本期關鍵詞:放下身段
在如今的就業中,許多大學生不再把目標瞄向“高新尖”,轉而把目光投向了一些平凡的工作崗位。保潔員、送氣工、修理工,這些低調的職業群體迎來了越來越多的大學生加入。初出茅廬的年輕人們放下身段,靠自己的勤勞獲得收入,反而成就了自己的人生高度。
在陜西理工學院國際貿易專業完成4年的本科課程之后,余江揣著畢業證來到自己向往的浙江,打算大展拳腳。然而,經歷過招聘會的人山人海,大大小小的企業層層篩選,余江卻依然沒有找到一份合適的工作。就業的難度是他所始料未及的,怎么辦?余江的選擇是,放棄與自己專業相關的工作,轉而成為一名家政人員。
初上崗就燒壞一口鍋
余江所在的杭州三替集團為和他一樣的準家政工作者提供了一項叫做“金鑰匙管家培訓”課程。烹飪、各種家務、家庭急救等等課程輪番上陣,學了沒幾天,余江開始有些后悔。“這跟保姆沒什么區別,沒怎么讀過書的人也能做,我一個男生而且還是大學生,怎么能去干這個?”
連著幾晚,余江在700元一個月的租房里輾轉難眠。然而現實容不得他繼續糾結,再沒有工作,他連房租都付不起了,更別提其他。“先做著吧,把溫飽問題解決了,以后總會有轉機。”余江這樣想著穩下了心,并打算等到工作穩定后,再向家里說明情況。
家政培訓在2個月后結束,隨之到來的是真正的上崗工作。這意味著賺錢的時候到了,余江很興奮,但也有些緊張。對于家政人員來說,最重要的就是雇主。雇主的性格、習慣,對家政工作有很大的影響。但余江此前并沒有真正接觸過一個嚴格意義上的“客戶”,雇主的脾性如何,該怎樣相處,他心里一點兒底也沒有。
上崗第一天,余江才發現自己不是一個人在戰斗。領導對他說:“小余,你現在的任務就是幫著家里其他保姆一起干活。”余江服務的家庭,已經有別的家政人員了,但他們術業有專攻,負責不同的家務:燒飯、打掃、看小孩,等等。余江是新手,主要負責一些雜物,但就算這樣,工作也并不輕松。他每天早上6點不到就要起床,晚上則要等雇主睡覺后才能休息。工作第一天的晚上,余江往床上一倒一動不動,實在是太累了。
與身體疲累相伴的是精神的高度緊張。余江覺得,由于雇主隨時都可能委派任務,所以一刻都不能休息,沒有一秒鐘時間是屬于自己的。這樣的狀態讓余江一直“繃著”,生怕自己犯錯或者漏掉任務。即使是吃飯這樣的“休閑一刻”,為了保持好的禮儀,余江也不敢有所松懈。有一次,雇主邀請他一起吃飯,但他既怕吃得太快,讓雇主覺得自己沒有禮貌,又怕吃得太慢,讓別人覺得不耐煩。整個就餐過程中,余江不敢有大動作,就連桌上的菜也只是淺嘗輒止,大部分時間都埋頭吃白飯,食不知味。
然而錯誤并不因為余江的謹慎而消失。有一回,雇主讓他去煮玉米,他將蒸鍋放在灶上之后,又急急忙忙跑去查看烤箱里正在烹飪的食物,與此同時,心里還記掛著沒洗干凈的衣服……忙亂之下,余江把鍋里的玉米拋到腦后,直到聞到糊味才想起來。黃玉米成了黑玉米,鍋子也幾乎快被燒出一個洞,余江急得跳腳:“完了完了,這下怎么辦?”好在雇主并不以為意,他安慰余江:“算了,你剛來,下次注意。”
然而,余江的心里并沒有把這件事當做沒發生過。他覺得,雇主雖然不追究,但這樣的錯誤畢竟會給雇主留下不好的印象。工作的不順讓他聯想起自己艱難的處境,剛開始工作時的疑慮又浮上心頭:“我一個大學生,為什么要待在這里伺候別人?”余江想了一整晚,在認清了理想和現實之間的形勢之后,他決定堅持下去。“既然已經在這里干了,我不相信我做不了,我一定會干得比別人更好。”
從保姆到管家
余江堅持下去的動力,很大程度上來自于他的父母。作為余家五兄妹中的長兄以及村里唯一的大學生,余江身上所肩負的希望,已經不是他一個人的分量。自到浙江以來,余江一直告訴自己的父母,自己在城里過得很好,每個月還節衣縮食省下1000元寄回家。而關于自己的工作,他卻一直難以啟齒,直到父母再三詢問,他才用非常婉轉的方式告訴他們,自己在一戶人家家里工作。
余江的父母知道了兒子的工作內容之后,對他的前途非常憂慮,這也讓余江心懷愧疚。除了用豐碩的成功證明自己之外,余江沒有退路可走。“誰說大學生不能做家政,我一定要證明給他們看。”在歉疚和好勝心的驅使下,余江下定了決心。
怎樣證明自己的能力呢?余江考慮了很多途徑,比如融入自己所工作的家庭,得到雇主的尊重。但思前想后,他還是覺得用自己的聰明才智為這個家庭帶來更好的服務,是眼下最現實,也是最有效的方式。
余江的改變從小事開始。看到雇主家有一臺高檔的燒烤爐,卻常年擱置。他想,既然雇主會買這樣一臺機器,說明雇主是喜歡吃燒烤的。于是他用工作之余的時間,上網查詢這臺燒烤爐的使用方法,反復記憶直到自己對此了如指掌。一天余江自創了菜單,用燒烤爐烤起了海鮮,菜肴的模樣和他的架勢,看起來像模像樣。烤海鮮的香氣甚至飄到了樓上,把雇主也吸引了下來。“你居然還會做這個?”雇主對余江的手藝非常意外,接過了一只大蝦,只嘗了一口便豎起了大拇指。
積跬步,以至千里。在余江工作的這個家庭里,他清洗的餐具永遠一塵不染,他整理的房間可以和五星級賓館媲美。高質的服務甚至延伸到了工作時間之外,他會為了自己不懂的內容,專門乘坐近2個小時的公交車,趕到自己出師之處——“三替”培訓學校,向從前的老師討教。不光是雇主本人,就連偶爾來訪的客人也對這樣的服務贊不絕口。
就在這樣努力地工作了3個月后,余江的不懈努力,最終贏得了大家的認同。有一天,雇主端著兩杯香檳,走向正在清掃的余江說: “小余,來來來,先別干活了,一起喝一杯。”余江受寵若驚,不知如何反應,接過酒杯就傻住了。還是雇主主動敬酒:“別愣在那,從今天起,你正式成為我們家的一分子了。慶祝一下!”余江這才明白,這是雇主信任和尊重他的表示。從這一天起,余江成了雇主的自家人。他們每天坐在一起吃飯,雇主還親切地給他夾菜。遇到有重要的客人登門,他還會換上雇主專門為他準備的西裝,一起迎接客人的到來。余江已經不局限于做清掃整理的“保姆”,他成為了一名幫雇主處理日常事務的“管家”。與此相對應的,是薪水的大幅上調,現在余江的收入,已經超過了他的很多大學同學。
優厚的薪酬待遇,讓余江開始積極地為家政服務做起了廣告,他打算推薦自己即將大學畢業的妹妹也來杭州當家政服務員。“我在工作中得到了鍛煉,我學會了如何跟別人相處,學會了真誠和奉獻。這是個朝陽行業,相信以后一定會越來越好。”
回想起最開始擇業時的不確定和慌亂,現在的余江已經放穩了心。他認為,自己所從事的事業并不是傳統意義上的“保姆”工作,而是可以充分發揮個人才能的個性服務。從家政服務行業的大環境來看,隨著人們生活方式的轉變,家政服務也會迎來春天。“如今,我不后悔當初的選擇。其實家政行業,也可以發揮大學生的優勢。”余江的心里還藏著一個創業夢,他希望在積累了足夠的經驗和資金之后,自己能創辦一家家政服務公司,不再是雇員,而是自己當老板,把家政服務作為自己的事業,長長久久地經營下去。