甜蜜家：發力藥用輔料 踏上新征程

■ 本刊記者 馮朝軍

2013年，廣西梧州甜蜜家蜂業有限公司（簡稱甜蜜家）基于 “養出來的好蜂蜜——甜蜜家”的品牌理念，投資數百萬元在甜蜜家公司實施藥用輔料糖生產項目，并率先申報了藥用輔料生產許可證。

延續好品質的放心輔料

眾所周知，廣西養蜂業歷史悠久，文化底蘊濃厚，像冬蜜、荔枝蜜、龍眼蜜等蜜種在國內市場早已家喻戶曉，銷售穩定，影響力巨大。作為廣西蜂產品中的龍頭企業，甜蜜家產品的各項質量指標均優于GB14963—2011 的蜂蜜標準和藥典標準，先后獲得廣西優質產品、企業信用評價AA級信用企業、全國蜂產品行業龍頭企業、廣西工業旅游示范點、廣西水產畜牧行業重點龍頭企業、全國科普惠農興村先進單位、廣西科技種養大王等稱號，更是眾多國內著名飲料公司和制藥企業指定供應藥輔料的企業。

為藥用輔料打造綠色生態鏈

為了更好地從源頭抓起，甜蜜家出資1.5億元建立 “現代機械化養蜂項目”，購置數百臺移動養蜂車，成為國內最早直接介入現代機械化蜜蜂養殖的企業。此創新項目加快推進蜂業生產方式轉變，推進蜂業生產由小規模向規模化、標準化和機械化方向發展，實行“公司+協會(合作社)+農戶+基地”的可持續發展模式。實施科學規范的蜜蜂飼養管理規程，配備專業技術人員，嚴格遵守飼料、飼料添加劑和蜂藥使用有關規定，生產過程實行信息化動態管理，保證了產品質量的貨真價實。

甜蜜家還采取訂單收購、建立風險基金、返還利潤、參股入股等多種形式，與蜂農結成穩定的產銷關系，形成緊密的利益聯結機制。積極扶持養蜂合作社、蜂業協會等農民專業合作組織的發展，發揮其在維護蜂農利益、產銷銜接、技術培訓等方面的重要作用。

在生產環節上，甜蜜家新生產基地已經落成，該項目投資共1.05億元，年加工能力10萬噸，產值10億元，項目建成達產后成為亞洲地區產能、加工力、蜂產品應用領域第一的蜂產品深加工基地。整個生產車間設備和管道均用不銹鋼打造而成，配置數控全自動滅菌機、恒溫保鮮儲罐等進口設備，該蜂蜜加工設備在行業中處于領先地位。甜蜜家還建立了質量檢測體系運行機制，引進高新硬件設備，完善檢驗檢測手段，嚴格按藥品GMP標準設計建造，提高蜂產品的生產能力，建立健全生產標準體系，推行產品創新和追溯制度，確保蜂產品質量安全。

十萬級潔凈的健康輔料

蜂蜜是制藥生產中最常用的藥用輔料，在制藥生產中原料藥的質量檢查非常嚴格。甜蜜家按國家標準和藥典要求對蜂蜜進出廠檢驗，加強對輔料在倉儲、運輸、生產過程中的管理，杜絕二次污染。甜蜜家10萬級潔凈車間嚴格按照國家《潔凈廠房設計規范》進行方案設計和組織施工，不同潔凈環境的隔離與保障，合理的人流、物流通道，門的開閉方向，風淋室、傳遞窗、安全門的設置。這些細枝末節都經過了嚴格的規劃與制定，其生產環境每一步均達到動態潔凈度標準，大大提高了產品的安全度和穩定性，體現了企業將食品安全放在首位，將消費者的健康需求作為首要任務，也體現了甜蜜家公司的產品質量觀——“每一滴蜂蜜都是放心蜜”。

嚴格按藥品GMP標準設計建造的十萬級潔凈車間

攜帶厚重理念，釀造優質輔料

甜蜜家蜂業公司始終堅持“養出來的好蜂蜜——甜蜜家”的經營理念，努力為消費者提供“信得過的蜂蜜”。甜蜜家的蜂蜜完全按照藥品GMP的要求進行生產環境潔凈度的設計，其生產過程的生產管理要求也是完全按照藥品GMP的要求。同時，執行ISO9001:2008國際質量管理體系標準，HACCP國際食品安全管理體系標準體系要求，“出口食品生產企業衛生注冊證書”認證，四大管理體系整合，對產品生產全過程進行控制與監督，確保質量。

多年的風雨兼程，從默默無聞到成為行業的標桿，凝結了甜蜜家人的心血，此次藥用輔料蜂蜜的生產，標志著廣西蜂蜜行業的生產循環經濟產業鏈首次向藥用領域延伸，也標志著甜蜜家的產品質量再一次獲得提升。甜蜜家必將承載輝煌的過去，走向更加美好的未來。