目前,我國果樹套袋技術在蘋果、梨、葡萄上應用比較普遍,桃上應用不多。桃套袋,不僅可以防止空氣污染和農藥殘留,而且可以提高桃果的果面光潔度,促進著色,對于防止晚熟品種秋蜜等的裂果問題效果極佳。所以桃果套袋技術是桃果生產必須大力推廣的適用技術,同時還要有與之配套的疏花疏果技術。本文主要闡述一下桃的疏花疏果及套袋技術。
一、疏蕾疏花
1.時期
疏蕾主要在開花前1~3周進行,疏花主要集中在花期進行。
2.技術要求
疏除量控制在總花量的20%~50%。幼旺樹要輕疏,老弱樹可重疏;坐果率低、有生理落果特性、無花粉而又不實施人工授粉的品種要輕疏,反這要適當重疏。易受晚霜、風沙、陰雨危害的地區、我國的北方要輕疏;設施栽培的桃樹因必須進行人工授粉可重疏。
3.方法
人工疏花疏蕾。幼樹疏除各級骨干枝延長枝前端30~50cm的花蕾;成年樹主要疏除樹冠內膛的花束狀結果枝和細弱枝上的花蕾,對于樹冠外圍兩側平斜的結果枝,要疏除其基部和先端的花蕾,對于骨干枝背上長而且生長健壯的結果枝,一般不進行疏蕾,以免引起枝條的旺長;對于無葉芽的結果枝上的花蕾要全部疏除。
二、疏果
1.時期
花后3~4周進行。
2.要求
適當多留出20%~30%,小果型長果枝留4~5個果,中果枝留3~4個果,短果枝留1~2個果,花束狀果樹留一個或不留果;大果型長果枝留3~4個果,中果枝留2~3果,短果枝留1個果,花束狀果樹不留果。
3.方法
最先疏除病蟲果、小果、畸形果,然后疏除夾生于骨干枝之間的果,最后疏除生長過密的果。
三、定果
1.時期
花后5~6周進行。
2.留果量
一般長果枝大型果每果枝留1~2個果, 長果枝中型果每果枝留2~3個果,長果枝小型果每果枝留3~5個果;中果枝大型果每果枝留1個果, 中果枝中型果每果枝留1~2個果,中果枝小型果每果枝留2~3個;短果枝和花束狀果枝留1個果或不留,延長枝不留果;樹冠下部、內膛盡量少留,樹冠上部及外圍適當多留,弱樹弱枝少留,強樹強枝多留。 做到以果壓冠。
3.方法
留無病蟲害且發育健全的果,且要求果實大小適中,果實縱徑較長、色澤濃綠,果面光潔;在結果枝上盡量保留其中上部,且葉片數量較多的部位的果實。盡量留果枝兩側平斜或下垂的果,勿留朝天果和夾生果。
四、套袋
1.桃果實袋的選擇
果袋的種類,一般桃上使用紙袋,不用塑膜袋,因塑膜袋日灼嚴重,且影響果面光潔度,果實失水現象也較普遍。紙袋有雙層和單層,目前主要用雙層袋;顏色有白色、黃色、土黃色、褐色、深灰色等。對于早中熟品種或設施栽培使用白色或黃色果袋,晚熟品種和極晚熟品種可用褐色或深灰色袋,容易著色的品種可選用淺色果袋,難著色品種要選用深色雙層袋,且外層表面褐色內側黑色,內層白色蠟紙相粘連的袋效果最好。果袋的大小尺寸為:140~155×180~200mm。小果或早熟品種用小袋,大果型或晚熟品種用大袋。
2.套袋時期的確定
套袋時期在生理落果結束定果后和蛀果害蟲蛀果前進行。在病蟲發生早的地區、易感病的品種、無生理落果或早熟品種套袋要適當提早,可在花后30天后開始進行;生理落果遲或嚴重的品種要適當晚套,可在花后50~60天開始進行。套袋前對果樹噴一次殺蟲殺菌劑,要噴的均勻周到,幼果上也要噴布,藥液干后立即套袋。套袋應選擇晴天,避開高溫、霧天,更不能在幼果表面有露水時套袋,適宜時間為每天的上午10:00~下午4:00。
3.套袋的技術要求
袋前一天先將袋口蘸水浸濕,套袋時將袋口撐開,托起袋底,將果實置入袋的中央,果實盡量不要觸碰袋壁,果枝對準袋口中間的“V”字型缺口,用綁絲將果袋固定于果枝上,并扎緊袋口,以防雨水或害蟲侵入,注意套袋時不要將葉片套入袋內;套袋順序是先上后下,先內到后外,以免觸碰或漏套。
4.除袋
時間:易著色品種于采前4~5日,不易著色品種于采前10~15天解袋,著色中等品種6~7日解袋。
技術要求:解袋順序一般是從上到下依次進行。為防止發生日灼,解袋時先撕開遮光的外層深色袋,內層袋可不解或在采收前3~4天再去掉。
5.促進著色
桃果解袋后對樹冠內遮擋果實采光的葉片或徒長枝適當摘除或疏除,還可在樹冠下部鋪銀色反光膜增加光照,使果實全面著光,均勻著色。
作者簡介: 王彩君 1971年出生,女,:河北省遷安市 碩士 講師 從事園林園藝植保教學工作。