棚室綜合利用栽培技術是通過充分、合理地利用大棚、溫室進行集約化生產經營,創造滿足作物生長的良好環境條件,提高土地利用率,使棚室內作物生產達到優質、高產、高效。
一、選擇適宜的作物種類和優良品種
1、作物種類選擇:可以選擇適銷對路的黃瓜、番茄、豆角、甜瓜、葉菜類、食用菌、名優特菜、棚室葡萄等。
2、作物品種選擇:在品種上選擇適合棚室栽培的抗病性強、品質好、生育期適當的品種。如:番茄選擇寶冠3號、宇番1號、金鵬1號、東農715號等品種;黃瓜選擇綜合性狀好的津優22、津優35號、津研系列、秋棚1號等水黃瓜和龍園綠春、龍園繡春等旱黃瓜以及迷你水果黃瓜;豆角選擇將軍油豆、黃金勾、哈菜豆16號等;茄子選擇龍雜茄5號、布利塔等;青椒選用哈椒8號、紅羅丹等;尖椒選擇景尖椒3號、湘研系列等;甜瓜選擇刀摟子、齊甜6號等品種;食用菌選擇平菇、黑木耳等;棚室葡萄選擇美國紅提、美國青提、美國黑提等。
二、合理安排棚室作物種植茬次
對于生產蔬菜的棚室,采取間、套、復種等多種方式,合理安排各個茬次,并搞好各茬次的銜接,提高土地利用率,增加產出率。
1、高效節能日光溫室茬次安排
一年四茬的種植方式:冬茬葉菜(1月初-2月)→春茬黃瓜(茄果類)→秋茬番茄(黃瓜)→冬茬葉菜(11月下旬-1月)
2、普通溫室茬次安排
一年三茬種植方式:冬茬蒜苗(葉菜)→春茬茄果類→秋茬黃瓜(菜豆)。
三、應用高新技術,提質增效
1、多層覆蓋技術:采用此技術,達到了改善棚室內環境條件,提高溫度,提早定植的目的。多層覆蓋外保溫采用覆蓋棉被、氈被、草苫子;內保溫采用拉二層幕、扣小拱棚、覆蓋地膜、苗上覆蓋不織布等。采用多層覆蓋技術,大棚蔬菜定植時間從4月22-25日提早到3月末4月初,日光溫室蔬菜定植時間從3月中旬提早到2月下旬,提前20-30天。
2、應用抗老化多功能無滴長壽棚膜:這種棚膜透光率高,升溫快,保溫性好,使用壽命長。應用這種棚膜具有減輕病害、促進成熟的作用。使蔬菜提早成熟5-7天。
3、應用粉塵和煙霧劑法防治棚室作物病害:在連陰雨天氣,棚內濕度過大,采用粉塵或煙霧劑防治棚室作物病害,達到了降低空氣濕度并提高防治效果的目的。如用45%百菌清煙霧劑熏蒸防治黃瓜霜霉病、炭疽病; 用5%百菌清粉塵劑或6.5%甲霉靈粉塵劑防治黃瓜灰霉??;用45%百菌清煙劑或10%腐霉利煙劑,或5%百菌清粉塵劑防治番茄早疫病等。
4、微滴灌技術:微滴灌是迄今為止農田灌溉最節水的灌溉技術之一,省水省工,增產增收。因為灌溉時,水不在空中運動,不打濕葉面,也沒有有效濕潤面積以外的土壤表面蒸發,故直接損耗于蒸發的水量最少;容易控制水量,不致產生地面徑流和土壤深層滲漏。故可以比噴灌節省水35%—75%。采用微滴灌技術,可有效減少病害發生,促進作物生長。
5、冬季棚室補光:蔬菜需要補光的時期主要是在冬季,此時太陽高度角小,光照強度弱,時間短,尤其是連陰天情況下,常造成蔬菜營養嚴重不足,生長停滯,生理性問題增多,如冬季黃瓜出現的封頭等。此時,就需要及時進行補光,維持一定的光合作用強度,保證作物正常生長所需。建議菜農選擇專用的補光燈,提高補光效果。若是育苗棚中使用,既要補光又要增溫,則可以用白熾燈和專用補光燈一起使用,補光時燈泡離植株和薄膜各50厘米左右。
6、張掛防蟲網技術:在溫室、大棚入口及通風口張掛40目以上的防蟲網,防止白粉虱、有翅蚜蟲、潛葉蠅、菜青蟲、小菜蛾、夜蛾類等害蟲進入棚室危害,并可減輕棚室蔬菜病毒病的發生。
7、張掛色板誘殺害蟲技術:棚室內張掛刷有機油的黃板,可以粘附蚜蟲、潛葉蠅、白粉虱等害蟲;張掛藍板用于誘殺薊馬等害蟲。畝懸掛25厘米×30厘米黃板或藍板30-40塊,粘蟲板下端高于作物頂部20厘米。
8、高溫悶棚技術:在棚室作物7-8月份倒茬休閑期,在棚內開溝,鋪設雜碎的作物秸稈,撒施生石灰,起壟灌水,用地膜覆蓋地面后,封嚴棚膜,悶棚7-10天,棚室高溫可達60℃,具有殺蟲滅菌作用。
四、加強栽培管理
1、生產蔬菜的棚室:對蔬菜整個生育期間進行嚴格管理,如:根據種植作物調控適宜的溫濕度、及時整枝、搭架、綁蔓、追肥、灌水等,并進行適時采收、拉秧,保證下茬作物按時播種或定植。
2、育苗大棚后續利用的棚室:在前茬作物移栽后,后茬栽培食用菌、蔬菜或早熟大豆,其中以栽培食用菌經濟效益較高。以栽培黑木耳為例:在大棚育苗移栽結束后,進行食用菌接種工作。然后制袋,養菌一個月,7月中旬做畦,8月10日左右進入出耳期,歷經一個月后進行采摘,10月中旬結束。
3、生產葡萄的棚室:棚室葡萄要合理密植,科學修剪。棚室葡萄成樹修剪,要根據樹勢確定修剪量。對于生長勢強,芽眼充實,曾經有一定產量,來年仍有生產潛力,而未上滿架面的植株,可以增加負載量,即多留枝量,延長枝繼續長留;對生長中庸而已爬滿架面的植株可保持原負載量,延長枝用附近枝條更新;對長勢弱的植株不可多留枝,而是調節枝組去弱留強,恢復樹勢;對長勢強,當年未爬滿架面,而且是豐產或產量過高的植株,應適當留枝,使之保持一定產量而不要過高,多留中庸枝,延長枝用其下部位置的枝條來代替,保持架面。根據架面枝蔓分布情況進行修剪。架面上主蔓間的距離一般40-50厘米左右,不需要的側蔓疏去。每平方米架面留15-20個結果枝,冬剪時留兩倍芽眼,短梢修剪。及時去根蘗枝,即去掉接口以下自砧木上發出來的根蘗。
(作者單位:152000 黑龍江省綏化市連崗鄉農牧業技術服務中心)