特色“集群”，綻放異彩

圍繞這些龍頭企業集結而成的農業產業化集群，發揮著強大的能量，以燎原之勢將焦作農業發展推向新的高度。

如果用一個字來形容焦作農業企業特點的話，“多”無疑是最佳的答案。一個個實力不凡的龍頭企業，猶如一顆顆明星，星羅棋布般鑲嵌在廣闊的懷川大地上，帶動著這里農業產業的發展。而圍繞這些企業集結而成的農業產業化集群，更是發揮著強大的能量，以燎原之勢將焦作農業發展推向新的高度。

記者共采訪了12個農業產業化集群，其中3個集群以鮮明的產業標志和強勁的發展勢態，被公認為特色集群。

“淼雨”夢想

“企業發展、員工幸福、農戶致富是淼雨現在的夢想。”送走了客戶，剛走進辦公室，河南省淼雨飲品股份有限公司（以下簡稱河南淼雨）總經理王三星就以“夢想”作為開場白。

其實，在等待王三星的半個多小時里，記者繞著河南淼雨的廠區轉了一大圈。無論是頗具傳神色彩的國槐樹，還是依山而建的觀光果園；無論是朝氣蓬勃的新廠房，還是舒適恬靜的休閑區，都讓初來乍到的人感到，河南淼雨是一個有著幾分浪漫情調，值得寄予夢想的現代化企業。

走進河南淼雨的展廳，除了琳瑯滿目的各種產品，各種榮譽稱號的證書更是讓人目不暇接。

河南淼雨成立于2007年，坐落于焦作市西部工業集聚區，現擁有孟州市淼雨果蔬業有限公司和焦作市淼雨生態農林開發有限公司兩家全資子公司。

依托孟州市優良的果蔬生產環境和充足的人力資源，焦作市淼雨生態農林開發有限公司以土地流轉的形式建立了10萬畝果園基地，實行“統一規劃、統一種植、統一管理、統一收獲、統一深加工”；孟州市淼雨果蔬業有限公司則吸納萬畝果園的產出，進行農產品的濃縮汁榨汁等初級深加工，除部分產成品供應河南省淼雨飲品股份有限公司使用外，主要用于出口，進軍國際市場，公司采取“基地種植+收購加工+市場銷售”為一體的科學運作模式，占盡了市場的先機。

這兩家并駕齊驅發展的子公司，時刻給河南淼雨注入新鮮的血液和活力。

王三星介紹，河南淼雨現擁有全自動化飲料生產線10條，年產果醋系列飲品達10萬噸，產能居全國首位，產品市場占有率達12%，銷售額在河南省果醋行業名列第一，在果醋市場具有相當大的影響力。

2010年被評為河南省農業產業化重點龍頭企業以來，河南淼雨投入了大量精力來完善產業鏈條和帶動當地農戶致富，現在，已經初具規模的河南淼雨果蔬產業化集群，在武陟、修武、孟州建立果樹種植基地3個，擁有員工500人，基地總面積達10萬畝，形成了一條完整的“蘋果種植—蘋果濃縮汁壓榨—蘋果醋飲料”的一體化產業鏈條。

“現在集群主要產品為果醋、果汁、果奶飲料等，2012年，整個集群總銷售收入達16億元，帶動5萬戶農民；到2015年，集群總產值預計將達60億元，我們將開發建立休閑食品生產線，擴大公司產品種類。到那時，我們的種植基地將達到30萬畝，帶動30萬戶農民。”王三星說。

此外，對于河南淼雨來說，還有一個值得提及的很大亮點：集群內現擁有河南省果醋飲品工程技術研究中心和河南省淼雨飲品股份有限公司技術中心，這是河南省內唯一從事果醋飲品技術研發、技術咨詢服務的智力密集型科研開發機構，現研發有新產品包括“地黃天門冬飲品”“山藥大棗露”“果醋茶”等20余種。

“打造中國果醋第一品牌是淼雨人的夢想，也是淼雨人的追求。”王三星說，“我們將大力發展特色農業和規模經濟，有信心在3年內將‘淼雨’品牌打造成中國馳名商標。”

“蒙牛”之力

如今，用婦孺皆知來形容“蒙牛”，一點兒也不為過。

據了解，內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司（以下簡稱蒙牛集團），目前已經在全國20多個省、市、自治區建立了生產基地30多個，其中河南基地位于焦作。

蒙牛乳業（焦作）有限公司（以下簡稱焦作蒙牛乳業）始建于2003年11月，曾以投資5億元的工程、用時僅半年的神奇速度，創造了從開工建設到項目投產用時最短的紀錄。現在，焦作蒙牛乳業是蒙牛集團在全國最大的全資子公司之一。

走進焦作蒙牛乳業的加工車間，先進的加工設備讓人嘆為觀止。在寬敞的生產車間，記者幾乎看不到工人，一條條世界領先的全自動化生產線，按照設定的程序不知疲憊地各司其職。

焦作蒙牛乳業的產品主要分為液體奶、冰淇淋、低溫酸奶三大系列。其中液體奶40個品種，冰淇淋80余個品種，低溫酸奶14個品種。

焦作蒙牛乳業負責人介紹說，目前焦作蒙牛乳品產業化集群所轄資產總額在15億元以上，自建基地規模達400畝，聯建基地奶站牧場飼養規模奶牛頭數達5.3萬頭，原料自給率達53%，帶動農戶5500戶，奶農1.05萬人。

除了帶動農戶的發展，焦作蒙牛乳業已經在許多方面顯現了強大的帶動力。

焦作蒙牛乳品產業化集群極大地帶動了乳品相關產業鏈的發展，現已形成由以現代牧場的建設、原輔料合作工廠為前端保障，到以生產基地項目研發為基礎，連帶物流運輸、飼料廠、獸藥公司等相關產業的發展，形成了完善的乳品行業產業鏈條。目前，集群內共有現代奶源牧場106個，入駐蒙牛集群的飼料合作商9家，獸藥合作商7家，物流合作公司11家，人力資源服務公司2家。按照規劃，焦作蒙牛乳業力爭在2020年前，讓產業集群實現日處理鮮奶能力2000噸、年銷售收入60億元的目標。

蒙牛的愿景是“做質量最好、最專業、最專注的乳品企業”；蒙牛的使命是“為消費者奉獻安全、優質、健康的乳制品，與客戶、員工、消費者、股東及所有利益相關方共成長”。如今，在農業產業化集群建設的推動下，專注于做好每一杯牛奶的“中國牛”正向“世界牛”挺進。

“京華”速度

“隨著人們生活節奏的加快和旅游業的興起，方便食品逐漸成為人們生活中不可或缺的一部分。而構成方便面調味品的調味料，不僅是衡量美味佳肴上乘與否的特征之一，更是評價方便面質地優劣的一個重要標志。”1988年，經過一番深思熟慮，現任河南京華食品科技開發有限公司（以下簡稱河南京華）總經理的張京，果斷決定自辦調味制品廠，并擔任廠長和技術員。從此，河南京華在滾滾經濟浪潮中起航了。

不懂就問，不會就學，經過兩年的艱苦創業，張京已把工廠經營得有聲有色，產品遠銷河南、天津、西安等地。加上張京懂技術、會管理、能吃苦、守信用，工廠越辦越火。短短幾年的光景，河南京華已經有了堅實的發展基礎。

上個世紀80年代正是我國食品行業由萌芽到逐步成長的時期，市場競爭日趨激烈，如何在激烈的市場競爭中站穩腳跟，并爭取更多的市場份額，實現企業可持續發展，是擺在張京面前最迫切的問題。基于此，他確定了以質量求生存，以名牌占市場，以特色興企，向規模要效益的經營理念，堅持多元化、規模化的發展戰略，致力于改革和創新。2010年，河南京華被河南省人民政府評為“農業產業化省級重點龍頭企業”，企業經過持續發展壯大，已成為一家集科研、開發、生產、檢驗、銷售于一體的國內享有盛譽的香精、香料、調味品生產企業。

2006年11月11日，河南京華與北京工商大學、上海應用技術學院及美國ABI生物技術原料有限公司進行技術合作簽約，充實了科研力量，提升了科研水平，使企業具有完備的科研體系，為以后研發、生產出更好、更新的香精調味產品打下了堅實基礎。

現在，河南京華主要生產高湯精粉系列、肉類增香劑系列、紅燒肉類精粉系列、調理香精系列、膏狀香精系列等20多個系列產品，種類多達幾百個，并以其色、香、味俱全的獨特風格，暢銷我國各地，并遠銷俄羅斯、新加坡等10多個國家和地區，成了面制品行業、肉制品行業等國內知名企業的首選供應商。

“溫縣古屬懷慶府，境內土地平坦遼闊，四季分明，適合于小麥、玉米、大豆、大蔥、大蒜和生姜等農作物的生長，是全國糧食生產大縣。”張京說，“我們以此為依托，建立了河南京華調味品產業化集群，根據生產計劃，逐步建立了大蔥、洋蔥、大蒜、辣椒和肉類等種養合同農戶，建立了脫水蔬菜、畜禽骨和淀粉供應合作基地，統一標準，統一質量要求。現在，企業所需原材料80%以上由基地供給，這為企業生產優質產品提供了原料保證。”

河南京華調味品產業化集群覆蓋河南焦作、鄭州地區，集群鏈內企業銷售收入10多億元。在上游，河南京華與焦作市裕康食品有限公司聯合建設年產1萬頭生豬生產基地，玉米、調味蔬菜（大蔥、洋蔥、大蒜、辣椒等）訂單農戶種植基地規模為2萬畝；在下游，產品銷售到全國各地的方便面、肉制品企業，產品應用到這些企業產品中后，成倍帶動了這些企業的銷售額；現在，集群產業鏈帶動生產農戶1.2萬多戶，就業人數達1萬多人。

一個龍頭企業，帶動一方產業，致富一方百姓。“我們將進一步發展農業產業化，加大調味品產業化集群建設，將農業產業化逐步升級，實現企業資金、技術、人才、信息等資本優勢與農村土地、勞動力等資源優勢有效對接，實現農民增收和集群企業經濟效益共同提高。”張京說。