基于職業能力提升的北京開放大學特許經營管理特色專業建設研究

王 悅

(北京廣播電視大學財經教學部，北京100081)

北京開放大學是在我國高等教育改革發展的宏觀背景下，按照《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010－2020年)》要求，以新的教育思想和機制建設的一所新型高等學校。北京開放大學是北京市承擔的國家教育體制改革試點項目學校，承載著探索遠程開放教育人才培養模式的重任。學校對學生入學開放、對課程選擇開放，實行注冊入學制度。學校對學習環境開放、對學習媒體開放、對學習方法開放、對教學模式開放、對教學理念開放。通過共建、引進等形式，與國內外優秀的大學、行業企業合作，結合北京市經濟社會發展需要，以培養學習者職業發展能力、追求更高生活品質能力為目標，共同建設、運行北京開放大學的專業、課程。

結合中國特許經營急需實戰性應用型人才的行業現實訴求以及特許經營管理專業作為北京開放大學的特色專業建設的現狀。本文進行基于職業能力提升的開放大學特許經營管理專業建設的研究。以特許經營管理專業為例，在實證研究的基礎上，提出適合開放大學的具有可操作性的專業建設機制，研究基于行業特色的運行機制和保障機制，為特色學科建設提供系列路徑和可操作性的模式與實施建議。

一、開放大學特色專業建設思路

(一)以服務社會為導向

開放大學培養適應首都經濟建設、社會發展需要的各類應用型專門人才。主要任務是:利用現代遠程教育優勢，舉辦多種層次、多種形式的學歷與非學歷教育，為實現高等教育普及化服務。大力開展崗位培訓等非學歷教育，為各類從業人員更新知識和掌握新的技能提供教育服務;利用電大教育資源，建設社會化的現代遠程教育公共服務體系，為高等學校及國內外其他教育機構開展遠程教育提供學習支持服務。開放大學堅持以經濟建設和社會發展為主要的服務方向，特別是要根據區域經濟和產業結構的特征以及社會文化發展來籌劃學科建設，確定專業設置與課程開發。

(二)體現去精英化

隨著經濟的不斷發展，社會的不斷進步，人們學歷層次和綜合素質的不斷提高，大學教育已不再是精英教育，也不僅僅是就業的資本和謀生的手段，而是人們追求職業生涯發展，提高自身綜合素養，實現終身學習的有效途徑。因此，開放大學的專業定位是讓更多的人建立對專業知識的理解，促進其職業生涯發展，提升綜合素養。這種去精英化教育，能夠服務于社會，滿足更廣泛的社會需求，為終身教育搭建平臺。

(三)提升職業能力

開放大學專業培養目標與傳統大學教育完全不同。開放大學以應用性人才培育為中心，因此特別強調理論與實踐緊密結合，突出知識的職業應用性，重視培養學生職業適應能力和職業競爭能力。因此，我們培養的畢業生應該是具備把理論知識轉化為實際應用技術的人才。

(四)構建企學共建模式

特色專業建設必須服從和服務于國家建設，把專業建設與行業發展、企事業單位的需求緊密結合起來，制定科學的專業發展規劃，進行準確的專業發展定位，形成有利于培養應用型人才的長效機制。采取企學共建的辦學模式應以企業為本位組織教學，使教學更加密切結合企業的實際。國際、國內的成功經驗告訴我們，企業和學校聯合辦學，企業參與到學校專業建設中，可以發展商界與學界的良性互動關系，為學生提供更多的實踐機會和更好的實踐條件，實現專家和企業家教學相結合，課堂教學和企業實踐相結合。

二、北京開放大學特許經營管理專業建設特色

(一)整合優秀資源

突出“實戰化和職業化”的培養特色，加強與企業、行業的聯系，聘請行業領軍人員，組建專家團隊，將行業、企業資源引入到專業和課程建設中。與國內外相關專業優勢高等教育機構深度合作，組建“北京開放大學特許經營專業教學指導委員會”，形成“聚合資源”優勢。

(二)通過“學分認證”，實現學歷與非學歷教育融合

由于特許經營加盟對培訓的固有程序，使得以特許經營專業作為對接學歷教育和非學歷教育的探索實驗成為較佳的選擇。聘請一批國內外知名的特許經營教育和培訓專家，成立“北京開放大學特許經營課程學分認證委員會”，開展對特許經營行業、企業內訓課程的學分認證工作，實行學生培養的“完全學分制”，實現學歷教育與社會培訓無縫對接。積極建設有競爭力的課程資源，向社會開放，踐行開放教育和終身學習的理念。

(三)體現泛在學習

在課程教學中努力實現遠程教育方法、理論、技術的有效結合，形成獨特、完備的遠程教育理論與實踐體系。開發各種手機課件，將泛在教育的理念引入課程建設之中，體現處處、時時學習理念。實現每門課程都有配套的適用于手機的課件資源。

(四)開發人性化角色模擬課程資源

建設“基于云計算的特許經營專業實戰模擬平臺”，利用現代多媒體技術實施在線全真模擬經營，使學生以角色模擬方式體驗特許經營特定行業加盟流程與加盟店管理的虛擬營運全過程。在角色模擬中，考察學生多學科知識點，重點培養學生熟練掌握特許經營加盟企業的全面管理技能，培養學生的復合性實戰能力。

三、基于職業能力提升的北京開放大學特許經營管理專業建設實踐

(一)基于職業能力提升的課程體系研究

明確專業建設思路，以發展的眼光看待專業建設，以課程群的方式動態構造專業資源。依靠建設精品資源和特色資源，通過實用的教學設計和教學策略引導學生有效完成學習過程，實現職業能力提升。在前期大量調研工作及與行業專家研討的基礎上，制訂專業建設方案，不斷創新課程體系建設，結合國內外研究發展的最新動向調整和完善課程體系。

1．構建課程體系的原則

構建專業一體化課程體系遵循以下原則:

普適性原則:專業基礎課程設置注重培養學習者通用的商務能力，適應于各行各業學習者職業發展和職業轉換的需求。

實用優先原則:認真貫徹特許經營管理專業實用型人才培養目標，加大實用性課程、實踐性課程的比重，注重獨立思考、分析問題、解決問題、判斷能力、決策能力、團隊合作能力等實用能力的培養。

梯層提升原則:實施專、本科教育層次的課程一體化設計，層層遞進，相互銜接，實現學習者綜合能力的由淺入深、由通到精的階梯式發展。

國際化原則:為適應全球經濟一體化趨勢的需求，課程設計應具有較強的國際化導向，學習者能夠從容應對不斷變化的國際化挑戰

生長性原則:通過資源共享和行業的緊密聯系不斷更新優化保持專業和課程的生命力，形成資源建設生態鏈。

依據以上課程設置原則，創設開放大學特色課程體系。根據不同類型的終身學習需求，面對廣泛而多樣的學習主題，科學設置針對性強、周期靈活、可選擇性強的課程體系。根據終身學習不同的內容需求和學生能力發展標準，設置通識課、常規課及既有經驗認證課程、職業發展課和項目與研究課程，根據學習者不同的學習基礎，設置入門課程和專業拓展課程。根據學習內容不同的周期特點，設置短期課程、中期課程和長期課程。通過教學手段創新、教學內容創新、內容呈現形式創新、教與學關系創新、教學組織形式創新和教學運行管理創新，最終實現教書育人創新。

2．以能力為導向設置證書課程

按開放大學的要求，制訂特許經營管理專業專、本科一體化課程體系，明確人才培養定位。以市場需求為導向，以崗位能力培養為目標，深入分析各崗位群對知識、能力和素質的能力要求。通過對人才規格分析形成能力模塊，形成新的課程體系和課程內容，形成證書課程，實現職業能力與行業認證間的對接，完成特許經營職業資格證書體系和證書課程的設計。(證書、職業能力和課程對應關系表見文尾)

(二)基于職業能力提升的校企合作模式

一方面采用校企聯合培養模式，實施“雙導師”制度，努力尋求與知名特許經營企業及研究機構的合作，聘請知名特許經營企業家和專家學者參與培養方案制訂和課程建設，擴大學生到知名特許經營企業或連鎖經營企業實習實踐的比例，培養學生創新實踐能力;另一方面與企業、科研院所建立密切的合作辦學關系，通過聯合建特許經營實習基地、聯合實驗室、聯合教學實訓基地、聯合課程，設立學生創新項目、創業項目、畢業設計項目及設立企業兼職教授基金等，努力為學生培養創造良好條件。

與中國連鎖經營協會、北京特許經營權交易所緊密合作，共同打造“北京開放大學特許經營專業產學研基地聯盟”，授予一批在國內開展特許經營具有影響力的國內外企業為“北京開放大學特許經營專業產學研基地”。

設立特許經營企業人才服務中心。解決面向特許經營企業的人才匱乏和人才輸入問題，切實滿足特許經營企業的人才需求，為企業提供定向、定量、定制化的專業人才培養和人才輸入服務。

聯合設立特許經營研究中心。充分結合北京開放大學的教學資源和理論專家資源與特許經營企業實戰精英，開展特許經營理論與實踐的課題研究。

采用大量的帶職上崗實習、案例教學、企業考察、現場授課等創新型模式。通過培訓模式的優化組合，形成基于行業特色的特許經營專業行業培訓項目機制。考慮到學生本身的實際情況、社會的發展狀況以及將來的特許經營行業發展趨勢，按企業定制、按學生進行個性化設計、按特許經營的全流程順序來開設課程等方式，使教育教學面向實際、面向學生。

通過與知名特許經營企業聯盟、共建辦學實體，共建特許經營實訓、實習和研發基地，設立特許經營企業人才服務中心和特許經營研究中心，形成產學研基地聯盟的校企合作機制。真正把企業的力量聚集到專業建設和具體的教育教學過程中，幫助學生“學以致用”。

(三)基于職業能力提升的專業團隊建設機制

組建多層次專業建設團隊，包括專家團隊、課程團隊、課程開發團隊。專家團隊:由特許經營行業、相關領域的企業、高校的知名專家組成;課程團隊:圍繞特許經營專業核心課，每門課程成立一個課程團隊，以項目方式進行團隊運作。每門課程有一個行業專家或是高校專家作為課程組長。課程組長負責主教材編寫、課程內容審核、錄制相關視頻資料;課程開發團隊:具體課件資源的開發，包括課程學材、網絡課程資源、手機課程資源制作，技術支持，相關招生宣傳、招生網絡建設工作，實訓實習企業網絡建設。這個團隊可以為多門課程資源共享。

基于組建專業團隊的實踐，研究團隊建設的機制。為了提升遠程教育教師執教能力，培育開放大學系統教學團隊，逐步提高教師開發、整合、利用優質資源設計教學環節，組織、建設、管理教學團隊的能力。本專業引入團隊工作制，根據工作內容和教師個人優勢合理配置，把個體的教研、科研活動轉變成更有效的群體活動。推動大教研組的建立和教研活動的開展，以教研促進教學，切實進行有效的“團隊建設”研究，培養本部教師組建和運作工作團隊的能力，整合社會優秀資源，形成相對穩定且有行動力的學科團隊。開展網絡課程教學設計、情景教學、在線案例教學方法以及教學團隊生長機制等的教研與實踐。建立項目研討例會制度，形成規范的研究習慣，帶動學術研究成果的推出。

作為高等教育向靈活、開放、全納、終身轉型的探索者，開放大學應該大膽嘗試在終身教育教學理念指導下，進行高等教育人才培養模式。北京開放大學在專業建設中要緊跟時代步伐，抓住教育市場需求，學歷教育與非學歷教育并重，廣泛開展多種方式合作，實現優質資源的聚合與共享，從而滿足不同類型的終身學習需求。開放大學的專業建設任重道遠，我們需要不斷地進行實踐與探索。

表:證書、職業能力和課程對應關系表

［1］ 胡曉松．建設開放大學應明確的幾個戰略性問題［J］．開放教育研究，2011，(4)．

［2］ 郝克明．跨進學習型社會［M］．北京: 高等教育出版社，2006．

［3］ 康萍．淺析開放大學專業與課程體系設置——基于構建終身教育體系的思考［J］．中國遠程教育，2012，(6)．

［4］ 孫長忠．實現電大向開放大學的轉型:發展、問題及實踐路徑［J］．中國電化教育，2011，(4)．