曲奇小餅是一道失敗率幾乎為零的烘焙作品,就連我這樣的烘焙菜鳥也能成功“研制”。在一個陽光明媚、風和日麗的閑適午后,信手擺弄烤箱,烘焙出令人垂涎欲滴的美食,是一件十分愉快的事情。
裱花對于烘焙非常重要,而曲奇無疑是最適合初學者的。裱花袋應該是垂直于錫紙的,按習慣一只手控制裱花的方向,另一只手則捏住較靠上的位置,穩住裱花袋并將面糊持續向下擠壓,按照你所喜歡的形狀自由發揮吧。
歡聚瀾廷,家人共享年夜飯
勞累一年了,全家人團團圓圓地吃一頓年夜飯,是不少人向往已久的,在此佳節來臨之際,美麗的陽澄湖畔有美酒佳肴等候您和家人的光臨。
瀾廷度假酒店有景閣中餐廳除夕至正月十五將推出家庭年夜飯套餐,用餐當天還贈送酒店豪華套間一晚。酒店還推出了精品年夜飯外賣服務,只需一個電話和簡單加熱步驟,足不出戶即可暢享瀾廷美味為您的家庭帶來的溫馨愜意……