南美白對蝦的淡水養殖

南美白對蝦又稱白對蝦，原產于南美太平洋的水域，是三大養殖品種之一，適合熱帶、亞熱帶沿海地區養殖，隨著淡化技術的成熟，南美白對蝦已經在內陸淡水養殖中得到廣泛推廣。南美白對蝦具有生長快、抗病力強、可進行高密度養殖等優點。現在談談南美白對蝦淡化養殖：

一、養殖池塘的選擇

1.養殖池塘要求水源充足、水質無污染，池塘底質可以是泥沙或者是沙質，避免在酸性土壤處建池。養殖池塘要有注排水系統，此外還要選擇交通方便、有電力供應等因素。

2.池塘挖成長方形為佳，長寬比約為3：1，水深1.5～2米，塘堤寬度不小于2米。

3.養殖場配備好發電機和增氧機。

二、蝦苗的選取

1.優質的蝦苗是提高存活率和高產的保證。選購健康活潑、無病菌規格整齊的蝦苗。蝦苗規格1.0～1.5厘米，規格太小的蝦苗成活率低。2.蝦苗的淡化。蝦苗的淡化是南美白對蝦在淡水中養殖成功的重要環節。淡化過程應該要循序漸進，讓蝦體有個適應過程。淡化水體每天淡化的鹽度不應該超過1‰，一般淡化的海水比重為1.015～1.018，在淡化過程中每天降低比重3～4個單位，在降到1‰時，可將蝦苗移入淡水池塘。3.蝦苗的放養。選擇水溫20℃以上，放苗應選擇晴天上午或者傍晚進行，雨天及中午大太陽的時間禁止放苗。在水質良好，配備增氧設備的土池中放養密度可4～5萬尾/畝。

三、飼養管理

1.水質管理

水質的好壞直接影響到蝦苗的存活率以及生長。如果水源充足，水質好，在養殖前期除每天加水外，再進行每3～4天換水一次的操作，換水率10%，到養殖后期加大換水量及換水頻率，可每隔2～3天進行一次換水，換水率不超過30%，高溫天氣加開增氧機，每隔20天全塘撥撒一次濃度為10～15ppm生石灰，以改善水質，ph控制在7.8～8.5，溶解氧需在4mg/L以上為佳。2.科學喂養。養殖過程中既要保證對蝦吃飽，又要控制飼料污染水質，選取飼料要新鮮，飼料中不得添加國家禁止使用的違禁藥物，養殖前期選用顆粒直徑0.05～0.5mm的飼料，中期選用0.5～1.5mm顆粒直徑，后期選用1.5～2.0mm顆粒直徑。在養殖過程中根據投喂飼料的剩余量、水質情況以及對蝦的吃食情況而隨時變動飼料的投喂量。3.日常管理。堅持每日早中晚巡塘，觀察蝦塘水質變化，蝦攝食情況。定期對養殖水體進行消毒，每隔15天消毒一次，可選用生石灰作為常用消毒用劑，“以預防為主，防治結合”作為基本方針。