清晰可行的創(chuàng)新戰(zhàn)略;二是構(gòu)建創(chuàng)新型企業(yè)文化,能確保企業(yè)形成一種有利于共享知識、鼓勵創(chuàng)新、認可人才及團隊能力的良好組織氛圍;三是組織結(jié)構(gòu)與運營戰(zhàn)略目標高度匹配,創(chuàng)造力越強,組織越扁平化、網(wǎng)絡(luò)化;四是企業(yè)具備實施既定創(chuàng)新戰(zhàn)略的能力,不僅包括旅游技術(shù)及產(chǎn)品業(yè)務(wù)創(chuàng)新能力,還應(yīng)該有時空及知識管理的新型高超技能。
我國旅游品牌正處于初創(chuàng)期,應(yīng)充分利用及盤活旅游資源,加大創(chuàng)新性資源投入及旅游服務(wù)開發(fā)投入,不斷豐富、創(chuàng)新及整合傳統(tǒng)旅游服務(wù)項目,深度挖掘旅游產(chǎn)品的內(nèi)核,賦予產(chǎn)品更鮮明的特色,提高旅游產(chǎn)品附加價值;培育國家級旅游景區(qū),著力創(chuàng)立、建設(shè)、長期維持并優(yōu)化一批生態(tài)地理旅游、文史旅游、環(huán)保旅游、體育休閑旅游、鄉(xiāng)村體驗旅游、高端旅游、旅游地產(chǎn)等重點品牌項目,不斷提升特色旅游、重點旅游及精品旅游的品牌知名度、美譽度。找準旅游產(chǎn)業(yè)與文教體等其他服務(wù)產(chǎn)業(yè)的有機融合點和協(xié)同創(chuàng)新點,使特色旅游的發(fā)展進一步帶動各種關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,包括衣、食、住、行、玩等,以最大限度地滿足各種群體的旅游需求和相關(guān)需求,使人民群眾能真正享受到旅游及關(guān)聯(lián)活動帶來的健康和快樂,讓旅游在人的全面發(fā)展與和諧社會構(gòu)建中發(fā)揮更加積極的作用。還可以舉辦新穎獨特、別具一格、具有濃郁地方特色的大型旅游節(jié)等來宣傳推廣我國旅游業(yè),加強旅游市場促銷,形成以觀賞旅游為核心,外延至各項衍生服務(wù)的龐大的創(chuàng)新服務(wù)體系。比如陜西應(yīng)在華山國際攀巖錦標賽、西安城墻國際馬拉松友誼賽的基礎(chǔ)上,承辦更多的大型體育比賽或旅游節(jié)等活動,使特色旅游業(yè)與體育業(yè)達到完美交融、深度粘合、并行聯(lián)動、創(chuàng)新發(fā)展。
3.優(yōu)化自然生態(tài)、地理和人文歷史環(huán)境
壯麗優(yōu)美的自然地理環(huán)境與悠久渾厚的人文生態(tài)環(huán)境是我國旅游業(yè)賴以生存的基礎(chǔ),其對旅游業(yè)運營戰(zhàn)略目標實現(xiàn)的重要性不言而喻。根據(jù)美國格魯斯曼的“環(huán)境庫茲涅茨曲線”,環(huán)境問題隨著旅游經(jīng)濟發(fā)展而突顯,但達到一定程度后,負面效應(yīng)會趨于弱化。然而,若初期破壞性很強,則可能導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境加劇惡化,呈現(xiàn)不可逆破壞性,負面效應(yīng)將無法抵減。因此,各地區(qū)政府部門與旅游企業(yè)都應(yīng)嚴格管控旅游活動對自然、地理及人文生態(tài)環(huán)境的破壞或污染,加強旅游地資源管理,使旅游業(yè)運營從粗放式轉(zhuǎn)型為集約式,變資源掠奪型為技術(shù)密集型,變簡單開發(fā)型為節(jié)能降耗型,變短期獲利為長期可持續(xù)發(fā)展,綜合考慮經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益,從而引導(dǎo)環(huán)境曲線通過拐點而實現(xiàn)旅游經(jīng)濟與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展、良性融合。諸多旅游大省應(yīng)以綠色旅游GDP為衡量和評價旅游業(yè)效益的主要指標,積極推進省際、國際合作,推動旅游業(yè)的生態(tài)文明建設(shè)。在科學(xué)發(fā)展觀的指引下,以降低環(huán)境污染及減少資源耗用為前提,拉動旅游地經(jīng)濟健康快速發(fā)展,在富民強省的同時,強力保護并有效提升旅游地環(huán)境價值,長期保持較高的景點吸引力。
推動旅游業(yè)發(fā)展與生態(tài)建設(shè)深度融合,政府務(wù)必從保護國土資源的視角加強旅游地資源管理,包括:一是優(yōu)化管理體制及激勵機制,扭轉(zhuǎn)多部門分散管理口徑不一的問題,加大監(jiān)管及獎懲力度;二是探索旅游資源市場化改革路徑,有限資源受政府與市場共同配置,適度開發(fā)利用,合理定價,實現(xiàn)資源投入產(chǎn)出比的長期最優(yōu)化;三是政企聯(lián)合調(diào)整旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu),使傳統(tǒng)旅游業(yè)向生態(tài)化旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級,發(fā)展生態(tài)旅游,深度挖掘自然及人文資源的優(yōu)勢,規(guī)避環(huán)境破壞,以確保旅游業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展。
旅游企業(yè)應(yīng)著眼于長期可持續(xù)發(fā)展,在戰(zhàn)略層面上精心設(shè)計環(huán)境友好型運營路徑,尤其應(yīng)制定實施技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略、人才強企戰(zhàn)略等高級運營戰(zhàn)略;整合我國旅游業(yè)獨有的地域資源、文化歷史資源,將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變成生態(tài)資本,保護及優(yōu)化旅游自然條件和地理條件,著眼于旅游服務(wù)經(jīng)營的長期收益,實現(xiàn)旅游地資源的長期可持續(xù)開發(fā)利用。
4.提升人力資源開發(fā)及管理能力
在最底層三個關(guān)鍵成功因素得以加強的前提下,尤應(yīng)注重旅游業(yè)人力資源開發(fā)及管理能力提升。戰(zhàn)略層面上,旅游企業(yè)應(yīng)精心設(shè)計人力資源開發(fā)戰(zhàn)略,挖掘人力資源優(yōu)勢,加快培養(yǎng)復(fù)合型、高素質(zhì)、強能力的專業(yè)人才。作為重要的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),旅游業(yè)要求專業(yè)人才既應(yīng)具備全面先進的科學(xué)知識,又應(yīng)掌握高超靈活的服務(wù)技能,這也是確保旅游業(yè)與體育、媒體等其他服務(wù)業(yè)融合協(xié)同發(fā)展的基礎(chǔ)。旅游企業(yè)應(yīng)不斷完善人力資源管理制度,加大人力資本投入,確保廣大游客在高水平專業(yè)人才的優(yōu)質(zhì)服務(wù)下體驗精美絕倫的個性化旅游消費活動。
各地應(yīng)持續(xù)加大旅游教育方面的財政投入或引入社會資本辦學(xué),放寬辦學(xué)條件,增進國內(nèi)外教學(xué)及學(xué)術(shù)交流合作。已開辦旅游專業(yè)或體育旅游專業(yè)的院校應(yīng)堅持“重創(chuàng)新實踐能力、育旅游管理人才”的辦學(xué)理念,實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)融合、服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)”的辦學(xué)特色;積極與國內(nèi)外同行及企業(yè)界長期保持密切聯(lián)系和交流,建立良好的校企合作關(guān)系,在人才培養(yǎng)方案制定、實踐教學(xué)設(shè)計、師資培訓(xùn)、學(xué)生實訓(xùn)基地建設(shè)等方面開展實質(zhì)性合作,爭取在服務(wù)管理人才培養(yǎng)開發(fā)方面取得實效。
5.擴大服務(wù)能力及提高服務(wù)質(zhì)量
由于旅游市場不斷擴展,旅游企業(yè)必須適度擴充服務(wù)能力并避免過剩,加強與旅游產(chǎn)品供應(yīng)商、經(jīng)銷商、媒體等供應(yīng)鏈成員的長期合作,構(gòu)建良性的旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。旅游企業(yè)自身應(yīng)貫徹全面質(zhì)量管理的經(jīng)營理念,狠抓旅游產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量;實施服務(wù)流程再造戰(zhàn)略,基于速度、質(zhì)量及成本全面提升服務(wù)流程質(zhì)量,為客戶提供人性化、多樣化的優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)及旅游產(chǎn)品。企業(yè)應(yīng)通過強化“樹形象、促營銷、亮服務(wù)、凝團隊、保安全”的理念,加快客戶需求響應(yīng)速度,開發(fā)設(shè)計多樣化、個性化旅游產(chǎn)品,提高旅游業(yè)發(fā)展速度和質(zhì)量。具體來說,服務(wù)能力擴大有幾種實現(xiàn)方式:一是服務(wù)人員能力擴大;二是服務(wù)硬件設(shè)施及運輸能力擴大;三是提高自助服務(wù)水平。
只有按照以上的優(yōu)化順序才能起到事半功倍的效果,確保旅游業(yè)運營管理的科學(xué)有序性及整體效益性。否則,如果急功近利地抓上層影響因素,忽略基礎(chǔ)性因素,勢必會使管理費用大幅度增加,而企業(yè)運營績效卻并未得到實質(zhì)性提高,運營風(fēng)險性也會隨之而加大。
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(編輯:夏冬,段文娟)