



學(xué)國際新聞出身的常天樂曾是一家NGO組織“農(nóng)業(yè)與貿(mào)易政策研究所”的研究員,自2010年9月,與日本藝術(shù)家植村繪美和美國農(nóng)業(yè)社會學(xué)者梅若琳在北京發(fā)起了有機(jī)農(nóng)夫市集活動后,就一發(fā)不可收拾。如今,市集已經(jīng)舉辦100多屆,參加的農(nóng)戶和商戶有30多家,趕集人數(shù)從最初的100多人到2000多人。用天樂自己的話來說,北京有機(jī)農(nóng)夫市集就是組織一些小農(nóng)戶到城里來賣菜賣吃的。她說,“我們的市集既沒有固定的時(shí)間,也沒有固定的地點(diǎn),但我們堅(jiān)持食物固有的品質(zhì)。”想要進(jìn)入市集并不是一件隨隨便便的事,農(nóng)戶入駐前,天樂和志愿者們會花較長時(shí)間考察他是否符合市集的標(biāo)準(zhǔn),比如:是否認(rèn)同有機(jī)理念,耕種過程不使用農(nóng)藥和化肥,養(yǎng)殖密度合理,以散養(yǎng)為主,不喂含抗生素和激素的飼料;是否愿意和消費(fèi)者溝通其生產(chǎn)方式和方法(包括種子、肥料、飼料來源,防病防蟲的方法,動物的生活空間和密度,是否使用大棚等信息);是否能夠可持續(xù)發(fā)展和經(jīng)營等等。一旦進(jìn)入了市集這個(gè)平臺,他的去留便由消費(fèi)者來決定。
登錄APP查看全文