紅酒杯中的“變形金剛”
紅酒,就像一位婀娜多姿的少女,從來都是被人追求和歌頌的。而紅酒杯,無疑就應該是少女身上的裙子。而現在,這襲端莊的長裙,經過鬼才設計師的巧手,可瞬間變身為熱辣的短裙。如此奇妙的變身,堪稱紅酒杯中的“變形金剛”,讓你在盡享每一縷襲人酒香的同時,更成為你觥籌交錯之間的“玩物”。(goodgoods)
凱歌香檳VS最佳女性廚師大獎
來自泰國曼谷Bo.Ian餐廳的合伙人Duongporn。Bo’Songvisava近日成為2013年凱歌香檳世界最佳女性廚師(Veuve Clicquot World’s Best FemaleChef)。
Songvisava自幼對烹飪抱有濃厚興趣,成年后踏上澳大利亞黃金海岸,努力實踐著自己的夢想,并在格里菲斯大學習讀餐飲管理。之后幾年她認真研習烹飪技藝,成為阿德雷德大學的烹飪學碩士。
此后,Songvisava開始了大酒店的工作經歷,并幸遇到了澳大利亞的泰式烹飪大師David Thompson,并在其掌廚的米其林星級餐廳Nahm餐廳擔任大廚。之后與美國廚師Dylan Jones相識,并一同回到曼谷,以“慢食”哲學開了一家屬于自己的餐廳,取名Bo.Ian,在泰語中“古老”的意思。
凱歌香檳世界最佳女性廚師大獎中選的杰出女廚師用美食佳作挑戰世界上最嚴苛的美食家的味蕾,800余名美食家的意見最終才成就了這一獎項的誕生。
她憑借對泰式烹飪的熱情與演繹,及努力傳承泰國美食文化和傳統的承諾,完美詮釋了獎項的核心價值,也生動再現了兩個世紀前凱歌夫人的先鋒精神。
繽紛水果盤
你是隨便抄起一盤、一碗把洗好的水果放入其中,還是連這簡單的過程都省了,索性洗洗即吃?在這個春暖花開的季節,換一種生活方式吧,選款色彩繽紛的果盤,如同花朵一樣,嬌艷欲滴,在這樣的果盤中取用水潤潤、香噴噴的水果,定會讓你體驗到采擷的樂趣。果盤底部還布滿了等大的小圓孔,讓水果自由呼吸的同時,又讓果盤含蓄中不失個性。(goodgoods)