蛋雞養殖和疫病防治淺析

[摘 要] 由于我國養雞業起步較晚，地區發展不平衡，許多地方的生產者對生物安全知識掌握不全，防疫工作未落實到位，致使蛋雞的疫病時常局部暴發，給蛋雞生產帶來了新的威脅。

文章提出了建立完善的蛋雞疫病防御系統的建議。

[關鍵詞] 蛋雞養殖 疫病防治

[中圖分類號] S831.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）01-0158-01

面對我國加入WTO 的形勢，農業部及時提出了《關于加快調整畜牧業生產結構的意見》。隨著科學養殖技術的發展和國外工廠化養殖技術的引進，為進一步提高養殖效益，與國際接軌，我國我國傳統養殖結構調整勢在必行，技術水平亟待提高。因此，千家萬戶散養型必然向規模化、集約化、現代化的標準邁進。目前，隨著我國中小規模化養殖場，特別是養殖專業戶數量激增，給我國養殖業帶來了活力。但是隨著其不斷的發展，其劣勢和問題很快突現出來，如養殖場設計不合理，生產效率低；生產工藝不科學，種禽種畜使用不合理；飼養管理不科學，計劃性不強；特別是技術落后、衛生防疫不科學、發病率及死亡率高，給廣大養殖戶帶來巨大的經濟損失，大大挫傷了他們的養殖積極性。

一、蛋雞養殖存在的問題

1.觀念陳舊，缺乏科學規劃意識

目前很多規模化養殖場是從小規模養殖起步的，雖然養殖規模擴大了，但觀念并沒有轉變，許多規模養殖戶在改擴建雞場時，缺乏對建設布局的整體觀念，隨意性較強，生產區、生活區不分，凈道污道不分，缺乏必備的功能區；認為雞舍只要擁有濕簾、風機、喂料機、機械清糞機就是標準化，認識上的誤區導致雞舍設計存在嚴重缺陷，雞舍養殖場冬季多采用塑料布封閉窗口及通風口，雞舍內空氣循環不暢，致使雞舍層積大量的有害氣體，如氨、硫化氫、二氧化碳等，其中氨和硫化氫危害較大。氨無色，有刺激性臭氣，主要是糞便中各種含氮有機物的分解物；氨溶解度很高，常被吸附于人和蛋雞的黏膜、結膜上，引起結膜和上呼吸道黏膜反應，水腫分泌物增多，甚至發生喉頭水腫壞死性支氣感染、肺出血等。硫化氫是一種無色、易揮發、帶有臭雞蛋味的氣體，易溶于水，主要從發生消化障礙的畜禽腸道排出。另外，雞舍內的灰塵除由大氣帶進一部分以外，主要由飼養管理工作引起，比如打掃地面、飼喂過程，可引起皮癢以至發炎，堵塞皮脂腺和汗腺，使皮膚干燥脆弱，容易遭損傷和破裂，體熱調節遭受破壞；引起灰塵性結膜炎和肺炎等。

2.管理粗放，缺乏科學管理意識

許多養殖場還是以經驗、習慣進行養殖，缺乏生物安全防控工作最基本的常識，所謂的“預防為主”的概念就是靠疫苗預防。不管以前的行為是否科學只要一次不出現問題就總結為經驗，然后拿這樣的經驗再指導以后的生產。有的雞場即便是場區規劃時對生產區和生活區、凈道和污道進行了區分，但實際運行中也形同虛設，只是為了應付檢查。一些規模化雞場工作人員緊缺，場區、雞舍長時間不消毒，人員、車輛、雞蛋周轉箱未經消毒或草草消毒隨意出入；雞舍通風不良；病死雞隨意丟棄；雞籠、運送淘汰雞的車輛、人員未經消毒直接進入雞舍；雞群防疫雇傭防疫隊，用完后的疫苗瓶等廢棄物未加處理隨意堆放；部分雞場飲用水水質未經檢測或檢測不合格；弱毒疫苗飲水免疫以最簡單的方式進行；人員進出雞舍不更衣換鞋；雞糞處置不及時等都會導致疫病發生、傳播。

二、建立完善的蛋雞疫病防御系統

要養好蛋雞需要具備以下條件：優良的品種、安全的飼料、精心的管理以及嚴格的疫病防治措施。由于近幾年禽流感等傳染病給我國的禽類養殖業帶來了沉重打擊，所以傳染性疾病的防治成為了當前禽類養殖業的重中之重。因此，建立完善的疫病防御系統，遏制禽流感等重大禽類傳染病的發生和傳播十分重要。

1.切實做到飼養的隔離化

防止傳染病的發生，要做到嚴格的隔離化飼養，盡可能防止病源的傳入。養殖場應選在地勢較高、平坦開闊、排水方便、水質良好地塊建場，并遠離村莊、肉類加工工廠；雞舍不得讓外人參觀，并防止外面禽畜的進入；進場車輛及相關物品要消毒；進場人員要洗澡、更衣換鞋；注意防野鳥、防鼠、防蚊蠅等。

2.加強飼養管理，提高雞體體質，增強雞群的抗病能力

加強對飼料配制的規范化管理，滿足雞體生長、發育、產蛋等所需的營養，并根據不同品種、生長階段和季節加以調節。微量元素硒和 VE對雞體的免疫有重要作用，要注意保證供給。在應激條件下，應及時給予補充 VA、VK和 VC等。

3.重視雞場的環境衛生

養殖場要始終把搞好環境衛生放在重要位置。定期對雞舍進行帶雞消毒，降低雞舍空氣中的粉塵和病原微生物的含量，對保證雞群的健康具有重要意義。及時處理雞糞，并對病雞、死雞進行無害化處理，如焚燒或填埋。

4.堅持做好消毒工作

消毒工作是防止傳染病發生的重要環節，也是做好各種疫病免疫的基礎和前提。消毒工作要制度化、經常化，不僅要做好帶雞消毒，而且要做好雞場周圍的消毒工作。

5.做好免疫工作

用疫苗或菌苗對雞群進行接種，使雞群對某種疫病產生特異性的抵抗力，稱為免疫。免疫是防止傳染病發生的重要手段，養殖場必須根據本場疫病的發生狀況認真做好各項疫病的免疫。同時應注意，免疫是一項技術性很強的細致工作，每一種疫苗都有特定的免疫方法，只有正確地使用和操作才能獲得預期效果。

6.有計劃地用藥

根據本場的發病情況，有計劃地在一定日齡對雞群授藥可以做到預防在先，以防止和減少疾病的發生。為了有針對性地用藥，應做藥敏試驗，從而選用藥品。為避免抗藥性的產生，可常變換藥物種類。如一旦發生病情，要及時診斷和采取有效措施，把疾病控制和撲滅。如果遇到禽流感等復雜的重大疫情，應及時向當地有關部門報告。

參考文獻

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