沼液是有機物經厭氧發酵制取沼氣后的液體殘留物,它不僅含有農作物生長所必需的氮、磷、鉀及微量元素、氨基酸等多種營養物質,而且含有丁酸、吲哚乙酸、維生素B12等活性抗性物質,因此有著促進作物生長和控制病蟲害發生的雙重作用。豬場和奶牛場沼液中總氮含量分別在400~900 mg·L-1和200~400 mg·L-1范圍內,其中銨態氮占總氮量的70% 以上;總磷分別為30~100 mg·L-1和300 mg·L-1,可溶性磷含量變異較大;總鉀分別集中在100~500 mg·L-1和500 mg·L-1。沼液不僅含有豐富的氮(0.03%~0. 08%)、 磷(0. 02%~0. 07%)、鉀(0. 05%~1. 40%)等大量元素和鈣、 鐵、錳等微量營養元素,還含有豐富的銅、 鋅,且含有對病蟲害有抑制作用的物質或因子[1]。
1 沼液在大棚西瓜生產上的應用效果
1.1 增產增收
應用沼液、餅肥作西瓜追肥進行對比試驗,其結果表明:追施沼液與餅肥均比不追肥增產增效明顯;而追施沼液比追施餅肥每 hm2凈增收6 840元。同時,追施沼液的西瓜瓜形一致,畸形瓜少,個大均勻,瓤鮮甜度高,口感好[2]。沼液、化肥配施對西瓜生長、產量和品質的影響試驗結果表明,沼液、化肥配施降低了基質的容重、pH、EC有所降低,促進了植株的生長發育,提高了產量和果實品質。與化肥處理相比,70% 沼液配施30%化肥處理的西瓜產量、維生素C含量、可溶性糖含量、可溶性固形物含量、蛋白質含量分別增加了50.8%、9.9%、6.6%、4.4%、12.1%,硝酸鹽含量降低了20%[3]。沼液處理的土壤堿解氮、速效磷、速效鉀比等量氮、磷、鉀的化肥處理分別提高了40.86%、39.90%和43.71%[4]。
1.2 具有防治病蟲害效果
在重茬西瓜地噴施沼液的試驗結果顯示,噴施沼液區域立枯病等混合病害死苗率為6%,而未噴施沼液的區域死苗率達30%[5]。
1.3 噴施沼液對土壤基本性狀的影響
噴施沼液可使土壤容重降低、孔隙度增加、堿解氮和速效鉀的含量升高。其中每株100 kg沼液株處理的土壤容重比對照降低了10.6%,土壤孔隙度增加了7.6%;每株50 kg沼液■鉀肥1 kg配施處理的土壤速效鉀含量比對照增加了20.5%。沼液配施鉀肥均可增加土壤細菌、真菌、放線菌的數量,其中每株100 kg沼液處理的細菌、真菌、放線菌數量分別比對照增加了132.7%、38.3% 和58.2%。施用沼液能顯著提高土壤pH值,防止土壤酸化。隨著沼液施用量的增加,土壤全氮、堿解氮、速效磷、速效鉀含量均不同程度地增加,有機質含量無明顯增加[6]。
2 沼液滴灌施肥應注意的問題及化解對策
2.1 沼液滴灌施肥應注意的問題
沼液滴灌施肥應注意的問題有:(1)滴灌濃度偏高,導致燒苗;(2)滴灌管道堵塞,其原因有滴灌管道滴孔因沼液固體粒徑偏大堵塞,和沼液風干凝固堵塞。
2.2 化解對策
2.2.1 看苗、看地、看天、看肥施肥 苗小用偏稀濃度,苗大用偏大濃度;天旱用偏稀濃度,潮濕用偏重濃度;土壤砂重用偏稀濃度,土壤粘重用偏重濃度。奶牛糞等沼液養分含量偏高用偏稀濃度,豬糞等養分含量偏低用偏稀濃度,防止濃度過大燒苗。
2.2.2 對新鮮沼液進行除鹽防堵預處理 沼液的不合理施用可能會引起土壤鹽分的積累,同時容易堵塞管道,因此在送入大田施用時必須在有條件的地方進行除鹽防堵預處理。其方法是:(1)在沼氣收集池中配用秸稈、保水劑、沸石等材料,以降低土壤中鹽分的積累。(2)設置沼液粗過濾和曝氣系統,對奶牛場和采用集中供氣裝置產生的高粘稠沼液渣液實施分離。首先在沼液收集池設置漁用增氧機,通過機械作用不斷更新液面促使空氣在界面向液相轉移,其目的是獲得足夠的溶解氧,從而保證池內微生物在有充足溶解氧的條件下,對污水中有機物的氧化分解,進一步降低粗纖維等干物質含量;其次在沼液收集池2級發酵池間設置過濾網,通過定時開動漁用增氧機對過濾網進行曝氣增壓,防止過濾網堵塞,確保進行2級過濾后達到60目水平;(3)設置沼液細過濾、反沖洗和主體控制系統。在無害化處理池前設置具有較強的沉砂、除渣功能的沉砂池。同時利用疊片式過濾器進行120目的3級過濾,并通過氣、水聯合定時對過濾器進行反沖洗,以制備成無堵塞過濾沼液。
3 雙大棚西瓜沼液田間滴灌施肥技術要點
3.1 整地施肥
大棚西瓜應選擇土層深厚、有機質含量豐富的沙壤土為宜,要求667 m2保證施入7 500~12 500 kg腐熟有機肥,優質復合肥50 kg,最好開溝集中施入。滴灌栽培以小高畦為宜,畦高20 cm,畦距60~150 cm,畦面寬80~90 cm,畦溝寬60~70 cm,畦南北向。
3.2 滴灌設施的選擇與安裝
大棚西瓜灌溉應根據不同水質進行初步除砂處理,并使其保持入棚壓力0.12~0.15 Mpa。注意應將滴灌毛管順畦間鋪于小高畦上,出水孔朝上,將支管垂直方向鋪于棚中間或棚頭。在支管上安裝沼液施肥器,為控制運行水壓在支管上垂直于地面連接1條透明塑料管,以水柱高度80~120 cm的壓力運行,防止滴灌帶壓力過大,安裝完畢打開水龍頭運行,查看各出水孔流水情況,若有水孔堵住,用手指輕彈一下,即會令堵住的水孔正常出水。檢查完畢,在滴灌軟管上覆蓋地膜以控制棚內株間濕度。
3.3 合理肥水
沼液與水的配比,在西瓜生長前期以1 ∶ 3(體積比)為妥,生長中期1 ∶ 2,生長中后期1 ∶ 1為宜。應掌握在定植后棚內膜下 5 cm 地溫 12 ℃ 以上時開始滴活棵水,667 m2滴水 15 m3左右,一般滴灌5~6 h。早春西瓜自3月中旬初花后開始滴頭水,以后 7~12 d滴1次水,667 m2灌水定額 10~15 m3,中后期灌水歷時每次約2~2.5 h;全生育期滴水 5~6次,667 m2灌溉定額70~90 m3即可。采收前7~10 d停止灌肥水,以提高果實品質。
參考文獻
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[3] 趙金華 ,蔣衛杰 ,余宏軍. 沼液、化肥配施對西瓜產量和品質的影響[J]. 中國土壤與肥料,2010(4): 53-56.
[4] 陸新苗,王衛平,魏章煥,等. 不同沼液灌溉量對西瓜產量及土壤環境的影響[J]. 天津農業科學,2010,16(5): 142-144.
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