健康俗語，真的有道理嗎？

多曬太陽有好處、口香糖能健齒、多食醋身體好、魚能補腦……很多健康俗語你可能聽過不止一次，傳的人多了，似乎也慢慢地成為了“事實”，很多理論可能你也正在實踐著，但這些俗語真的有道理嗎？

多喝綠茶抗氧化，晨起一杯水有利于排腸毒……我們總能通過網絡或各種報刊看到各種教我們的養生方法，他們究竟正不正確？是一句話就能概論的嗎？

讓我們“糾結”的那杯水

疑問1：喝茶是個好習慣

在飲水習慣中，我們最常見的是喝茶。茶是中國文化的一個很重要的部分。中國的茶有很多種，有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶。從古到今，我們一直認為茶葉是個好東西，很多人拿茶當水喝。這樣究竟好不好？

【健康觀點】

飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由于茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防衰老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。但喝茶是有講究的，如果不注意可能會對身體產生壞影響。

講究喝茶有量，每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對于清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來說，每天1～2次，每次2～3克的飲量是比較適當的，對于患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

不飲過濃的茶。濃茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復。

臨睡前不飲茶。這點對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠癥的人，尤應注意。

進餐時不大量飲茶。進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。應特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶類制品的營養價值大為降低。

酒后不宜飲茶。飲酒后，酒中乙醇通過胃腸道進入血液，在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用，所以會影響腎功能，經常酒后喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合二為一，更增強了對心臟的刺激，所以心臟病患者酒后喝茶危害更大。

品茶不是越新鮮越好。營養學角度來講最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的，因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。太新鮮的茶葉對病人來說更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜，產生腸胃不適，甚至會加重病情。

疑問2：晨起一杯水能排毒

很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處。有人喝鹽水，有人喝蜂蜜水，還有人為了美白喝檸檬水，到底喝什么水最好呢？

【健康觀點】

晨起飲水的目的是補充前一夜丟失的水分，并稀釋血液。研究和實踐表明，白開水是承擔這一任務的最佳選擇。

任何含鹽、糖、油，或兼而有之的飲品，不論濃度高低，都不能起到白開水的保健功效。相反，可能造成血液濃度進一步提高。在正常生理情況下，人體對鹽的需要量很小，僅為每日2～3克，自然飲食完全可以滿足。如果沒有大量出汗或其他特殊需要，沒有必要飲用淡鹽水，特別是沒有必要養成飲用淡鹽水的習慣。有時為了口腔消毒，或緩解咽喉腫痛，用淡鹽水漱口是一種有效的方法，但這與飲用淡鹽水不是一回事。

此外，在暖瓶里多日的開水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。

一個水果的“麻煩”

疑問1：多吃水果蔬菜防癌癥

有證據表明，多吃植物性食物有助于癌癥的預防。水果有助于預防口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、肺癌等多種癌癥。吃的時候要盡量完整進食，而不是喝果汁。大部分果汁其實相當于含糖飲料，多喝不僅無益反而有害。即便是鮮榨果汁，也遠達不到完整水果的益處。

【健康觀點】

很多人認為“多吃蔬菜有益健康”。事實上，攝入脂肪過少或攝入蔬果過多，對身體都是不利的。有很多白領為了保持身材，大量食用蔬菜，減少或禁食肉類、魚類，控制主食的攝入。蔬果雖好，但吃得過多可能損傷脾胃，而且會影響機體攝取和吸收必需的脂肪酸、優質蛋白質，造成蛋白質營養不良，更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養物質。

疑問2：飯后吃水果 不上衛生所

許多人習慣于餐后吃水果，認為這樣可以輔助食物中的蛋白質、脂肪、糖類等營養物質的消化和吸收。

【健康觀點】

人們一般習慣在飯后食用一些水果，這樣做其實很不科學。人吃飽飯后食物進入胃內需要經過1～2小時的消化過程，才能緩慢從胃中排出，飯后如果立即吃進很多水果，即會被食物阻滯在胃內，在胃內如果停留時間過長，就會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀，天長日久，將導致消化功能紊亂。

如果正餐吃的是一些富含鈣質的食物，飯后即吃水果，尤其是含鞣酸較多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑棗等水果，魚蝦中的鈣質就會與水果中的鞣酸結合生成一種堅硬的物質——鞣酸鈣。這不僅降低魚蝦的營養價值，而且還影響胃腸的消化能力，甚至會發生腹脹、腹瀉、腹痛、惡心、便秘等不適感覺。

飯前空腹吃水果，也是不科學的。這是因為蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸（如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等），會刺激胃壁的黏膜，對胃部健康非常不利，尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會影響正餐的質量，長時間形成習慣，就會由于缺乏營養素而引起營養不良，對兒童的生長發育極為不利。

因此，吃水果最好不要飯前空腹以及飯后立即食用。吃水果的時間最好在飯后兩小時或在餐前1小時左右。魚蝦和水果最好分開食用，至少應在吃魚蝦兩小時后吃水果。

“折騰”我們的睡覺時間

每天一定要睡夠8小時才好嗎？

【健康觀點】

很多名人，一天睡三四個小時就足夠了，每天的精神狀態也很好。所以，睡眠沒有一個固定的標準。但是，多數人都要睡七八個小時。《黃帝內經》把十二個時辰跟人體的五臟做了一個對應，子時——也就是晚上11點到次日的1點——對應的是腎。中醫認為，腎里面藏著元氣，是生命的原動力，子時正是它行使功能的時候。所以晚上11點左右入眠很重要。

此外，睡眠還需講究質高，為了提高睡眠質量，臨睡前可做適量的體育運動，能夠促進人的大腦分泌出抑制興奮的物質，促進深度睡眠，迅速緩解疲勞，并從而進入一個良性循環。

特別是腦力工作者，一天下來可能都沒什么活動，而晚飯后的輕微活動反而可以有助睡眠。研究發現，臨睡前做一些如慢跑之類的輕微運動，可以促進體溫升高。當慢跑后身體微微出汗時（一般來講在20～30分鐘為宜），隨即停止。這時，體溫開始下降。當30～40分鐘后睡覺時，人將很容易進入深度睡眠，從而提高睡眠質量。

“神奇”的姜

民間傳有“男人不可一日無姜，女子不可百日無糖”的說法。類似的民諺還有很多，比如“家備小姜，小病不慌”，“夏季常吃姜，益壽保健康”，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，“四季吃生姜，百病一掃光”。這些民諺大同小異，都是肯定生姜的保健功效。

【健康觀點】

生姜有增食欲，緩衰老的功效，然而不是每種人都適合吃姜的！以下四類人不適宜吃姜：

1、陰虛體質的人

陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。

2、內熱較重者

如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

3、肝炎病人

一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

4、脫發者

很多人都把姜外用來治療脫發，的確，姜性溫味辛，確實能夠增加局部的血液循環，刺激毛囊打開，促使毛發再生。但要注意脫發屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的，所以盡量少用。

男人多“腎虛”

在當前卻有一種錯誤趨向，即保健品中以補虛為主，補虛以補腎為主，補腎又以補腎陽為主，導致補腎壯陽之品被濫用。濫用保健品和中藥材補腎已經造成一些不良后果，對此，專家們的觀點很簡單，也很一致：第一，廠商不要再誤導消費者了；第二：還是一句老話：藥補不如食補，食補不如神補，追求健康、調理腎虛癥狀，要在營養、調節生活規律和體育鍛煉上多下功夫，消費者不要迷信“保健品”。

【健康觀點】

現在有關腎虛的廣告鋪天蓋地，好像男人都腎虛了，最常見的有以下三個誤區。

誤區一：十男有九虛

北京中醫藥大學教授、博士生導師李曰慶說：很多人，其中有不少年輕人見了醫生，總是愛問自己是不是腎虛？要不要補腎？而且大多數病人干脆是在家吃過補腎藥，無效才來找醫生，其實哪有那么多腎虛！李曰慶教授強調：“由于現在生活水平的提高，身體素質的增強，腎虛正在逐漸減少。”他說：我們曾調查了700多例陽痿患者，發現屬腎虛的只占32.9%，而大多屬情志、濕熱淤毒等實證。想想看，就連陽痿也并非以腎虛為主，更何況其它疾病了。

誤區二：只有男人才會腎虛

實際上，只要勞逸結合、注意營養、加強體育鍛煉，多數男性都不會腎虛；而在女性的一生中，各個階段也都有可能出現腎虛，專家們認為：女性腎虛也應調補。

誤區三：腎虛就要補

現在一些男性保健品在商業宣傳中有意無意地把中醫所說的“腎”解釋為人腰部的那個器官，那里“虛”了，所以需要吃保健品來“補”，有專家不客氣地說：這實際上是在“掛羊頭，賣狗肉”，利用人們的知識局限和中醫藥傳統理論中的一些“神秘性”來做庸俗的促銷。雖然腎虛的表現多種多樣，但這些癥狀并非腎虛獨有，比如腰痛，既有腎虛所致，又有血淤、寒濕等原因引起的。即使補腎，由于腎有陰虛、陽虛、精虛、氣虛的不同，補腎就有補腎陽、滋腎陰、益腎氣、填腎精等等不同的途徑和不同的用藥。

魚吃得越多越好

魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎癥頗有益處。但所有的人都適宜長期吃魚嗎？

【健康觀點】

魚肉雖好，但食魚并非多多益善，以下幾類人就不宜食魚：

1、服用某些藥物者：服用止咳藥者不要吃魚，尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過敏反應，導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀。不少深海魚都含有組胺物質，一旦人體內的組胺量超標，該物質就會進入人體血液循環中，導致組胺過敏反應。平時吃深海魚之所以沒有上述不適癥狀，是因為人體腸胃和肝臟中有一種抑制組胺活性的物質單胺氧化酶，它可使組胺無法進入血液中。但是有些止咳藥卻存有單胺氧化酶抑制劑，會抑制人體腸胃和肝臟分泌出單胺氧化酶，此時再食用深海魚非常容易造成組胺物質快速在體內積蓄。

除了止咳藥，還有其他藥物也能抑制單胺氧化酶。抗菌藥，如呋喃唑酮（如痢特靈等）、酮康唑、灰黃霉素；降壓藥如優降寧；治療帕金森的司來吉蘭；抗抑郁藥如嗎氯貝胺；抗腫瘤藥物甲基芐肼等。中藥里也有能抑制單胺氧化酶作用的藥物，如鹿茸、山楂、何首烏等。

2、肝硬化患者：肝硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，輕易能引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。

3、出血性疾病患者：如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因為魚肉中所含的二十碳五烯酸（EPA），可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。

4、痛風患者：因為魚類含有嘌呤類物質，而痛風則是由于人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。

5、結核患者：服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等，重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血等。

6、孕婦：孕婦不宜經常食用海魚，常食海產品，會過多攝入甲基汞，胎兒在宮內接觸的汞量越高，幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機能發育輕微遲延的危險越大。科學家還提醒，即使母體攝入的汞不多，其胎兒的腦發育還可能發生遲延。

多曬太陽有好處

太陽中的紫外線能使皮下脂肪中的7-脫氫膽固醇轉化為維生素D，促進人體對鈣的吸收，防止佝僂病和骨質疏松癥的發生。尤其是針對兒童，家長一般都會讓他們多曬曬太陽促進鈣的吸收，那么怎樣曬太陽才是對健康有好處的呢？

【健康觀點】

陽光是最好的維生素D“活化劑”，給寶寶曬太陽時要選擇恰當的時間和方式。

孩子滿月以后，即可常抱出戶外曬太陽。時間以上午9～10時為宜，此時陽光中的紅外線強，紫外線偏弱，可以促進新陳代謝；下午4～5時紫外線中的X光束成分多，可以促進腸道對鈣、磷的吸收，增強體質，促進骨骼正常鈣化。

需要強調的是，不管是哪個季節，在上午10時至下午4時，最忌長時間曬太陽，因為這個時段陽光中的紫外線最強，會對皮膚造成傷害。每次曬太陽時間的長短隨嬰兒年齡大小而定，要循序漸進，可由十幾分鐘逐漸增加至1～2小時，或每次15～30分鐘，每天數次。也可曬一會兒到蔭涼處休息一會兒。

曬太陽應避免陽光直射頭部，也不要隔著玻璃曬太陽。常隔著玻璃讓寶寶曬太陽，大部分紫外線阻擋在外，故而降低了陽光的功效。

曬完太陽后，最好給寶寶涂些滋潤皮膚的保濕霜之類，保養一下寶寶的皮膚。

此外，不管成人還是兒童都不宜過度曬太陽，因為這不僅會使皮膚過早衰老和干皺，還會引發白內障和皮膚癌，損害健康。

口香糖能健齒

口香糖因能清新口氣、緩解壓力，受到很多人的歡迎。更有報道稱，嚼口香糖還有增強記憶、幫助集中精神、協助戒煙等益處。雖然口香糖好處很多，但也不能因此忽略了它的負面作用……

【健康觀點】

吃了口香糖不漱口，其糖分同樣會在口腔中發酵產酸，腐蝕牙齒，形成齲齒。

有人說木糖醇口香糖沒有此類問題，木糖醇作為一種天然植物甜味劑，具有一定的營養價值，也是人體糖類代謝的正常中間體，但攝入過多卻容易傷腸胃。木糖醇本身偏涼，不容易被胃里的酶分解，一般會直接進入腸道，而木糖醇在腸道內的吸收率也不到20%，易在腸壁積累，因此過量攝入木糖醇，會對腸胃造成刺激和傷害，很容易引發腹部不適、脹氣、腸鳴和腹瀉等疾患。

另外，因為長時間咀嚼口香糖，會反射性地分泌大量胃酸。醫生建議，咀嚼口香糖的時間不要超過15分鐘，有胃病的人更不宜過多地嚼口香糖，因為長時間咀嚼口香糖，會反射性地分泌大量胃酸。特別是在空腹狀態下，不僅會出現惡心、食欲不振、反酸水等癥狀，尤其對于有胃病的人更不宜過多地嚼口香糖。

此外，口香糖中含有橡膠增塑劑、硫化促進劑和防老化劑等添加物，這些都有一定的毒性。增塑劑的代謝產物為苯酚，毒性較強，在消化道吸收入血后，可危害人體健康。

飲酒可增強性功能

大多數人一直認為飲酒對性興奮、性功能有一定的增強和催欲作用。那么，這種說法到底有道理嗎？

【健康觀點】

飲酒對性功能的影響比較復雜，具有二重性。這不僅要看飲酒的量、飲酒者個人的酒精耐受量和身體健康狀況，還要看飲酒當時的心情，環境氣氛等情況。

在良好的心態與情境中，隨著飲酒量的增加，飲酒者的性功能會有從興奮到抑制的變化。這是一個連續的過程。可分為興奮狀態、半抑制狀態與抑制狀態。

1.興奮狀態 適量飲酒后，可激發較強烈的性欲，性生理功能亢奮。其實，酒精對人體神經系統的藥物作用是抑制，所以從本質上說，性興奮狀態不是酒精對性神經刺激的結果，而是飲酒所帶來的心理變化所致。飲酒能消除緊張、疲勞、焦慮和約束感，使飲酒者進入安逸、輕松、快樂的境界。功能性陽痿患者和性冷淡者，可利用適量飲酒來消除不利的心理因素。

2.半抑制狀態 飲酒可以萌發性欲望，但飲酒過量，酒精對性神經有抑制作用，使其性生理功能難以正常發揮。但處于半抑制狀態者，并非全都表現為性欲高漲和性功能喪失。也可見到有些人出現性欲和性生理功能同時興奮的現象。但由于酒精的過量作用，使其感覺神經麻木，性的欣快感降低，射精延遲，難以或根本不能達到性高潮。

3.抑制狀態 大量酒精作用于人體的神經系統，全身各器官功能都處于抑制狀態。長期酗酒最終將造成慢性酒精中毒，徹底喪失性功能。

酒精還直接影響精細胞的生成，使生育能力下降，造成胎兒畸形，殃及后代。

生活中，除了以上一些糾結我們的健康觀點外，還有諸如“拔一根白發長出兩根”、“臥床休息有助緩解背痛”等等，其實它們未必就是健康的觀點，因此，要想身體好，不能一味地聽信一些健康俗語，還是要科學的取舍哦。