地方客家文化傳播和發展的現狀與對策：以寧化石壁客家文化為例

摘要：2012年11月，閩西石壁客家祖地成功承辦了“世界客屬第二十五屆懇親大會”，在全國產生了較大的轟動，一塊被埋沒的金子再次閃現傲人的光彩。在經濟R-4g高速發展的當今，客家g-4g一方面本地區文化根深蒂固，另一方面又受到城市文化的強烈沖擊，呈現出新的文化面貌。本文通過調查分析的方法，闡述了當今社會地方客家g-4g傳播和發展的現狀，并提出了相應對策。

關鍵詞：地方客家文化 石壁客家祖地 現狀對策

中圖分類號：G434 文獻標識碼：A 文章編號：1006-026X（2013）04-0000-01

客家是漢族在世界上分布范圍廣闊，影響深遠的民系之一。從西晉永嘉之亂開始，中原漢族居民大舉南遷，抵達粵贛閩三地交界處，與當地土著居民一同生活，互通婚姻，經過千年演化最終形成了相對穩定的客家民系。

我國的客家人主要分布在華南嶺東地區，集中在梅州、河源、惠州、贛南、閩西等地。客家人的分布非常的廣闊，一方面有利于在更廣闊的平臺上傳播客家優秀文化，但與此同時由于不同地區的客家文化都各自集中，這對地方客家文化的傳播與發展造成了一些阻礙。2012年11月，閩西寧化石壁客家祖地成功承辦了“世界客屬第二十五屆懇親大會”，在全國產生了較大的轟動。石壁客家祖地在客家史的地位如此高卻在當今社會不甚知名，這必須給我們帶來一些思考。本文將以石壁為例，研究地方客家文化傳播和發展的現狀以及對策。

一、石壁客家祖地簡介和當地衣食住行風俗

石壁鎮位于福建省西部，處閩贛兩省邊界中部，與江西石城縣毗鄰。黃慎、鄭文寶、李世熊等客家歷史名人就出生在這里。

“北有大槐樹，南有石壁村”，石壁是客家民系形成的重要地域。在歷史上客家人的大遷徙中，大多數南遷的客家人都曾聚居于石壁，后再陸續向外遷移，寧化石壁因此被稱為“客家祖地”。從這里衍播的客家后裔遍布80多個國家和地區，占客家人口的80%以上。特殊的經歷造就了石壁客家人勤勞勇敢、艱苦樸素、開拓進取、自強不息的精神，也形成了石壁客家人特色的飲食、服飾、語言、宗教文化。

飲食上，石壁以擂茶和酒釀最為有名，這兩樣飲品都是客家人接待客人的佳品。擂茶是將艾草、香草、車前草、田螺菜等野草搗爛和清水煮，還可以放入粉干和搗碎的花生等，清香甘美。酒釀由糯米釀制，清醇甘美，夏飲清涼解渴，冬天加熱飲理氣強身；服飾上，石壁客家人的穿戴非常有特色。由于家中年輕人大多外出工作，穿正裝居多，傳統穿戴主要表現在老人和小孩身上。典型的石壁客家婦女打扮是：藍色大襟衫，褲頭肥大的烏褲，花布鞋，身上還披著黑色的有花邊的圍裙（叫“掩腹子”）。小孩則是頭戴魚尾帽，項掛長命鎖，身佩“包袱子”，穿繡花肚兜。男子長大多系腰帶和“荷包”。對于發型發飾，婦女、老人常編發，把發盤成高髻，狀如獨木舟，稱“船子髻”，男性則比較隨意；語言上，可以說最原始的客家話是從石壁形成的。客家話保留著很豐富的古漢語成分，同時在與當地人的語言交融中形成了新的客家語系。古時候在以石壁為中心的地區形成的客家話是中原漢語、贛語和本地土語形結合的產物。例如石壁話中稱贊女子漂亮，用詞“西溪宋”諧音古漢語“西施美”；宗教信仰上，客家人奉行的是多神論，道教、佛教、基督教、天主教等在石壁都有分布。但是客家人對祖宗的敬仰最為虔誠，在石壁公祠每年都舉辦一屆世界客屬石壁祖地祭祖大典，并將每年公歷10月定為“祭祖月”。

石壁早已不僅僅是一個地理概念，更是一個文化意象。

二、石壁客家祖地的建設，客家文化的傳播和發展

石壁客家公祠于1995年建成，是世界客家人的總家廟。公祠仿古宮殿建成，飛檐斗拱，雕梁畫棟，氣勢雄偉，蔚為壯觀。公祠主體占地三千平方米，建筑面積五千多平方米。內有前中后三廳，回廊串聯其連為一體。前廳供人休息，陳列姓氏淵源與資料；中廳“玉屏堂”為正殿，祀奉著客家160個姓氏的牌位，供祭祀朝拜；后廳“文博閣”是展示客家文化、珍藏客家譜牒以及文物資料之地。人們還能在特定時候看到客家儺舞。儺舞，是古老的客家人驅邪避災的一種舞蹈形式。在春節過后不久，石壁就會舉行盛大的廟會，由有資歷的老人扮演各路鬼神，以舞蹈的方式展現，客家人認為這可以嚇走那些牛鬼蛇神。2012年11月，石壁客家祖地承辦的“世界客屬第二十五屆懇親大會”吸引了眾多來自全球的客家人回鄉祭祖，在社會上產生了較大的影響。

寧化石壁客家文化在近些年確實有了很大的發展，但是還存在著傳播范圍有限、知名度不高的問題。其實這也是地方客家文化面臨的普遍問題，那是什么原因導致了這樣的差別？經過調查、走訪、查找資料不難總結原因：

首先，地方客家資源往往開發力度不足，一方面重建筑，另一方面有很多文化因素沒有派上用場。如石壁客家祖地有建筑的翻修，卻缺少文化內涵的挖掘，導致特色缺乏，文化底蘊不足，吸引力不大。

其次，在開發過程中保護性開發不足。石壁客家祖地的重修過程中為了修建迎賓大道，存在大量破壞農田的現象。建筑建造得宏偉大氣，卻導致了環境破壞。

最后，配套基礎設施建設不完善。石壁客家祖地附近旅店少，規模較小，旅客的住宿難以保障。加上交通、用水用電都不夠便利，這對游客數量有不小影響。

存在的原因并不只有這幾點，只能列出最明顯最有影響的幾處。其他客家景點存在的問題也是大同小異。這些原因直接導致了地方客家文化傳播范圍難以擴大，影響力較弱。

三、應對地方客家文化傳播和發展的現狀的對策

既然找到了原因，為了地方客家文化更好的發展，有必要針對各自的特殊情況制定不同的方案，這里再次將石壁作為例子。

石壁不僅是客家祖地，還是著名的革命老區。土地革命時期，被省蘇維埃政府授予“我們的模范區”光榮稱號。同時，石壁鎮石壁村還是省政府公布的省級歷史文化名村，有著深厚的文化底蘊。石壁有省級文物保護單位3處，留存有大量的明清時期的古建筑，境內有東華山、升仙臺、圍屋、屋橋、谷文昌紀念館等名勝旅游景點，旅游資源豐富。更有產業優勢，石壁是省級商品糧基地，全省最大的烤煙生產鎮，當地生產的荊糯、烤煙、水果、茶油、濕子花生等農副產品香飄四溢，聞名遐邇。

我們可以將石壁的這些優勢同它的文化聯系起來，擴大客家文化傳播的范圍，增強其影響力：

首先，客家文化結合紅色文化。石壁作為客家祖地以及紅軍長征出發地之一，具有濃厚的文化底蘊，具有形成閩贛邊界革命地區客家文化、紅色旅游一體化的天然優勢。還要充分發揮當地旅游資源豐富這一優勢，進行以石壁客家祖地為主，東華山、升仙臺、圍屋、屋橋、谷文昌紀念館等旅游景點為輔的生態旅游開發。

第二，進一步加強客家旅游地區的基礎設施建設，對客家旅游景區的基礎設施建設加大投入，同時完善交通、餐飲、住宿及其它各項配套服務設施。

其次，加強對石壁客家文化的特色研究，突顯客家祭祖、客家旅游區的優勢，打造“石壁客家文化”的強大品牌。大力發展文化旅游，吸引世界各地的人們來了解客家文化。同時，我們可以借鑒梅州模式，針對海外客家人制定優惠政策，促進海外客家人投資，成為發展地方經濟的重要依托，以此推動文化的發展。

文化的發展離不開政府的支持。作為政府，要發揮政府聯合優勢，加強各方面的聯系，合理規劃“客家旅游區”的建設。形成一個“聯結周邊區域，形成一個資源整合與地區合作”的發展模式。

客家文化源遠流長，豐富多彩，值得我們去珍惜和發揚。研究地方客家文化在當今的傳播與發展，制定對策讓客家文明生生不息，永遠流傳是我們炎黃子孫義不容辭的責任。