大棚蔬菜施肥八個關(guān)鍵措施

大棚蔬菜若施用肥料不當(dāng)，不僅會導(dǎo)致土壤板結(jié)，引起蔬菜肥害，而且還會使蔬菜硝酸鹽、亞硝酸鹽含量超標(biāo)，危害人體健康。因此，在大棚蔬菜生產(chǎn)上，一定要慎施化肥科學(xué)施肥。大棚蔬菜科學(xué)施肥應(yīng)抓好8個關(guān)鍵措施。

1、施用腐熟農(nóng)家肥。大棚蔬菜施用農(nóng)家肥時要充分腐熟，因為沒有經(jīng)過腐熟的農(nóng)家肥存有病菌和蟲卵，施用后，容易使病害得到傳播。另外，如果將農(nóng)家肥放到大棚里再進(jìn)行腐熟，將會產(chǎn)生氨氣燒傷菜苗。

2、施肥方法要科學(xué)合理。底肥最好在蔬菜定植一周前施用，并且要與土壤混合均勻。追肥可以在距離植株7—10厘米的地方溝施或者穴追，追肥后要及時蓋土、澆水，千萬不要將肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料揮發(fā)或燒傷蔬菜秧苗。根外追肥應(yīng)該在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生長后期，最好選擇在陰天或傍晚的時候進(jìn)行，盡量將肥液噴到新葉及葉子背面，以利于蔬菜吸收。

3、化肥施用要適量。大棚內(nèi)的肥料不容易流失，過量施用化肥，能夠引起土壤中鹽類濃度增加，導(dǎo)致土壤的鹽漬化。要控制氮肥，增施磷鉀肥。需要禁止或限量施用的氮肥是硝態(tài)氮，如硝酸銨、硝酸鉀、硝酸磷以及含硝態(tài)氮的復(fù)混肥。在大棚蔬菜管理上，增加通風(fēng)時間，增強(qiáng)光照強(qiáng)度，可減少蔬菜硝酸鹽的含量。不宜施含氯化肥，如氯化鉀、氯化銨等。氯離子能降低蔬菜中的淀粉含量，使品質(zhì)變劣，而且殘留于土壤中易造成土壤板結(jié)。

4、科學(xué)施用微肥。微量元素肥料在蔬菜上需求量雖然很小，但它在蔬菜代謝中的作用卻是很大的，能大大提升蔬菜品質(zhì)。目前常用的微肥有硼、鉬、鋅、鐵肥等。微肥多做基肥施用，也可以用于拌種、浸種或根外追肥。微肥適量與過量之間的范圍比較窄，所以用量一定要準(zhǔn)確，避免造成肥害。

5、控制好植物生長調(diào)節(jié)劑的濃度。使用好植物生長調(diào)節(jié)劑（如赤霉素、乙烯利、多效唑等），會對蔬菜增產(chǎn)起到促進(jìn)作用，但是每種調(diào)節(jié)劑在應(yīng)用上都有一定的條件和范圍，尤其要掌握好使用的時間和濃度，否則不但不能達(dá)到蔬菜增產(chǎn)的效果，而且人們長久食用也會對身體健康不利。

6、大力推廣生物有機(jī)復(fù)合肥料。生物肥料含有微生物活化菌，它是由有機(jī)肥、無機(jī)肥、菌肥、增效劑復(fù)合而成的“四合一”肥料，實現(xiàn)了各種肥料的科學(xué)配方，優(yōu)勢互補(bǔ)，效益互促，是實現(xiàn)大棚蔬菜平衡施肥的最佳肥料之一。

7、盡量施用蔬菜專用性肥料。在實施配方施肥的前提下，推廣蔬菜專用型復(fù)合肥料。專用性肥料是根據(jù)不同蔬菜的需肥特點和土壤供肥狀況而研制確定的，養(yǎng)分更齊全，營養(yǎng)更科學(xué)，配方更合理，針對性更強(qiáng)，施用后能顯著提高大棚蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。

8、增施鉀肥提高產(chǎn)量。瓜類和茄果類蔬菜施用鉀肥有明顯的增產(chǎn)效果，這是因為隨著大棚蔬菜連年偏施氮磷類化肥，致使土壤供鉀能力隨著種植年限的增長及蔬菜產(chǎn)量的提高而逐漸減弱。據(jù)試驗，大棚黃瓜667平方米補(bǔ)施氧化鉀7.5千克，表現(xiàn)出莖稈粗壯，葉片鮮綠肥厚，瓜條順直，產(chǎn)量和品質(zhì)都有明顯提高。應(yīng)注意的是，選用鉀肥品種時最好不用氯化鉀，以免土壤鹽漬化。

（作者單位：136300吉林省東豐縣二龍山農(nóng)業(yè)站、吉林省東豐縣影壁山農(nóng)業(yè)站）