雅安蘆山 花海隨梯田起伏，三月里“七里奪標(biāo)”

“立體多層，起伏跌宕”是蘆山獨(dú)特的地貌油菜花景觀，山間立體感的油菜花海區(qū)別于平原地區(qū)平面式的油菜花海，與奇特秀麗的自然景觀和多姿多彩的民族風(fēng)情相輝映，構(gòu)成了雅安蘆山春天的一道靚麗的風(fēng)景線。

登上山峰，醉人的金色鑲滿(mǎn)群山田野，像打翻的黃色顏料，在大地上肆意涂抹，給人以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力。油菜花海連綿起伏，太陽(yáng)的光芒灑在花海上，泛起金色的光澤，閃閃爍爍，微風(fēng)徐來(lái)光影歡跳。田間花海，則隨梯田起伏，層層疊疊，氣象萬(wàn)千。怒放的油菜花變化萬(wàn)千，花姿、花影、花霧、花潮讓人陶醉。

蘆山的油菜花不同于平原的油菜花，生長(zhǎng)在山區(qū)，更顯生動(dòng)、更具活力、更鮮艷多彩。游客來(lái)蘆山可以觀花海，弄花潮，尋花思情，踏花高歌。來(lái)到蘆山，將完全沉浸在芬芳的花香中，感受春日浪漫。

蘆山縣位于雅安市東北部，距成都市區(qū)一百多公里。歷史悠久的蘆山自公元前316年建縣至今，已有2300多年歷史。目前，縣內(nèi)有文物景點(diǎn)兩百多處。蘆山民俗文化豐富多彩，這里花燈作為四川三大花燈之一，據(jù)說(shuō)是川劇最早的雛形。充滿(mǎn)神秘色彩的儺戲蘆山慶壇更是蘆山勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，在浩瀚的中國(guó)民俗文化海洋中，被稱(chēng)為戲劇的活化石。每年農(nóng)歷3月，蘆山古時(shí)縣城七里山都要舉行七里奪標(biāo)民俗活動(dòng)?；顒?dòng)內(nèi)容為七里亭前插秧標(biāo)，形成八卦六十四門(mén)陣勢(shì)，人們奔跑爭(zhēng)搶排陣竹竿，以得竿多少占卜當(dāng)年運(yùn)氣，此項(xiàng)活動(dòng)彰顯了蘆山人民奮勇?tīng)?zhēng)先的精神和勇氣。

菜花為媒、漢風(fēng)為媒、花燈為媒……很多人就是它們牽線搭橋，認(rèn)識(shí)了蘆山這座千年古城。自2006年起 ，蘆山已連續(xù)舉辦了多屆“油菜花開(kāi)·七里奪標(biāo)”民俗節(jié)。每年的3月中旬，蘆山油菜花節(jié)開(kāi)幕。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，游客不僅能看到波瀾起伏的金色飄帶曼舞在山巒鄉(xiāng)野，同時(shí)能觀賞蘆山地區(qū)特有的“花燈”、“奪標(biāo)”等傳統(tǒng)民間活動(dòng)。

TIPS：

交通：

在新南門(mén)旅游集散中心或石羊車(chē)站乘車(chē)至雅安，再轉(zhuǎn)車(chē)至蘆山。

美食：

蘆山漢風(fēng)九大碗：相傳三國(guó)蜀漢大將軍平襄侯姜維，平羌一路大捷，在蘆山（今清源向陽(yáng)村又稱(chēng)安營(yíng)壩）安營(yíng)扎寨，當(dāng)?shù)乩习傩諡闅g迎這位大將軍，你獻(xiàn)來(lái)一碗，我獻(xiàn)來(lái)一碗，送來(lái)了九大碗，姜維向各位鄉(xiāng)親鞠躬感謝后席地而坐，用大碗喝酒，連連稱(chēng)絕。后來(lái)人們就用這些菜來(lái)招待客人和辦喜事之用，一直沿襲至今，俗稱(chēng)九大碗。

綠菜：是蘆山縣特產(chǎn)的一種山珍，相傳是帝王宮庭中一道名菜。綠菜生食別具一格，先將綠菜放入盆缽之中，用清水加鹽浸泡1小時(shí)左右，洗去雜質(zhì)，再以清水反復(fù)淘洗，并輕輕擠出積水，放進(jìn)盤(pán)中，加上金黃色的蛋皮絲、油酥花生米、鮮紅的辣椒絲、雪白的蔥條（蔥花），醇香可口的金鉤等，巧妙地?cái)[放于綠菜四周，再將適量的鹽、糖、香油、醬油、味精、雞精等調(diào)料淋入盤(pán)中，即成一份佳肴。

醬排骨：通過(guò)精選高山農(nóng)民自喂無(wú)飼料香豬子排，配以陰氏自制醬料，精心腌制而成，具有嫩、鮮、香等特點(diǎn)。

生態(tài)臘肉：蘆山縣生態(tài)臘肉系蘆山縣之一絕，是蘆山縣村民全生態(tài)喂養(yǎng)的哺養(yǎng)期分別為1年、2年或3年的豬，喂養(yǎng)食物主要為自產(chǎn)玉米、蘿卜菜等生態(tài)菜苗。其肉質(zhì)紅潤(rùn)、鮮嫩、口感細(xì)軟、純香，肥而不膩。

郫縣邊賞油菜花邊嘗豆瓣魚(yú)

吃過(guò)川菜的人都知道，郫縣豆瓣的魅力，而郫縣這個(gè)成都郊區(qū)的小城鎮(zhèn)也正在散發(fā)著迷人的魅力。尤其是陽(yáng)春三月的到來(lái)，盛開(kāi)的油菜花為它披上一層金黃色的外衣。自古以來(lái)這里就是一片沃野，如今依然是有著大片油菜花的讓心休息的美麗桃源。這里的油菜花依舊那么樸實(shí)，如同在這片田地耕作的人們一樣那么平凡，既不憂傷，也不纏綿，無(wú)邊無(wú)際地散漫在公路的兩旁，唯獨(dú)那帶著泥土氣息的花香讓人心醉。其實(shí)未必在秋實(shí)的季節(jié)才有收獲，在這美麗而充滿(mǎn)魅力的郫縣油菜花田里，是理想的收獲季節(jié)！

TIPS：

交通：

成都至郫縣可以在金沙客運(yùn)站乘公交車(chē)315路；茶店子客運(yùn)站每天有近百車(chē)次發(fā)往郫縣；郫縣至古城鎮(zhèn)可乘坐中巴車(chē)。

美食：

郫縣豆瓣：可謂一絕，到郫縣得買(mǎi)點(diǎn)當(dāng)?shù)氐亩拱晏禺a(chǎn)。

郫縣豆瓣魚(yú)：郫縣豆瓣魚(yú)是有五十多年歷史的著名川菜。它選用淡水鮮活鯉魚(yú)和郫縣豆瓣為主要原料，按傳統(tǒng)工藝制作而成。具有色澤紅亮、咸鮮微辣，味美香濃，細(xì)嫩適口等獨(dú)特風(fēng)味。

石磨豆花：花園鎮(zhèn)一帶的石磨豆花，白凈、細(xì)嫩且韌性特好。

唐昌鎮(zhèn)施鴨子：施鴨子是川西平原久負(fù)盛名的傳統(tǒng)食品，最主要的特點(diǎn)是肉和骨頭的離合力強(qiáng)，里外味道一個(gè)樣，能在當(dāng)?shù)叵募緝商鞎r(shí)間內(nèi)保持其色，味不變，自然臘香，咸度適中，皮脆肉嫩，滋潤(rùn)化渣，回味悠長(zhǎng)。

廣漢三星堆賞油菜花鑒古史兩不誤

都說(shuō)成都近郊的油菜花是四川旅游的“軟黃金”。順著成綿高速公路下行，不到半個(gè)小時(shí)的車(chē)程，一大片金黃的油菜花闖入人們的視野，這里便是廣漢三星堆了。在它的外圍早已被高高的油菜花包圍，三星堆園區(qū)的古樸質(zhì)感和油菜花的樸實(shí)無(wú)華相得益彰。此外，三星堆距今已有5000年的歷史，作為人類(lèi)上古奇珍的三星堆文物，在中國(guó)浩如煙海蔚為壯觀的文物群體中，屬最具歷史科學(xué)文化價(jià)值和最富觀賞性的文物群體之一。就算您不是文人騷客，但是這樣的賞花鑒史的旅程，可是一舉兩得。

TIPS：

交通：

成都新南門(mén)汽車(chē)站有直達(dá)廣漢三星堆的班車(chē)，票價(jià)為13元。自駕車(chē)可以順成綿高速公路，行使38公里，接近半個(gè)小時(shí)的車(chē)程即可到達(dá)。

美食：

纏絲兔：制作時(shí)采用麻繩纏繞的特殊加工方法，因此故名“纏絲兔”，是廣漢著名特產(chǎn)。此菜色澤美觀，肉嫩味鮮，有特殊的煙香味，旅行野餐，尤為適宜。

漢州板鴨：漢州板鴨系腌鹵食品中的精品，細(xì)嫩化渣，肥而不膩，風(fēng)味獨(dú)特。

連山回鍋肉：主要有兩大特點(diǎn)：一是切片大且薄，每片足有成人手掌大小，厚度卻只有0.2cm，充分體現(xiàn)了刀工的精湛；二是在炒制中加入了德陽(yáng)醬油，此種醬油湯稠味美，色澤紅亮，留齒生香。每逢周末，有不少食客會(huì)專(zhuān)門(mén)駕車(chē)來(lái)品嘗連山回鍋肉。

江油油菜田里的李白“寫(xiě)真”

春回大地，江油漫山遍野的油菜花盛開(kāi)，山坡上、天地間大片金黃耀眼。最為著名的是，在江油市的一塊田野上，金黃色的油菜花與翠綠色的麥苗，拼植出巨大的李白頭像及“千年李白，回歸大地”八個(gè)大字。李白是中國(guó)最偉大的浪漫主義詩(shī)人，曾在四川江油度過(guò)其少年時(shí)代，至今該地年年都會(huì)舉辦紀(jì)念活動(dòng)。

TIPS：

交通：

成都昭覺(jué)寺有到江油汽車(chē)南站的車(chē)，票價(jià)46元左右。

美食：

肥腸：江油燒肥腸非常出名，是江油的特色小吃之一，江油人以前的飲食習(xí)慣，特別是男士，幾乎每天早上就吃燒肥腸加白米飯，有時(shí)江油人吃肥腸還搭配小碗蒸蛋和圓子湯。

米粉：由于江油與綿陽(yáng)很近，所以綿陽(yáng)米粉就轉(zhuǎn)戰(zhàn)江油。肥腸米粉、牛肉米粉、雞湯米粉、清湯米粉、清紅湯米粉等，由于價(jià)廉物美很受歡迎。

沾沾：有點(diǎn)像成都的缽缽雞，但又有很大的不同。沾沾是由一根根牙簽穿上各種各樣的食物，比如土豆、藕、干豆皮等，切成小樣，在穿之前都已經(jīng)用白水煮熟，然后配有紅白味的沾味料，選擇自己喜愛(ài)吃的種類(lèi)，再去沾調(diào)味料就可以吃啦。

蛋烘糕：江油的蛋烘糕跟成都的很不一樣?？诟惺擒浀?，加各種奶油或果醬或榨菜絲，還有特制的一種粉。

成都至眉山沿線開(kāi)車(chē)兜風(fēng)，看油菜田里蜜蜂采蜜

每年的三月，沿著成樂(lè)高速公路，一直延伸到眉山，這一路上的景致美不勝收。最為耀眼的就是金黃色的油菜花，成片成片地排列在一起，相互簇?fù)碇瑧{添了春日的華貴。辛勤的養(yǎng)蜂人早已準(zhǔn)備著特殊的豐收時(shí)節(jié)，蜜蜂們成群結(jié)隊(duì)地開(kāi)始在花叢中勞作?？粗@些春季的圖景，出游的興致不斷高漲，陽(yáng)春三月時(shí)節(jié)出外踏青，這條沿線的美景，可以作為自駕游的首選。而且，此線路上的美食，數(shù)不勝數(shù)。

TIPS：

交通：

乘車(chē)：成都新南門(mén)旅游客運(yùn)中心、金沙客運(yùn)站、城北客運(yùn)中心每日均有數(shù)班車(chē)發(fā)往眉山。成都城東車(chē)站有車(chē)直達(dá)仙女山景區(qū)，或乘車(chē)至眉山后再轉(zhuǎn)車(chē)前往黑龍灘鎮(zhèn)。成都新南門(mén)旅游客運(yùn)中心有車(chē)發(fā)往瓦屋山。

自駕：永豐立交橋-石羊場(chǎng)汽車(chē)站-雙流白家收費(fèi)站-黃水鎮(zhèn)應(yīng)天寺-牧馬山高爾夫球場(chǎng)-省道103線-花橋鎮(zhèn)馬王廟-雙流花橋收費(fèi)站-新津縣城-鄧雙鎮(zhèn)黃辣丁一條街-青龍場(chǎng)收費(fèi)站-青龍鎮(zhèn)-觀音鎮(zhèn)-彭山-鎮(zhèn)江-太和收費(fèi)站-眉山市。

美食：

白家鎮(zhèn)肥腸粉：味道麻辣，粉條細(xì)膩軟滑且綿勁彈牙。小鎮(zhèn)的小吃類(lèi)美食主要是為鎮(zhèn)上的街坊鄰居做的，精心調(diào)制，街坊鄰居長(zhǎng)期成為它的回頭客。

黃辣丁：是新津鎮(zhèn)的名小吃。尤其是胖大姐黃辣丁是當(dāng)?shù)爻隽嗣?，做法很地道：將姜蔥蒜下鍋炒香，加泡椒翻炒片刻后加高湯燒滾，加入黃辣丁、各種調(diào)味，小火燒3-5分鐘即可。

彭山甜皮鴨：鴨又稱(chēng)貢?shū)啠赜玫氖乔宄殴に?，由民間發(fā)掘、改進(jìn)，其鹵水別具特色。鹵鴨色澤紅亮、入口咸甜、回味悠長(zhǎng)。