亞洲新鮮果蔬營銷峰會及巡回展示會在上海舉辦

本刊訊（特約通訊員袁亞祥） 由中國果品流通協會、上海果品商業行業協會、上海瓜果行業協會、上海宜鮮信息科技有限公司等聯合舉辦的 “亞洲新鮮果蔬營銷峰會及巡回展示會”9月10日在上海開幕。中國果品流通協會常務副會長兼秘書長魯芳校出席并作主題演講，上海果品商業行業協會副會長潘才東、上海園藝學會副會長侯余欣出席。魯芳校在發言中表示，當前國內果品市場的供給與需求基本平衡，但仍存在結構性矛盾，主要是高端產品發展嚴重不足。據了解，水果產業是我國種植業中繼糧食和蔬菜之后的第三大產業。峰會上公布的數據顯示，2012年全國水果總產量超過2.4億t，較上年同比增長5.7%，總產值約5 600億元。按品種看，產量排在前五位的分別是蘋果3 849萬t、柑桔 3 168萬 t、梨 1 707萬 t、香蕉 1 156萬 t和葡萄1 054萬t。魯芳校表示，盡管總體來看果品市場供應平衡，但在結構上，低檔次的“大路貨”已經供過于求，某些地方甚至出現了“賣果難”的現象；但高檔優質品牌水果不足，導致近幾年的高端禮品市場基本被進口水果占據。此外，果市中還缺少專門的加工品種。以生產蘋果汁為例，大部分使用的是鮮食品種的殘次果，很少甚至沒有榨汁蘋果品種。